Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Ăn xoài giúp giảm nguy cơ đái tháo đường?

Ăn nhiều thực phẩm giàu calci, sao cơ thể vẫn thiếu hụt?

Đồ uống có đường làm tăng gấp đôi nguy cơ ung thư dạ dày?

5 tiêu chí lựa chọn sữa chua tốt cho sức khỏe

Podcast: Ăn dứa đúng cách để bảo vệ sức khỏe

Ăn xoài giúp giảm nguy cơ đái tháo đường?

22/08/2026 10:18

Mới đây, một nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Thực phẩm (Foods) đã cho thấy ăn...

Ăn nhiều thực phẩm giàu calci, sao cơ thể vẫn thiếu hụt?

21/08/2026 11:10

Nghiên cứu cho thấy cơ thể chúng ta thực tế chỉ hấp thu được khoảng 30,7% lượng calci có...

Đồ uống có đường làm tăng gấp đôi nguy cơ ung thư dạ dày?

21/08/2026 09:15

Một nghiên cứu mới đây cho biết, uống đồ uống có đường thường xuyên không chỉ ảnh...

Dinh dưỡng Bà bầu ăn chôm chôm được không?

06/11/2016 10:40

Chôm chôm không hề gây bất cứ tác dụng phụ nào cho mẹ bầu khi ăn, ngược lại còn cung cấp nguồn dinh dưỡng thiết yêu. Tuy nhiên có một số lưu ý khi mẹ bầu ăn chôm chôm để được an toàn...

Dinh dưỡng Protein: Ăn bao nhiêu một ngày là đủ?

05/11/2016 09:29

Protein giúp xây dựng cơ bắp, giữ cho cơ thể cảm thấy no và giúp phục hồi các vết thương,… Ăn đủ lượng protein trong chế độ ăn hàng ngày giúp giữ được tình trạng sức khỏe tốt,...

Dinh dưỡng Những thực phẩm ngừa ung thư, sống thọ đã được chứng minh

05/11/2016 09:07

Nếu như thực phẩm có tính acid gây ra trăm bệnh tật, làm giảm tuổi thọ thì các thực phẩm có tính kiềm lại giúp cơ thể thêm khỏe, tăng khả năng phòng ngừa và chống chọi với bệnh...

Dinh dưỡng Khám phá bữa sáng siêu cầu kì của người Nhật

04/11/2016 16:33

Điều khiến bữa sáng của người Nhật khác hơn nhiều so với các nước khác là họ chỉ ăn cơm thay cho bánh mỳ và những thức ăn nhẹ khác.

Dinh dưỡng Nguy cơ viêm gan do uống nhiều nước tăng lực!

03/11/2016 10:44

Một người đàn ông uống 4 – 5 cốc nước tăng lực mỗi ngày trong vòng 3 tuần đã bị viêm gan cấp tính do tiêu thụ vitamin B3 dư thừa. Trường hợp của ông được đăng tải trên BMJ Case Reports...

Món ngon - Nhà hàng Cách nấu thịt đông chuẩn hương vị miền Bắc

03/11/2016 08:50

Mặc dù là món ăn có nguyên liệu chính là thịt lợn nhưng cách chế biến sẽ khiến người ăn cảm thấy không hề ngấy ngúa. Thịt đông ăn kèm dưa chua hoặc hành củ muối thì chẳng còn gì...

Món ngon - Nhà hàng Bí quyết muối ngồng cải ngon cho mùa đông

02/11/2016 11:38

Những món ăn mùa lạnh thường được chiên, xào, rán..với nhiều dầu mỡ vì vậy dễ khiến cho người ăn có cảm giác ngán. Cách giải quyết vấn đề này chính là tự làm dưa muối chua ăn...

Món ngon - Nhà hàng Chè sắn nóng hổi, thổi bay gió lạnh đầu đông

01/11/2016 14:16

Chè sắn có vị ngọt thơm của gừng và mật mía. Ăn đến đâu, người ấm lên đến đó, rất phù hợp cho những ngày đông lạnh.

Dinh dưỡng Tại sao cần cân bằng omega-3 và omega-6 trong chế độ ăn?

01/11/2016 11:56

Giảm lượng acid béo omega-6 và tăng cường acid béo omega-3 trong chế độ ăn có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp cơ thể chống béo phì và các bệnh mạn tính khác.

Dinh dưỡng Bạn đã biết gì về chế độ ăn thực dưỡng?

30/10/2016 15:09

Thực dưỡng hay còn được gọi là chế độ ăn thuần chay là chế độ ăn ít chất béo, bổ sung chất dinh dưỡng chủ yếu từ các loại thực vật. Hãy tìm hiểu về chế độ ăn thực dưỡng...