Lá súp lơ rất giàu vitamin C, calci và protein
Giàu calci: Trung tâm tư vấn dinh dưỡng Niti Desai tại Mumbai (Ấn Độ) khuyến cáo rằng, lá súp lơ là một trong những nguồn rất giàu calci, cứ 100 gr lá súp lơ có thể chứa tới 600 mg calci.
Nguồn cung cấp sắt: TS. Swati Dave - Chuyên gia dinh dưỡng tại Ahmedabad (Ấn Độ) nói rằng, ăn khoảng 50 gr lá súp lơ có thể cung cấp cho bạn khoảng 20 mg sắt, trong khi nhu cầu về sắt mỗi ngày của một người là 15 mg.
Giàu protein: Lá súp lơ cũng là một nguồn cung cấp protein và acid amin rất dồi dào giúp cho cơ thể phát triển hơn. 100 gr lá súp lơ chứa khoảng 20 mg protein.
Vitamin C: Theo TS. Dave, mỗi ngày uống khoảng 1 cốc nước ép lá súp lơ có thể đáp ứng đủ nhu cầu về vitamin C hàng ngày của cơ thể.
4 lý do tại sao bạn không nên vứt bỏ lá súp lơ
Đăng bởi
Q. Tuấn
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Dinh dưỡng
Dược phẩm Thái Minh đạt Thương hiệu Quốc gia 2024
06/11/2024 13:43
Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay
04/11/2024 16:35
Bổ sung magne để có giấc ngủ ngon
24/10/2024 19:41
Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol
14/10/2024 10:10
Thực phẩm bổ sung probiotic có tác dụng giảm cân hay không?
11/10/2024 11:26
Lợi ích của chiết xuất anh đào châu Phi với sức khỏe phái mạnh
04/10/2024 16:58
Hesperidin: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vỏ, cùi quả cam chanh
24/09/2024 14:23