Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Bảo quản thực phẩm đúng cách: Cần lưu ý tới hạn sử dụng

Người bệnh đái tháo đường có ăn dứa được không?

4 nhóm thực phẩm quen mặt dễ gây hại cho khớp

Thức uống tốt cho tim mạch nên thưởng thức trước giờ ngủ

Lợi ích khi bổ sung kẽm và cách sử dụng an toàn

Bảo quản thực phẩm đúng cách: Cần lưu ý tới hạn sử dụng

05/11/2026 09:46

Bảo quản đúng cách là yếu tố quan trọng giúp thực phẩm giữ được lâu hơn và giảm nguy cơ...

Người bệnh đái tháo đường có ăn dứa được không?

05/11/2026 16:21

Nhiều người bệnh đái tháo đường truyền tai nhau không nên ăn các loại trái cây có vị ngọt...

4 nhóm thực phẩm quen mặt dễ gây hại cho khớp

05/11/2026 14:58

Một chế độ ăn thiếu cân bằng, nhiều đường và dầu mỡ về lâu dài có thể âm thầm gia...

Dinh dưỡng Sai lầm dễ mắc khi gọt bơ

12/05/2015 09:25

Các chuyên gia của Hội Hóa học Hoa Kỳ cho biết, phần dinh dưỡng quan trọng nhất của trái bơ là lớp mỏng màu xanh bên dưới vỏ trái bơ nhưng nhiều người đã vô tình vứt...

Dinh dưỡng Ăn sống rau muống: Cực độc

11/05/2015 17:41

Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời, rau muống cũng ẩn chứa nhiều mối nguy hại cho sức khỏe, đòi hỏi phải biết cách chế biến khoa học.

Dinh dưỡng 5 thực phẩm "đốt cháy" mỡ thừa

11/05/2015 17:38

Gắn bó với một chế độ ăn uống lành mạnh có thể là một khó khăn không nhỏ đối với bất kỳ ai có thói quen ăn nhiều chất béo và đường. Thay vì vậy, bạn có thể sử dụng các loại...

Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị Cách phòng tránh bệnh sán lá gan

11/05/2015 17:37

Thói quen ăn đồ sống, đặc biệt là các món gỏi cá có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh sán lá gan.

Dinh dưỡng Lý do để từ bỏ đồ uống có đường

11/05/2015 17:32

Đồ uống có đường có thể làm tăng nguy cơ vơi cơ thể. Bài báo đăng tải trên tạp chí Journal of Obesity cho thấy đồ uống có đường không chỉ làm tăng tỷ lệ béo phì mà còn dẫn đến hàng...

Dinh dưỡng Cách loại bỏ ký sinh trùng trên rau quả

11/05/2015 16:58

Rau quả tươi là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng do có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều nước, dễ bị lên men và là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát sinh, phát triển.

Nghiên cứu - Sản xuất Infographic: Công dụng đa nhiệm từ hành củ

11/05/2015 16:39

Con người đã sử dụng hành củ để làm thực phẩm từ hàng ngàn năm qua. Ngoài giá trị ẩm thực, hành củ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, B1, B6, B9, Mangan, phosphor... và có công...

Dinh dưỡng 3 món ngọt ít calo dành cho người không muốn tăng cân

11/05/2015 15:05

Nước sốt chocolate nóng ăn kèm với trái cây, bánh pudding vani bí đỏ, bánh táo vụn là những món ngọt chứa ít calo, thích hợp cho những người đang ăn kiêng.

Dinh dưỡng Quá liều, vitamin D có biến thành chất độc?

11/05/2015 15:03

Một nghiên cứu mới của Mỹ cho thấy con người hiếm khi gặp phải tác dụng phụ do sử dụng quá liều vitamin D, phủ nhận các kết quả nghiên cứu trước đây cho rằng quá liều vitamin D sẽ...

Dinh dưỡng Những điều cấm kỵ cần biết khi uống bia

10/05/2015 16:17

Bia không chỉ là đồ uống khoái khẩu của phái mạnh trong mùa hè. Tuy nhiên, để tránh gây hại cho sức khỏe, khi uống bia mọi người cần lưu ý những điều dưới đây.