2025: Dạng thực phẩm chức năng nào chiếm ưu thế?

Nắm bắt được xu hướng thực phẩm chức năng giúp doanh nghiệp tăng trưởng tốt hơn

Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam tổng kết hoạt động năm 2024

Hiệp hội TPCN Việt Nam - Cục An toàn thực phẩm: Hợp tác vì sức khỏe cộng đồng

Thực phẩm chức năng giúp giảm hormone căng thẳng cortisol

Thực phẩm chức năng cải thiện sức khỏe não bộ

Trong vài năm trở lại đây, thị trường thực phẩm chức năng (TPCN) toàn cầu tiếp tục chứng kiến nhiều sự tăng trưởng vượt bậc. Theo đó, năm 2022, thị trường TPCN toàn cầu được định giá 360,2 tỷ USD, tăng trưởng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) ở mức 6,7%. Tới năm 2032, thị trường TPCN dự kiến ​​sẽ đạt mức định giá 688,9 tỷ USD.

Dựa trên nhiều nghiên cứu thị trường toàn diện, các chuyên gia từ Vitaquest (Mỹ) đã đưa ra danh mục các loại TPCN được dự báo sẽ có sự tăng trưởng “bùng nổ” trong năm 2025 sắp tới:

TPCN bổ sung collagen

Thị trường thực phẩm bổ sung collagen trên toàn cầu ước tính đạt 10,08 tỷ USD vào năm 2022, cũng như dự kiến ​​sẽ đạt khoảng 23,02 tỷ USD vào năm 2032, với CAGR ở mức 8,9% trong giai đoạn dự báo từ năm 2023 - 2032.

Một trong những lý do khiến việc bổ sung collagen nhận được nhiều sự quan tâm là do tình trạng già hóa dân số. Theo đó, một trong những dấu hiệu lão hóa rõ ràng nhất là sự thay đổi trên làn da. Khi lượng collagen giảm, các nếp nhăn có thể xuất hiện nhiều hơn và độ đàn hồi của da cũng giảm. Tương tự như vậy, sự suy giảm collagen có thể ảnh hưởng đến sức khỏe các khớp - một vấn đề khác đối với nhóm dân số già.

Collagen có trong nhiều loại thực phẩm như thịt bò, thịt lợn, sụn ức gà hay các loại cá biển. Đặc biệt, collagen từ thịt bò hữu cơ cũng là một sản phẩm “ngách” mới nổi lên trên thị trường trong vài năm gần đây. Ngoài ra, còn có các sản phẩm collagen “thuần chay" xuất hiện trên thị trường, dù các loại thực vật thường không chứa collagen. Theo đó, các sản phẩm collagen “thuần chay" này thường là sự kết hợp của các acid amin mô phỏng cấu trúc của collagen thực thụ.

Các sản phẩm bổ sung collagen có thể được sản xuất dưới nhiều dạng khác nhau như viên nang, dạng lỏng, dạng bột, dạng kẹo dẻo hoặc viên nhai. Với dạng viên nang, các chuyên gia đưa ra nhận định việc bổ sung thường có hiệu quả với liều từ 1 - 2,5gr. Tuy nhiên, điều này yêu cầu người dùng sẽ phải uống từ 2 - 4 viên với lượng tương ứng. Các sản phẩm bổ sung collagen dạng lỏng có một số ưu điểm như dễ nuốt, nhưng khó đạt được độ ổn định của sản phẩm.

Các sản phẩm bổ sung collagen dạng bột thường khá phổ biến vì dễ thêm vào chế độ ăn uống thường ngày. Ví dụ, bạn có thể dễ dàng trộn bột collagen vào các loại đồ uống như nước lọc, nước trái cây, cà phê… Sản phẩm bổ sung dạng kẹo dẻo cũng khá phổ biến, nhưng rất khó để có thể cung cấp đủ liều collagen cần thiết với dạng TPCN này.

sản phẩm bổ sung collagen có thể giúp cải thiện các dấu hiệu lão hóa, cải thiện sức khỏe các khớp

Sản phẩm bổ sung collagen có thể giúp cải thiện các dấu hiệu lão hóa, cải thiện sức khỏe các khớp

TPCN dạng kẹo dẻo so với viên nhai

Nhìn chung, TPCN dạng viên nhai có một số ưu điểm riêng biệt so với kẹo dẻo. Một trong những ưu điểm đó là độ ổn định của sản phẩm. Theo đó, trong quá trình sản xuất kẹo dẻo, việc đưa các dưỡng chất vào hỗn hợp phải được thực hiện gần cuối quá trình sản xuất. Nguyên nhân là bởi nhiệt độ quá cao của hỗn hợp sẽ có khả năng ảnh hưởng tới độ ổn định của các dưỡng chất (đặc biệt như với các loại probiotic). Tuy nhiên, đây không phải là vấn đề đối với TPCN dạng viên nhai.

