Bổ sung chủng probiotic Lactobacillus casei BL23 qua sữa đem lại hiệu quả cao hơn
Vì sao trẻ không thể thiếu probiotics?
Probiotics giúp giảm viêm mũi dị ứng theo mùa
Kem lợi khuẩn: Giải pháp chống sâu răng vừa tiện vừa… ngon
Probiotics có những dạng nào?
Nên đọcProbiotics có nhiều trong các loại thực phẩm lên men như sữa chua, dưa cải bắp, sữa... và thực phẩm chức năng (TPCN). Theo một nghiên cứu mới, một vài chủng probiotics đem lại hiệu quả cao hơn khi bổ sung qua thực phẩm, so với bổ sung qua thực phẩm chức năng.
PGS.TS Maria Marco - nhà vi trùng học đến từ Đại học California (Mỹ) và cộng sự đã tìm hiểu vai trò của chủng probiotics Lactobacillus casei BL23 trên chuột bị viêm ruột. Kết quả cho thấy so với thực phẩm chức năng probiotics, sữa probiotics có hiệu quả giảm triệu chứng viêm ruột cao hơn.
Các nhà khoa học lý giải rằng sữa tạo môi trường thân thiện cho các vi sinh vật này sinh sống. Không những thế, một số thành phần có trong sữa như calcium, lactoferrin và peptide có thể hỗ trợ quá trình tăng trưởng của probiotics đồng thời ức chế một số vi khuẩn, virus gây bệnh.
Tuy nhiên, nghiên cứu này mới chỉ tập trung vào Lactobacillus casei BL23 - một trong số vô vàn chủng vi khuẩn có lợi cho sức khỏe. Có thể đối với chủng probiotics khác, bổ sung qua thực phẩm chức năng sẽ có lợi hơn, điều này còn chờ các nghiên cứu tiếp theo.
Có hàng tỷ vi khuẩn phát triển trong đường ruột mỗi người, đó là "chủ nhân" của 70% hệ miễn dịch. Hệ vi khuẩn đường ruột cân bằng giữa lợi khuẩn và hại khuẩn góp phần cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa, tinh thần và duy trì cân nặng.
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn