Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Động vật không xương sống: Nguồn dinh dưỡng quý giá bị bỏ quên

Uống cà phê mỗi ngày giúp bảo vệ gan?

Bí quyết xây dựng thực đơn cơm nhà lành mạnh

Thực phẩm và đồ uống cản trở hấp thụ magne

4 lầm tưởng về tinh bột và đường huyết khá phổ biến

Động vật không xương sống: Nguồn dinh dưỡng quý giá bị bỏ quên

11/09/2026 11:01

Các loài thủy hải sản không xương sống như hàu, trai, tôm, mực cung cấp hàm lượng vitamin và...

Uống cà phê mỗi ngày giúp bảo vệ gan?

11/09/2026 09:52

Cà phê từ lâu được biết đến với tác dụng giúp tăng sự tỉnh táo, nhưng ngày càng có...

Bí quyết xây dựng thực đơn cơm nhà lành mạnh

10/09/2026 15:45

Nhờ những điều chỉnh nhỏ trong khâu chọn nguyên liệu và phương pháp chế biến, bạn hoàn...

Dinh dưỡng Thực phẩm acid - kiềm: Ăn sao để cơ thể tự chữa lành bệnh?

27/10/2016 12:02

Tiền đề cho một cơ thể khỏe mạnh và hạnh phúc chính là sự cân bằng acid - kiềm (độ pH) trong cơ thể. Những gì bạn ăn và uống hàng ngày sẽ ảnh hưởng đến nồng độ pH, bởi vậy...

Dinh dưỡng Liệu bạn có đang bị rối loạn ăn uống?

27/10/2016 11:41

Những người bị rối loạn ăn uống thường bị ám ảnh với việc ăn uống lành mạnh và có nguy cơ suy dinh dưỡng cao do họ chọn lựa chế độ ăn quá nghiêm ngặt, đôi khi bỏ qua các chất dinh...

Món ngon - Nhà hàng Thịt heo chiên cốm cuối mùa

27/10/2016 10:56

Những ngày cuối cùng của mùa Thu sắp qua, những mẹt cốm cuối mùa cũng sắp hết. Nhanh tay làm món Thịt heo chiên cốm ngon tuyệt kẻo hết mùa bạn nhé.

Dinh dưỡng Việt Nam nghèo nhưng lại lãng phí thức ăn thứ 2 châu Á?

26/10/2016 17:06

Lãng phí thức ăn ở một nước còn nhiều người nghèo khó như Việt Nam đang ở mức báo động khi: 87% hộ gia đình ở Việt Nam thừa nhận đã lãng phí trung bình 2 đĩa thức ăn mỗi tuần.

Dinh dưỡng 6 nguồn mì chính tiềm ẩn trong bữa ăn của bạn

26/10/2016 16:06

Mì chính – glutamate hay bột ngọt là chất hóa học thường có trong nhiều loại phụ gia thực phẩm. Mì chính hầu như luôn được tìm thấy trong các thực phẩm đóng gói hay thực phẩm chế...

Dinh dưỡng Chắc chắn là bạn đang ăn sushi sai cách rồi!

26/10/2016 15:49

Sushi – món ăn xuất xứ Nhật Bản đang dần trở nên phổ biến trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Nhưng liệu bạn đã biết thưởng thức sushi đúng cách?

Dinh dưỡng 3 loại thực phẩm gây nguy hiểm chết người nếu chế biến sai cách

26/10/2016 13:36

Sắn và măng là những loại thực phẩm có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu được chế biến sai cách. Ngoài ra, còn một loại nữa bạn cũng cần đặc biệt quan tâm!

Món ngon - Nhà hàng Cà tím xào thịt bằm ngon cơm

26/10/2016 11:22

Cà tím chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, cà tím còn là một loại thực phẩm rẻ tiền nhưng rất ngon miệng trong bữa ăn hàng ngày.

Dinh dưỡng Vì sao bạn nên ăn lòng đỏ trứng?

26/10/2016 10:51

Lòng đỏ trứng gà không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn mang lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe của bạn.

Dinh dưỡng Có gì đặc biệt trong giống nho mẫu đơn siêu đắt đỏ?

25/10/2016 16:25

Được bán với cái giá cao ngất – từ 900.000 – 3.000.000 đồng/kg, nho mẫu đơn (shine muscat) xuất xứ Nhật Bản vẫn được nhiều bà nội trợ Việt Nam ưa chuộng. Loại nho này có gì đặc...