Những đồ ăn đêm/ăn vặt tốt cho sức khỏe, giúp giảm béo và ngủ sâu hơn
Sữa dừa: Xoài chín gọt vỏ, xắt nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, đổ nước cốt dừa vào vừa đủ xâm xấp mặt xoài và xay nhuyễn. Món smoothie thơm ngon này chỉ cung cấp 171 calorie, thích hợp thết đãi bạn bè trong một bữa tiệc tối mà không lo bị béo bụng.
Chocolate đen: Chocolate thường được khuyến cáo không nên ăn vào buổi tối, trước khi ngủ vì chúng chứa nhiều chất béo và các chất kích thích thần kinh gây mất ngủ. Tuy nhiên, với chocolate đen lại khác, chúng rất giàu chất chống oxy hóa giúp hạ huyết áp, cải thiện độ nhạy insulin, chống viêm và cải thiện tâm trạng. Chính vì vậy, nên ăn một thỏi chocolate đen (chứa ít nhất 70% cacao) trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng.
Hồ trăn (hạt dẻ cười): Hạt dẻ cười giàu chất xơ và protein. Bạn chỉ cần ăn 2 nắm hạt dẻ cười là cảm thấy chắc bụng và không bị cơn đói hành hạ vào ban đêm nữa. Ăn hạt dẻ cười còn giúp hạn chế nguy cơ thoái hóa điểm vàng, ngăn ngừa đái tháo đường, tăng cường năng lượng, phòng chống lão hoá và hỗ trợ giảm cân.
Casein protein: Uống đạm casein trước khi đi ngủ sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể và đa số các cơ bắp sẽ được sửa chữa và tái sinh trong thời điểm này. Đây là loại đồ uống ban đêm được khuyến cáo nên sử dụng khi tham gia hoạt động thể dục, thể thao, thể hình...
Chocolate + bơ lạc + phô mai: Đây là một cách khác để tạo ra protein casein liều cao, cung cấp tới 313 calorie để thúc đẩy phục hồi cơ bắp trong khi bạn ngủ.
Kem sữa chua: Là một món ăn đơn giản hỗ trợ tiêu hoá tốt sau bữa tối. Bạn chỉ cần trộn hỗn hợp bao gồm sữa chua (sữa chua Hy Lạp là tốt nhất) với siro ngọt vừa phải, đồ vào trong khuôn và để ở ngăn đá tủ lạnh. Vào mùa Đông lạnh, để phòng ngừa bị viêm họng, chỉ nên ăn sữa chua mà không cần tới bước làm đông đá.
Hạt bí ngô: Hạt bí ngô rang chứa lượng lớn magne - một khoáng chất thiết yếu được sử dụng trong hơn 300 phản ứng trong cơ thể. Magne còn có khả năng giảm đau, thư giãn và giúp bạn dễ ngủ hơn.
Sữa mật ong ấm: Uống sữa ấm giúp cơ thể sản xuất serotonin trong não bộ - hormone gây buồn ngủ và thư giãn. Thêm mật ong vào sữa ấm sẽ cung cấp hàm lượng đường vừa đủ để kích thích hình thành serotonin.
Hạt hạnh nhân: Một nghiên cứu mới công bố trên Tạp chí Béo phì Quốc tế (IJO) thì mỗi ngày ăn khoảng 85gr hạnh nhân sẽ giảm chỉ số trọng lượng cơ thể (BMI). Nó giàu chất xơ nên đẩy nhanh cảm giác no và cũng cung cấp magne giúp vỗ yên giấc ngủ.
Quả mọng dầm sữa chua: Đây là một sự kết hợp hài hoà để tạo nên một món tráng miệng đơn giản nhưng cung cấp đầy đủ vitamin và các lợi khuẩn giúp thúc đẩy tiêu hoá. Nhờ vậy bạn sẽ đạt được cảm giác thoả mãn,
Chip cải xoăn: Cải xoăn nướng/chiên có vị mặn nhẹ nhưng không chứa chất béo có hại và nhiều calorie như món khoai tây chiên. Cải xoăn cung cấp vitamin A, C, K và các dưỡng chất thực vật carotenoid giúp chống ung thư.