Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Cẩn thận nguy cơ nhiễm chéo từ thớt nhà bếp

Mẹo tăng dinh dưỡng cho bữa ăn từ chuyên gia

Nguy cơ bị gan nhiễm mỡ ở người gầy ăn nhiều muối

5 thực phẩm giàu dưỡng chất hỗ trợ chống viêm

6 loại phô mai tốt cho sức khỏe đường ruột

Cẩn thận nguy cơ nhiễm chéo từ thớt nhà bếp

14/10/2026 16:03

Vi khuẩn từ thịt, cá sống có thể lưu lại trên thớt sau mỗi lần chế biến. Nếu không...

Mẹo tăng dinh dưỡng cho bữa ăn từ chuyên gia

13/10/2026 16:00

Thêm một lượng nhỏ hạt bí, hạt chia hay hướng dương vào chế độ ăn thường ngày có thể...

Nguy cơ bị gan nhiễm mỡ ở người gầy ăn nhiều muối

13/10/2026 14:44

Một nghiên cứu của các nhà khoa học từ Trường Y khoa Duke-NUS (Singapore) và Đại học College...

Dinh dưỡng Bài thuốc hay từ nấm hương

20/04/2015 15:25

Theo quan niệm của Y học cổ truyền, nấm hương vị ngọt tính bình, có công năng bổ tỳ ích khí, dưỡng huyết hòa huyết, tiêu đờm, chữa được bệnh sởi (đậu chẩn).

Dinh dưỡng Những điều không thể bỏ qua khi ăn trứng

20/04/2015 14:57

Trứng rất tốt cho sức khỏe, đó là khi ăn đúng và đủ. Tuy nhiên, cũng có một số đối tượng nên hạn chế ăn trứng vì có thể ảnh hưởng xấu cho sức khỏe.

Dinh dưỡng Sai lầm nguy hiểm khi luộc rau khiến cơ thể nạp toàn chất độc hại

20/04/2015 11:35

Đôi khi, bạn sai lầm nghiêm trọng trong việc luộc rau và sử dụng rau luộc khiến cho tồn dư hóa chất trong rau vẫn còn, hoặc bạn đã biến nó thành “chất độc” trước khi sử dụng.

Dinh dưỡng Nhìn máy tính nhiều khô mắt: Ăn gì?

20/04/2015 10:14

Xu hướng sử dụng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe đang ngày càng phổ biến. Chuyên gia về mắt, TS. Gary Heiting sẽ chia sẻ bí quyết giúp bạn bảo vệ đôi mắt khi phải...

Dinh dưỡng Ăn uống ngừa thiếu sắt

19/04/2015 15:20

Thiếu chất sắt sẽ dẫn đến mệt mỏi, lờ đờ và hiệu suất làm việc thấp. Ăn những thực phẩm giàu chất sắt sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Dinh dưỡng Đậu nành dưỡng não

19/04/2015 13:37

Không ai vui gì khi chưa nói đã quên. Có thể bạn chưa biết món ăn nào giúp nhớ rõ chuyện đời xưa, hoạt chất nào trong thực phẩm tiếp sức cho chức năng tư duy thêm phần bén nhọn để sẵn...

Dinh dưỡng 4 món thạch ngon đánh tan nắng hè

18/04/2015 11:20

Mùa hè nóng bức, bạn hãy trổ tài làm những món thạch ngọt mát, màu sắc hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ...

Dinh dưỡng Tác dụng của tỏi đối với não

18/04/2015 10:23

Tỏi có thể bảo vệ con người theo nhiều cách khác nhau, như làm chậm tuổi già, bảo vệ não khỏi thương tổn do bệnh tật.

Dinh dưỡng 7 loại thực phẩm cung cấp omega-3 tốt nhất

17/04/2015 17:32

Mỗi người lớn trung bình ăn ít hơn 1 gram acid béo omega-3 mỗi ngày dù chất này có nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể.

Tim mạch "Đả thông" mạch máu bằng thực phẩm

17/04/2015 14:53

Làm loãng máu rất cần thiết đối với những người có nguy cơ bị trụy tim và đột quỵ. Máu đặc sẽ khó lưu thông vì có độ sệt cao cũng như có thể hình thành các cục máu đông gây tắc...