Những lợi ích không ngờ cho sức khỏe của mộc nhĩ
25/12/2019 14:56
Mộc nhĩ được biết đến là một loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, loại thực phẩm này còn là vị thuốc đem lại nhiều...
Gà hấp nấm hương và mộc nhĩ cho bữa cơm chiều thêm ngon
05/07/2018 16:16
Gà hấp nấm hương và mộc nhĩ không chỉ giữ được vị ngon ngọt của thịt gà, mà còn có mùi thơm đậm của nấm hương, cái giòn sần sật của mộc nhĩ, thoảng chút cay nồng của hành tươi...
Giảm mỡ máu và hạ huyết áp với mộc nhĩ
05/03/2018 10:37
Mộc nhĩ hay còn gọi là nấm mèo, nấm tai mèo, nấm nhĩ không chỉ góp phần giúp các món ăn thêm ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe, điển hình như giúp hạ huyết áp và giảm mỡ...
Cách nấu thịt đông chuẩn hương vị miền Bắc
03/11/2016 08:50
Mặc dù là món ăn có nguyên liệu chính là thịt lợn nhưng cách chế biến sẽ khiến người ăn cảm thấy không hề ngấy ngúa. Thịt đông ăn kèm dưa chua hoặc hành củ muối thì chẳng còn gì...
Bánh đúc nóng cho ngày se lạnh
19/10/2016 11:24
Cuối thu, những cơn gió se sắt bắt đầu mang theo những hơi lạnh nhè nhàng vào buổi sớm và chiều tối. Ở cái thời tiết ấy, bỗng thấy thèm một cái gì đó nóng hổi cho ấm bụng. Bánh đúc...
Tất cả chúng ta đều đang dùng mộc nhĩ sai cách?
26/09/2016 13:29
Bình thường, mộc nhĩ (nấm mèo) rất “hiền lành” nhưng cũng có lúc nó gây tai họa vì sự chủ quan của chính bạn.