Những lợi ích sức khoẻ mà quả thanh long vàng mang lại

Thanh long vàng có chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là vitamin C

1. Giàu chất chống oxy hoá

Theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Báo cáo Khoa học (Sciencetific Reports) năm 2021, thanh long vàng giàu carbohydrate phức hợp, chất xơ và chất chống oxy hoá có thể giúp trung hoà các gốc tự do gây tổn thương tế bào trong cơ thể dẫn đến lão hoá.

2. Tăng cường khả năng miễn dịch

Vitamin C đóng vai trò thiết yếu trong việc củng cố hệ thống miễn dịch và có khả năng kích thích quá trình sản sinh bạch cầu giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của các tác nhân gây bệnh. Theo nghiên cứu mới nhất được công bố trên tạp chí khoa học PeerJ năm 2024, thanh long vàng là một nguồn cung cấp vitamin C dồi dào. Vì vậy, bổ sung loại quả này vào chế độ ăn hàng ngày có thể góp phần tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng thông thường như cảm cúm.

3. Hỗ trợ sức khoẻ tiêu hoá

Trong nghiên cứu được đăng tải năm 2023 trên Tạp chí Thực phẩm (Foods) đã chỉ rõ, thanh long vàng chính là loại quả giúp cung cấp lượng lớn chất xơ cho cơ thể. Chất xơ là một prebiotic quan trọng giúp cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho sự phát triển của các lợi khuẩn đường ruột. Sự cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột được duy trì nhờ chất xơ, từ đó hỗ trợ tối ưu quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.

4. Cung cấp nước cho cơ thể

Thanh long vàng có chứa nhiều nước. Khi ăn sẽ giúp cơ thể bù nước, duy trì nhiệt độ, độ ẩm phù hợp.

5. Tốt cho tim mạch

Theo các chuyên gia, hạt thanh long vàng là một kho tàng acid béo omega-3 và omega-6, những dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe tim mạch. Các acid béo này có khả năng làm giảm cholesterol xấu, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Bên cạnh đó, hàm lượng kali dồi dào trong quả thanh long vàng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì nhịp tim ổn định. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Dược phẩm và Công nghệ (Research Journal of Pharmacy and Technology) năm 2022 đã khẳng định vai trò của kali trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch. Viện Y tế Quốc gia Mỹ cũng khuyến cáo rằng việc bổ sung kali qua chế độ ăn uống, đặc biệt là thông qua các loại trái cây như thanh long vàng, có thể giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch.

6. Hỗ trợ giảm cân

Như đã đề cập ở trên, thanh long vàng có chứa nhiều chất xơ không chỉ tốt cho hệ tiêu hoá mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chất xơ có khả năng tạo cảm giác no lâu, giúp kiểm soát cơn đói hiệu quả.

7. Hỗ trợ sức khoẻ làn da

Vitamin C có trong thanh long vàng đóng vai trò chất xúc tác quan trọng trong quá trình sản sinh collagen - loại protein tạo nên lớp hạ bì, duy trì độ đàn hồi và săn chắc cho làn da. Nhờ đó, việc tiêu thụ thanh long vàng thường xuyên giúp giảm thiểu sự hình thành nếp nhăn, tăng cường độ ẩm và bảo vệ da trước tác động của các gốc tự do, từ đó mang lại vẻ tươi trẻ rạng rỡ.

8. Tăng khả năng hấp thu sắt

Vitamin C đóng vai trò xúc tác quan trọng trong việc tăng cường khả năng hấp thụ sắt từ các nguồn thực vật, một yếu tố thiết yếu cho quá trình tổng hợp hemoglobin và phòng ngừa tình trạng thiếu máu do thiếu sắt. Việc kết hợp thanh long vàng với những thực phẩm giàu sắt như rau bina, gan động vật và hạt bí ngô sẽ góp phần tối ưu hóa quá trình hấp thu sắt, từ đó nâng cao đáng kể chỉ số sắt huyết thanh.

9. Chống viêm

Một trong những lợi ích đáng chú ý của thanh long vàng là khả năng làm giảm tình trạng viêm nhiễm, biểu hiện rõ rệt qua việc làm dịu các cơn đau và sưng tấy. Các nghiên cứu gần đây, được công bố trên tạp chí dược Pharmaceutics năm 2023, đã khẳng định tác dụng chống viêm hiệu quả của loại quả này. Theo đó, thanh long vàng có tiềm năng ứng dụng trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh lý liên quan đến viêm nhiễm mãn tính như viêm khớp hoặc các vấn đề về da.

Một số tác dụng phụ khi ăn thanh long vàng

Nhìn chung, thanh long vàng là loại quả khá lành tính. Tuy nhiên, tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến một số tác dụng phụ không mong muốn. Hàm lượng chất xơ cao trong thanh long có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đầy hơi, chướng bụng hoặc tiêu chảy. Bên cạnh đó, người bệnh đái tháo đường cần lưu ý đến lượng đường tự nhiên có trong loại quả này và sử dụng một cách hợp lý. Để tận hưởng trọn vẹn những giá trị dinh dưỡng mà thanh long vàng mang lại, người tiêu dùng nên kết hợp nó vào chế độ ăn uống cân bằng và sử dụng với lượng vừa phải.

 

8 lợi ích của quả thanh long với sức khỏe

Lợi ích tuyệt vời của quả thanh long

Không thể thiếu hoa quả trong đời sống!

Ăn hoa quả sấy khô sao cho lành mạnh?