• Chuyên đề:
6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46
Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể...
Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36
Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...
Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35
Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

 

Carbohydrate tốt và xấu: Bạn đã biết cách phân biệt?
29/01/2018 11:33
Carbohydrate là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất, tham gia vào quá trình trao đổi chất và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Tuy nhiên, đừng lầm tưởng thực phẩm nào chứa...
Những thực phẩm giàu chất xơ dành cho trẻ bị táo bón
29/01/2018 11:15
Chất xơ có vai trò quan trọng trong phòng và điều trị táo bón ở trẻ, vì có tác dụng đẩy nhanh chất thải ra khỏi ống tiêu hóa, giúp tăng khối lượng và làm mềm phân. Hãy tham khảo những...
Bổ sung chất xơ đúng cách cho trẻ bị táo bón
28/01/2018 15:20
Chất xơ là các polysaccharides không tiêu hóa được khi ăn, bao gồm 2 loại: loại thô (xơ không hòa tan) và loại mịn (xơ hòa tan). Loại xơ càng mịn thì khả năng phân giải, đồng hóa càng cao và...
Video: Ăn trứng có làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch?
26/01/2018 15:51
Nhiều người cho rằng, trứng không tốt cho tim mạch vì nó chứa nhiều cholesterol. Vậy lo ngại này có chính xác không và liệu bạn có nên ăn trứng nữa hay không? Câu trả lời sẽ có trong video...
Trầm cảm, khó ngủ: Hãy bổ sung các thực phẩm giàu trytophan
25/01/2018 14:00
Đã bao giờ bạn để ý sau khi ăn một thanh chocolate hay ăn kem, tâm trạng của bạn sẽ khá hơn? Đó là nhờ trytophan - một acid amin có khả năng cải thiện tâm trạng, cân bằng nội tiết trong cơ...
Top 20 thực phẩm tốt nhất cho người bị bệnh thận
24/01/2018 16:10
Hiện nay, bệnh thận là một vấn đề phổ biến ảnh hưởng đến khoảng 10% dân số thế giới. Khi bị bệnh thận, bệnh nhân cần hết sức chú ý tới chế độ ăn, vì ăn uống không khoa học...