Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Bảo quản thực phẩm đúng cách: Cần lưu ý tới hạn sử dụng

Người bệnh đái tháo đường có ăn dứa được không?

4 nhóm thực phẩm quen mặt dễ gây hại cho khớp

Thức uống tốt cho tim mạch nên thưởng thức trước giờ ngủ

Lợi ích khi bổ sung kẽm và cách sử dụng an toàn

Bảo quản thực phẩm đúng cách: Cần lưu ý tới hạn sử dụng

05/11/2026 09:46

Bảo quản đúng cách là yếu tố quan trọng giúp thực phẩm giữ được lâu hơn và giảm nguy cơ...

Người bệnh đái tháo đường có ăn dứa được không?

05/11/2026 16:21

Nhiều người bệnh đái tháo đường truyền tai nhau không nên ăn các loại trái cây có vị ngọt...

4 nhóm thực phẩm quen mặt dễ gây hại cho khớp

05/11/2026 14:58

Một chế độ ăn thiếu cân bằng, nhiều đường và dầu mỡ về lâu dài có thể âm thầm gia...

Dinh dưỡng Ăn bì lợn, móng giò... có thật giúp ngăn chặn thoái hóa khớp?

07/05/2015 09:07

Bì lợn, móng giò được "đồn" là giúp trơn khớp, đỡ đau khớp. Vậy thực hư ra sao?

Dinh dưỡng Cách chọn, ngâm và chế biến thực phẩm khô

06/05/2015 17:24

Một số mẹo dưới đây sẽ giúp bạn 'xử lý' nhanh gọn măng khô, nấm hương, mộc nhĩ hay cá khô - những thực phẩm quen thuộc với bữa cơm gia đình.

Dinh dưỡng Lợi – hại của dầu cám gạo

06/05/2015 16:39

Dầu cám gạo ngày càng được sử dụng phổ biến trong các hộ gia đình, thậm chí, nhiều người còn sử dụng dầu cám gạo thay cho bơ, dầu olive và dầu thực vật.

Dinh dưỡng Những người không nên ăn canh cua đồng

06/05/2015 14:07

Gạch cua có chứa nhiều cholesterol. Trong 100gr thịt cua có đến 125mg cholesterol nên người tăng huyết áp, bệnh tim mạch cần hạn chế ăn cua.

Cua đồng giả, hệ lụy thật

Dinh dưỡng Ăn theo chế độ ăn uống châu Phi - Giảm tỷ lệ ung thư ruột kết

06/05/2015 08:12

Theo một nghiên cứu mới, ăn theo chế độ ăn uống châu Phi là một yếu tố giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

Dinh dưỡng 3 thời điểm tuyệt đối không được ăn tỏi

05/05/2015 17:53

Tỏi cũng có tác dụng phụ cực kỳ nguy hiểm và có những thời điểm tuyệt đối không nên ăn tỏi.

Dinh dưỡng Bạn đang ngộ nhận những gì về calci

05/05/2015 17:51

Theo một cuộc khảo sát của tổ chức Bác sĩ không biên giới (MSF) vào năm 2013 ở một số nước châu Á, có rất nhiều những ngộ nhận về calci cũng như những chứng bệnh do thiếu calci đang...

Dinh dưỡng Đừng ăn hay uống... acid vào bữa đêm

05/05/2015 17:09

Những loại thực phẩm hay đồ uống có chứa acid sẽ gây hại cho sức khỏe của bạn nếu được dùng vào bữa đêm.

Dinh dưỡng Sai lầm khi luộc trứng gà vô cùng tai hại cần loại bỏ ngay

05/05/2015 09:08

Trứng gà luộc chứa nguồn dinh dưỡng cao, thậm chí nó còn được xem như là một dược phẩm quý. Tuy nhiên, những sai lầm trong việc luộc trứng lại khiến món ăn này trở nên gây hại cho...