Sulforaphane - các bài viết về Sulforaphane, tin tức Sulforaphane

Khỏe đẹp Mẹo nấu ăn đơn giản giúp giảm cholesterol

30/12/2024 09:57

Một chuyên gia sức khỏe tiết lộ mẹo nấu ăn đơn giản trong 10 phút giúp giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim.

Nghiên cứu - Sản xuất Khám phá những lợi ích của hợp chất sulforaphane trong rau họ cải

03/07/2024 15:38

Sulforaphane là dưỡng chất thực vật có trong các loại rau họ cải như bông cải xanh, bắp cải. Với nhiều lợi ích sức khỏe, sulforaphane còn được chiết xuất và ứng dụng vào sản xuất...

Dinh dưỡng Bông cải xanh chứa hợp chất có thể phòng ngừa cục máu đông

15/03/2024 16:20

Nghiên cứu mới đây chỉ ra bông cải xanh chứa hoạt chất có khả năng phòng ngừa cục máu đông – nguyên nhân gây đột quỵ. Bạn nên rửa loại rau xanh này thế nào để đảm bảo an toàn khi...

Nghiên cứu - Sản xuất Sulforaphane từ mầm bông cải xanh sẽ thay thế thuốc đái tháo đường?

17/06/2017 09:22

Sulforaphane có nhiều trong mầm bông cải xanh không chỉ giúp ngăn ngừa béo phì, chống ung thư, mà còn có nhiều vai trò trong hỗ trợ điều trị đái tháo đường.