Cách nhận biết thực phẩm bẩn, rau củ, thịt sạch, an toàn

Thực phẩm bẩn - sạch

Dinh dưỡng Bạn đã biết cách nhận biết gạo giả gạo thật?

03/05/2016 08:22

"Gạo giả làm từ nhựa", "gạo giả từ Trung Quốc" hay "gạo tẩm hoá chất" luôn là những từ khoá hot nhất khi "đại dịch" thực phẩm bẩn, thực phẩm không an toàn ở Việt Nam đang hoành...

Điểm tin Tiêu hủy 3 tấn nội tạng heo lậu đang tuồn vào TP.HCM

01/05/2016 17:38

Sáng nay, lực lượng chức năng đã tiêu hủy 3 tấn nội tạng heo không rõ nguồn gốc vừa bắt hôm 30/4.

Món ngon - Nhà hàng Cá đồng, món ăn lành thay thế cá biển nhiễm độc

26/04/2016 15:40

Tình trạng cá biển bị nhiễm độc với số lượng lớn xảy ra ở miền Trung gần đây khiến nhiều bà nội trợ lo lắng và chuyển sang lựa chọn cá sông và cá đồng cho thực đơn hàng ngày....

Khỏe đẹp Điều gì xảy ra khi ăn phải thuỷ hải sản nhiễm độc?

25/04/2016 12:52

Khi ăn cá bị nhiễm độc, đặc biệt là các kim loại nặng có trong chất thải của các nhà máy sản xuất công nghiệp nặng, người ăn sẽ tích lũy độc trong cơ thể, tiềm ẩn nguy cơ cao gây...

Dinh dưỡng Fast food: Cứ ăn đi, bạn sẽ chết từ từ trong sung sướng!

22/04/2016 16:21

Fast food - thức ăn nhanh là một trong những xu hướng ẩm thực được giới trẻ ưa chuộng.Thậm chí, đối với nhiều người nó còn trở thành món ăn thay thế cho những bữa cơm truyền thống....

Dinh dưỡng Thực phẩm biến đổi gene sẽ "giết" bạn như thế nào?

20/04/2016 15:20

Hơn 60 quốc gia đã yêu cầu ghi nhãn thực phẩm biến đổi gene (GMO), thậm chí có nơi còn cấm hoàn toàn các loại thực phẩm này bởi những lý do dưới đây.

Dinh dưỡng Có gì trong loại quả siêu đắt đỏ 3,5 triệu/kg?

20/04/2016 12:47

Chanh móng tay (finger lime) có giá cao ngất ngưởng 3,5 triệu/kg, cao gấp 100 lần chanh thường. Loại chanh này có gì ngon hay bổ béo mà có cái giá "chát" như vậy?

Dinh dưỡng Phương pháp đơn giản khử thuốc trừ sâu trong rau quả

19/04/2016 09:44

Ăn phải rau củ quả tồn dư thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật dễ gây ngộ độc, tổn hại hệ thần kinh, hệ tiêu hóa. Làm sao để giảm bớt lượng thuốc trừ sâu trong rau củ quả?...

Ung thư Coi nhẹ ăn uống - ung thư như chơi!

17/04/2016 14:08

Các chuyên gia cho rằng, nguyên nhân chính khiến số người Việt chết vì ung thư tăng cao có liên quan đến lối sống hàng ngày. Theo thống kê tác nhân do ăn uống đứng hàng đầu, chiếm khoảng...

Dinh dưỡng Cẩn thận kẻo rước thêm bệnh vì ăn nhót!

15/04/2016 11:43

Giống như sấu, cóc, xoài, nhót là một trong những loại trái cây gắn liền với tuổi học trò, đặc biệt là trong những ngày Hè. Mặc dù nhót có nhiều lợi ích với sức khỏe, nhưng nếu ăn...