- Chuyên đề:
- Món ngon mỗi ngày
Bữa sáng ngon miệng với salad gạo lứt
Lý do bạn nên bổ sung củ dền vào thực đơn của mình mỗi ngày
Mật ong có công dụng tuyệt vời như bạn vẫn tưởng?
Bạn có biết 10 lợi ích này của quả hồng xiêm?
Điểm danh 7 lợi ích vàng từ quả khế cho sức khỏe
Nguyên liệu:
- Gạo lứt: 100gr
- Đậu đũa: 30gr
- Cà chua: 1 quả
- Ớt chuông đỏ: 1/2 quả
- Cà rốt: 1/2 củ
- Hành tây: 1/2 củ
- Giấm: 1 thìa
- Dầu ô liu: 2 thìa
- Tỏi, hành băm nhuyễn: 2 thìa
- Cần tây, mùi tây xắt nhỏ
- Muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn
Salad gạo lứt thơm ngon, đơn giản mà có thể giảm cân an toàn
Cách làm:
- Gạo lứt vo sơ cho bớt bụi. Cho vào nồi cơm điện nấu khoảng 40 phút.
- Ớt chuông, cà rốt, đậu đũa, hành tây, cà chua đem rửa sạch và thái hạt lựu. Chần qua nước sôi khoảng 3 phút rồi vớt ra, để ráo nước.
- Lấy 1 chiếc bát, tạo hỗn hợp sốt salad gồm dầu ô liu, giấm, muối, đường, hành, tỏi, cần tây, mùi tây, hạt tiêu và nước cốt chanh. Khuấy đều tay.
- Thêm rau củ quả vào hỗn hợp sốt vừa pha. Trộn đều trong khoảng 3-5 phút cho salad ngấm gia vị.
- Cho cơm gạo lứt ra bát và trộn cùng salad.
- Trang trí và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Bình luận của bạn