Lợi ích của tảo xoắn spirulina với sức khỏe phái đẹp

Tảo xoắn spirulina chứa hàm lượng protein và vitamin dồi dào

Spirulina là một dạng vi khuẩn có hình xoắn sống trong nước, nên thường được gọi là tảo xoắn. Trong tảo xoắn spirulina có hàm lượng cao vitamin, khoáng chất, omega-3 và các chất chống oxy hóa. Đặc biệt, spirulina giàu protein hơn đa số các loại rau và có chứa diệp lục chlorophyll A.

Ngày nay, tảo xoắn được bào chế thành dạng thực phẩm chức năng nhằm hỗ trợ cải thiện sức khỏe. Riêng với phái nữ, sử dụng tảo xoắn spirulina có thể đem lại nhiều công dụng:

Giảm viêm

Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào, tảo xoắn spirulina có khả năng đẩy lùi các gốc tự do gây ra hiện tượng viêm và tổn thương cho DNA trong cơ thể. Một trong những thành phần đặc biệt là phycocyanin - dưỡng chất thực vật tạo nên màu xanh lam cho tảo.

Nghiên cứu trên tạp chí Khoa học Sinh học Saudi phát hiện ra rằng, phycocyanin trong tảo xoắn spirulina có thể cải thiện hoạt động miễn dịch và chống oxy hóa trong cơ thể. Nhờ đó, chị em có thể kiểm soát hiện tượng viêm và các bệnh mạn tính đi kèm, giúp lão hóa khỏe mạnh hơn.

Hỗ trợ ổn định đường huyết

Các hoạt chất sinh học trong tảo xoắn spirulina còn có lợi cho quá trình kiểm soát đường huyết. Phycocyanin giúp ức chế quá trình phân giải các mô mỡ có hại, kích thích cơ thể sản sinh insulin để chuyển hóa đường vào cơ bắp. Tác dụng hỗ trợ kiểm soát đường huyết khi đói của spirulina đã được nghiên cứu trên tạp chí Đái tháo đường và Rối loạn chuyển hóa chứng minh.

Có lợi với chỉ số cholesterol

Nhờ khả năng chống viêm mạnh mẽ, tảo xoắn spirulina còn đem lại nhiều lợi ích với sức khỏe trái tim. Trong đó, sử dụng thực phẩm bổ sung tảo xoắn giúp giảm chỉ số cholesterol toàn phần, LDL-cholesterol và triglyceride; Đồng thời tăng chỉ số “cholesterol tốt” HDL.

Hỗ trợ quá trình tăng cơ bắp

Cơ thể phụ nữ có hàm lượng hormone testosterone thấp hơn nam giới, nên việc tập luyện tăng cơ bắp là không hề dễ dàng. Trong khi đó, tảo xoắn spirulina bổ sung protein và sắt - hai dưỡng chất giúp chị em đạt được kết quả tốt hơn trong hành trình cải thiện lượng cơ bắp.

Với lượng protein chiếm trên 60% tổng trọng lượng khô, tảo xoắn spirulina có thể kích thích phát triển và tái tạo cơ. Trong khi đó, sắt là vi chất cần thiết cho quá trình hình thành hồng cầu và vận chuyển oxy trong máu. Bổ sung tảo xoắn giúp chị em có sức bền tốt hơn khi tập luyện.

Hỗ trợ giảm triệu chứng dị ứng

Thống kê cho thấy tỷ lệ dị ứng ở phụ nữ cao hơn nam giới. Ngoài các tác nhân gây dị ứng như bụi, phấn hoa, thức ăn, côn trùng, chị em còn thường xuyên tiếp xúc với mỹ phẩm, nước hoa, chất tẩy rửa dễ kích thích hệ miễn dịch.

Các chất chống oxy hóa trong tảo xoắn giúp tăng sức đề kháng của cơ thể, nhất là ở người gặp dị ứng với các triệu chứng như chảy nước mũi, hắt hơi, nghẹt mũi.

Cách sử dụng tảo xoắn spirulina an toàn

Với chị em khỏe mạnh, tảo xoắn spirulina dạng bột có thể sử dụng khi xay sinh tố, pha trà hoặc nước ép. Một số còn sử dụng bột tảo xoắn thay thế cho phẩm màu xanh khi chế biến các món nước xốt, nước trộn salad.

Theo khuyến cáo, liều lượng tảo xoắn spirulina tối đa với người trường thành là 8gr/ngày, tương đương một thìa canh bột tảo xoắn. Dù vậy, bạn nên sử dụng “siêu thực phẩm” này 3-4 lần/tuần và tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh tương tác với thuốc điều trị khác.

Dù có nhiều lợi ích sức khỏe, tảo xoắn spirulina không dành cho: Người dị ứng với hải sản, tôm cua hoặc không dung nạp iod; Phụ nữ có thai và đang cho con bú; Người bị suy giảm miễn dịch do bệnh lý nền; Người bệnh đái tháo đường; Trẻ em. Tảo xoắn spirulina chứa nhiều iod nên có thể tác động tới sức khỏe tuyến giáp. 

Người tiêu dùng nên mua thực phẩm chức năng chứa tảo xoắn spirulina của các nhãn hiệu uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Một vài sản phẩm được phát hiện có dư lượng chì và độc tố xyanua ở mức có hại nếu sử dụng thường xuyên.

 

Tảo bẹ Kombu - món quà từ biển khơi cho sức khỏe con người

Những điều cần biết trước khi sử dụng tảo xoắn spirulina

Tham khảo mô hình sản xuất vi tảo Nannochloropsis tại Australia

Những lợi ích sức khỏe ấn tượng của chlorella