Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Đái tháo đường: Bổ sung chất béo nào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh?

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

“Ký ức” từ sữa mẹ có thực sự tồn tại trong máu của trẻ?

Chế độ ăn cầu vồng: Ăn đủ màu sắc mang tới những lợi ích gì?

Đái tháo đường: Bổ sung chất béo nào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh?

22/04/2026 16:30

Mới đây, đã có nghiên cứu chỉ ra bổ sung một loại chất béo nhất định có thể làm giảm...

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

22/04/2026 11:00

Dù tích cực ăn ngũ cốc hay hạt chia, phần lớn chúng ta vẫn chưa nạp đủ 30gr chất xơ mỗi ngày...

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

21/04/2026 11:31

Trứng từng bị coi là "kẻ thù" của tim mạch, nhưng các nghiên cứu mới nhất cho thấy ăn trứng...

Dinh dưỡng Ăn gì trong ngày “đèn đỏ” để không bị hành?

04/02/2016 14:17

Ngày “đèn đỏ” do thay đổi hormone nội tiết tố trong cơ thể, cộng thêm việc bụng dạ ấm ách, lưng đau, mệt mỏi nên chị em có vẻ trái tính trái nết hơn những ngày thường. Vậy làm...

Dinh dưỡng Hạt dẻ tăng cường sức khỏe cho người thận yếu

03/02/2016 09:44

Hạt dẻ có vị ngọt, tính ôn, có tác dụng bổ tỳ, kiện vị bổ thận, giúp gân cốt cứng cáp.

Món ngon - Nhà hàng Những điều có thể bạn chưa biết về khoai tây

02/02/2016 17:14

Có người nghĩ rằng khoai tây sẽ khiến cân nặng tăng “vù vù” vì nó chứa nhiều tinh bột nhưng so với gạo, mì, năng lượng và lipid trong khoai tây thấp hơn 20 - 50%.

Dinh dưỡng Ăn chất xơ càng sớm càng ngừa ung thư vú tốt

02/02/2016 10:59

Thực hiện chế độ ăn giàu chất xơ sớm, đặc biệt lúc còn ở độ tuổi thiếu nữ, có thể giúp người phụ nữ giảm được càng nhiều nguy cơ bị ung thư vú.

Dinh dưỡng Cách nấu ăn bằng dầu olive có lợi nhất cho sức khỏe

01/02/2016 16:35

Vì có điểm sôi thấp nên dầu olive được khuyên tránh dùng làm nguyên liệu trong những trường hợp chế biến các món ăn cần nhiệt độ cao như chiên giòn, áp chảo, xào trong thời gian...

Dinh dưỡng Ăn gì không béo khi Tết đến đồ ăn “ngập nhà”?

01/02/2016 16:22

Sau mỗi dịp Tết, hầu như ai cũng bị tăng cân mất kiểm soát. Với các chị em tuổi mãn kinh, đen đủi là mỡ thừa lại chỉ “thích” tập trung ở vùng bụng, quanh eo, khiến bụng xồ ra nên...

Món ngon - Nhà hàng Ăn cá này, vừa đẹp da vừa bổ tạng

01/02/2016 15:56

Cá thu là 1 trong 4 loại cá quý được đánh bắt trên biển, có giá trị dinh dưỡng cao (tứ quý ngư), được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đặc biệt, còn chữa nhiều bệnh.

Dinh dưỡng Tết muốn khỏe và không béo: Ăn hạt thông!

01/02/2016 12:56

Hạt thông thơm ngon và bổ dưỡng không chỉ giúp bạn giảm cân, mà còn giúp chống oxy hóa, tăng cường sức khỏe và làn da mịn màng.

Dinh dưỡng Phân biệt giò, chả Tết chứa hàn the để phòng ngừa vô sinh

31/01/2016 14:25

Mâm cỗ ngày Tết của người Việt không thể nào thiếu các loại giò, chả. Tuy nhiên, dư lượng chất hàn the trong đó đang vượt mức báo động có nguy cơ gây vô sinh cao.

Dinh dưỡng Mẹo bảo quản bánh mì và pho mát thơm ngon như mới mua

31/01/2016 13:12

Bánh mì có thể bảo quản vô tư trong túi nilon kín mà chất lượng vẫn thơm ngon. Còn pho mát thì không nên bọc trong túi nilon hay bao nhựa, vì đây là thực phẩm có kết cấu mềm cần trao đổi...