Dinh dưỡng

Chuyên đề:

WHO cập nhật bộ tài liệu hướng dẫn cắt giảm muối

Đái tháo đường, biến chứng suy thận nên có chế độ dinh dưỡng thế nào?

Sai lầm cần tránh khi tăng lượng đạm trong chế độ ăn

Người cao tuổi mắc đái tháo đường nên ăn gì để kiểm soát bệnh?

Podcast: Cần lưu ý gì khi bổ sung calci trong độ tuổi trung niên?

WHO cập nhật bộ tài liệu hướng dẫn cắt giảm muối

13/05/2026 17:03

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa công bố phiên bản thứ 2 của bộ tài liệu “SHAKE the salt...

Đái tháo đường, biến chứng suy thận nên có chế độ dinh dưỡng thế nào?

13/05/2026 10:31

Việc tìm ra chế độ dinh dưỡng phù hợp cho người bệnh đái tháo đường kèm biến chứng suy...

Sai lầm cần tránh khi tăng lượng đạm trong chế độ ăn

12/05/2026 11:45

Nhiều người cố gắng tăng thêm chất đạm (protein) vào chế độ ăn để xây dựng cơ bắp...

Dinh dưỡng Khói nướng thịt gây ung thư gấp 400 trăm lần

18/02/2016 15:47

Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ tại ĐH bang Oregon cho thấy một số loại hóa chất do nướng thịt hoặc khí thải động cơ xe gây ra có thể là tác nhân gây đột biến, dẫn đến khả năng...

Dinh dưỡng Lò vi sóng làm hỏng thực phẩm?

18/02/2016 14:05

Tôi nghe nói sử dụng lò vi sóng có thể làm mất các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Xin hỏi điều đó có đúng không? (thuanhieu***@yahoo.com)

Dinh dưỡng Khi nào không được ăn yến?

18/02/2016 11:08

Những người bị cảm, phong hàn, phong nhiệt, bụng đầy chướng, ăn không tiêu, đau bụng, đi ngoài, phân lỏng… ăn yến càng làm cho bệnh nặng hơn.

Dinh dưỡng Lợi ích sức khỏe không ngờ của rượu champagne

18/02/2016 09:14

Champagne (tiếng Việt còn gọi là sâm panh) là một trong những loại rượu phổ biến trên thế giới. Đây là loại rượu vang sủi tăm thường được sử dụng trong những buổi tiệc sang...

Dinh dưỡng Loại củ nào được coi như viagra tự nhiên?

17/02/2016 11:33

Củ dền từ lâu đã trở nên nổi tiếng với những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Song ít người biết rằng, củ dền còn được coi là lựa chọn lành mạnh thay thế cho viagra - thuốc...

Món ngon - Nhà hàng Siêu lạ miệng với 3 món ngon từ khoai lang cho bữa chiều ngon tuyệt

17/02/2016 11:25

Khoai lang là loại củ bình dân nhưng rất tốt với sức khỏe, giúp tiêu hóa tốt, giảm cân, lại phòng chống ung thư. Khoai lang có thể làm được nhiều món ăn vặt ngon, vui miệng và không lo bị...

Dinh dưỡng 16 loại hải sản ăn thoải mái không sợ nhiễm độc thủy ngân

17/02/2016 10:27

Các loại hải sản như cá, tôm, cua, sò không chỉ ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, dư lượng thủy ngân trong hải sản lại là một điều...

Dinh dưỡng Bảo vệ não bộ bằng 6 loại thực phẩm trong nhà bếp

17/02/2016 08:45

Ăn thường xuyên các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, acid béo omega-3 cùng một số vitamin và khoáng chất có thể cải thiện sức khỏe não bộ và khả năng ghi nhớ.

Dinh dưỡng Mì chính và những cấm kỵ khi dùng để nêm vào thức ăn

16/02/2016 15:42

Để dùng mì chính an toàn cho sức khỏe người nội trợ cần phải lưu tâm tới những vấn đề sau.

Nghiên cứu - Sản xuất Chùm ngây - đối thủ đáng gờm của matcha

16/02/2016 14:54

Nếu bạn đang có thói quen ăn chùm ngây như một loại rau, tất nhiên nó vẫn tốt, nhưng sẽ càng tốt hơn nữa nếu sử dụng bột chùm ngây hay các loại thực phẩm chức năng có nguyên liệu từ...