Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Động vật không xương sống: Nguồn dinh dưỡng quý giá bị bỏ quên

Uống cà phê mỗi ngày giúp bảo vệ gan?

Bí quyết xây dựng thực đơn cơm nhà lành mạnh

Thực phẩm và đồ uống cản trở hấp thụ magne

4 lầm tưởng về tinh bột và đường huyết khá phổ biến

Động vật không xương sống: Nguồn dinh dưỡng quý giá bị bỏ quên

11/09/2026 11:01

Các loài thủy hải sản không xương sống như hàu, trai, tôm, mực cung cấp hàm lượng vitamin và...

Uống cà phê mỗi ngày giúp bảo vệ gan?

11/09/2026 09:52

Cà phê từ lâu được biết đến với tác dụng giúp tăng sự tỉnh táo, nhưng ngày càng có...

Bí quyết xây dựng thực đơn cơm nhà lành mạnh

10/09/2026 15:45

Nhờ những điều chỉnh nhỏ trong khâu chọn nguyên liệu và phương pháp chế biến, bạn hoàn...

Dinh dưỡng Những thực phẩm ngừa ung thư, sống thọ đã được chứng minh

05/11/2016 09:07

Nếu như thực phẩm có tính acid gây ra trăm bệnh tật, làm giảm tuổi thọ thì các thực phẩm có tính kiềm lại giúp cơ thể thêm khỏe, tăng khả năng phòng ngừa và chống chọi với bệnh...

Dinh dưỡng Khám phá bữa sáng siêu cầu kì của người Nhật

04/11/2016 16:33

Điều khiến bữa sáng của người Nhật khác hơn nhiều so với các nước khác là họ chỉ ăn cơm thay cho bánh mỳ và những thức ăn nhẹ khác.

Dinh dưỡng Nguy cơ viêm gan do uống nhiều nước tăng lực!

03/11/2016 10:44

Một người đàn ông uống 4 – 5 cốc nước tăng lực mỗi ngày trong vòng 3 tuần đã bị viêm gan cấp tính do tiêu thụ vitamin B3 dư thừa. Trường hợp của ông được đăng tải trên BMJ Case Reports...

Món ngon - Nhà hàng Cách nấu thịt đông chuẩn hương vị miền Bắc

03/11/2016 08:50

Mặc dù là món ăn có nguyên liệu chính là thịt lợn nhưng cách chế biến sẽ khiến người ăn cảm thấy không hề ngấy ngúa. Thịt đông ăn kèm dưa chua hoặc hành củ muối thì chẳng còn gì...

Món ngon - Nhà hàng Bí quyết muối ngồng cải ngon cho mùa đông

02/11/2016 11:38

Những món ăn mùa lạnh thường được chiên, xào, rán..với nhiều dầu mỡ vì vậy dễ khiến cho người ăn có cảm giác ngán. Cách giải quyết vấn đề này chính là tự làm dưa muối chua ăn...

Món ngon - Nhà hàng Chè sắn nóng hổi, thổi bay gió lạnh đầu đông

01/11/2016 14:16

Chè sắn có vị ngọt thơm của gừng và mật mía. Ăn đến đâu, người ấm lên đến đó, rất phù hợp cho những ngày đông lạnh.

Dinh dưỡng Tại sao cần cân bằng omega-3 và omega-6 trong chế độ ăn?

01/11/2016 11:56

Giảm lượng acid béo omega-6 và tăng cường acid béo omega-3 trong chế độ ăn có thể đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp cơ thể chống béo phì và các bệnh mạn tính khác.

Dinh dưỡng Bạn đã biết gì về chế độ ăn thực dưỡng?

30/10/2016 15:09

Thực dưỡng hay còn được gọi là chế độ ăn thuần chay là chế độ ăn ít chất béo, bổ sung chất dinh dưỡng chủ yếu từ các loại thực vật. Hãy tìm hiểu về chế độ ăn thực dưỡng...

Dinh dưỡng 7 lý do bạn nên ăn bí ngô - loại quả gắn liền với ngày Halloween

30/10/2016 14:26

Bí ngô giúp ngăn ngừa lão hóa, chống ung thư, điều hòa lượng cholesterol trong máu. Phần thịt, hạt và dầu bí ngô đều rất có lợi cho sức khỏe.

Dinh dưỡng Tiếp nước giữ nước cho cơ thể bằng những cách nào?

29/10/2016 11:36

Mỗi người trưởng thành cần nạp vào cơ thể trung bình 1,5 lít nước lọc mỗi ngày. Tuy nhiên, không chỉ uống nước lọc, bạn vẫn có thể cung cấp nước cho cơ thể bằng cách ăn các thực...