gia vị - các bài viết về gia vị, tin tức gia vị

Món ngon - Nhà hàng Ngọt mát canh cá đu đủ

06/06/2017 11:31

Mùi thơm của cá quyện với vị ngọt của đu đủ tạo cho món canh có vị ngọt thanh, mát dịu giữa trưa trời nóng gắt. Cùng Health+ vào bếp chế biến món ăn này cho bữa chiều ngày nắng ngay...

Món ngon - Nhà hàng Đổi món với cánh gà kho riềng lạ miệng

30/05/2017 16:02

Để đổi món cho cả nhà, bạn hãy thử cách kho thịt gà với riềng rất thơm ngon và lạ miệng này nhé. Cùng Health+ vào bếp chế biến món ăn này ngay thôi nào.

Món ngon - Nhà hàng Hướng dẫn cách làm sườn rim cốt dừa

29/05/2017 16:46

Sườn thấm đẫm nước cốt dừa béo ngậy và dậy mùi thơm từ dừa, cay cay từ ớt vô cùng hấp dẫn đảm bảo cả nhà mình sẽ thích mê đấy. Nào hãy cùng Health+ vào bếp chế biến món ăn ngon...

Món ngon - Nhà hàng Sụn gà chiên xóc hành tỏi

26/05/2017 14:37

Sụn gà chiên xóc hành tỏi có vị đậm đà kết hợp cùng với vị thơm của hành tỏi và cay nồng của ớt sẽ đánh thức vị giác của tất cả các thành viên trong gia đình. Cùng...

Kiến thức sống khỏe Cách dùng các loại gia vị an toàn khi nấu ăn

29/03/2017 16:12

Nêm gia vị làm sao để làm cho món ăn được ngon hơn là mối quan tâm của nhiều bà nội trợ vì nêm gia vị không chỉ cần vừa tay mà còn phải đúng thời điểm để hòa quyện vào thực phẩm....

Món ngon - Nhà hàng Đa dạng vị chẳm chéo trong bữa ăn của người Tây Bắc

23/03/2017 17:12

Ngoài chẳm chéo cơ bản từ mắc khén, muối hạt, ớt, tỏi, đồng bào Thái ở Tây Bắc còn tạo ra nhiều loại chẳm chéo phù hợp với từng món ăn như chéo cá, chéo gan gà, chéo nước chua, chéo...

Nghiên cứu - Sản xuất Xử lý nhanh dị ứng lúc giao mùa bằng thực phẩm, gia vị và thực phẩm chức năng

22/03/2017 15:18

Người đã có cơ địa dị ứng thì có thể bị dị ứng vào bất cứ mùa nào trong năm và khó có thể thoát khỏi giai đoạn giao mùa. Dùng nhiều thuốc Tây thì hại sức khỏe, vậy còn cách nào...

Dinh dưỡng 11 loại gia vị, thảo mộc tự nhiên thay thế cho muối, đường

13/02/2017 16:15

Ăn quá nhiều muối và đường có thể gây tăng huyết áp, suy tim, đột quỵ cũng như nhiều bệnh nguy hiểm khác. Để cắt giảm lượng muối và đường tiêu thụ trong chế độ ăn hàng ngày,...

Nghiên cứu - Sản xuất Công dụng chữa bệnh của loại gia vị đắt thứ 2 thế giới

26/10/2016 10:36

Nhiều người biết đến dầu vani với công dụng tạo hương vị độc đáo cho các loại đồ ăn thức uống hay là hương liệu trong sản xuất nước hoa mà không ngờ rằng nó cũng chính là một...

Nghiên cứu - Sản xuất Đánh bại các cơn đau nhờ thực phẩm

19/10/2016 15:26

Khi bị đau xương khớp, đau cơ, đau do viêm đại tràng... đừng vội tìm đến thuốc mà hãy nghĩ ngay đến thực phẩm! Một số loại thực phẩm, gia vị có trong gian bếp của gia đình có thể...