Thêm vào đó, việc điều chỉnh kích thước của viên nhai để chứa được lượng dưỡng chất nhiều hơn tương đối dễ dàng, trong khi TPCN dạng kẹo dẻo có lựa chọn kích thước khá hạn chế. Tương tự như vậy, quá trình nghiên cứu, phát triển công thức TPCN dạng kẹo dẻo khá tốn thời gian, trong khi với dạng viên nhai sẽ nhanh hơn nhiều.

Ngoài ra, TPCN dạng kẹo dẻo có thể dễ dàng bị chảy nếu bảo quản ở nơi nhiệt độ quá cao, nhưng điều này một lần nữa lại không phải vấn đề với TPCN dạng viên nhai.

TPCN cho thú cưng

Theo Grand View Research (Mỹ), quy mô toàn cầu của thị trường TPCN cho thú cưng ước tính đạt 2,49 tỷ USD vào năm 2023, dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với CAGR ở mức 5,9% từ năm 2024 - 2030.

Nhiều chuyên gia nhận định nhu cầu tăng với các sản phẩm này là do “những người bạn 4 chân” ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm, chăm sóc hơn từ chủ nuôi. Do đó, họ không ngại đưa ra mức chi tiêu đáng kể cho các sản phẩm như thức ăn, TPCN, các sản phẩm liên quan khác để thú cưng luôn năng động và khỏe mạnh.

Các TPCN cho thú cưng có thể giúp chúng tăng cường khả năng tập trung, tăng mức năng lượng, tăng cường miễn dịch và thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, các sản phẩm TPCN giúp chống căng thẳng, lo âu, cũng như TPCN cho sức khỏe khớp, da và lông cũng có nhu cầu cao, dự kiến ​​sẽ thu hút thêm nhiều người mua trong năm 2025 sắp tới.

TPCN giúp bổ sung dinh dưỡng cho “dân” thể thao

Các sản phẩm TPCN dạng này thường được dùng khá phổ biến với những vận động viên, những người đam mê thể dục - thể thao và những người có công việc đòi hỏi phải hoạt động thể chất nhiều.

Theo Grand View Research, quy mô thị trường dinh dưỡng thể thao toàn cầu được định giá 45,24 tỷ USD vào năm 2023, dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với mức CAGR là 7,5% từ năm 2024 - 2030.

Một số TPCN giúp bổ sung dinh dưỡng, giúp tăng cường thể lực và hiệu suất tập luyện có thể kể tới như:

- Chiết xuất gừng đen: Các polymethoxyflavone trong chiết xuất gừng đen đã được chứng minh có thể cải thiện sức khỏe tim mạch; Cải thiện hiệu suất vận động bằng cách giảm stress oxy hóa và nồng độ lactate trong cơ thể; Hỗ trợ sức mạnh cơ bắp, sức bền và tốc độ cho người dùng.

- Creatine: Ngoài việc cải thiện thể lực và khả năng luyện tập, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung creatine có thể tăng cường phục hồi sau khi tập thể dục, phòng ngừa chấn thương, điều hòa thân nhiệt, phục hồi chức năng và bảo vệ thần kinh.

- Whey protein: Nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung whey protein hàng ngày, kết hợp với tập thể dục đều đặn trong vòng 6 - 10 tuần có thể giúp tăng khối lượng cơ, tăng cường sức mạnh tốt hơn nhiều so với việc dùng giả dược.

- Beta-Alanine: Đây là một loại acid amin độc đáo, đã được chứng minh có thể giúp tăng khả năng tập luyện, cũng như làm giảm tình trạng mỏi cơ.

- Các thành phần giúp thúc đẩy quá trình hydrat hóa: Các khoáng chất thay thế chất điện giải như natri, kali và magne thường được sử dụng trong các sản phẩm thúc đẩy hydrat hóa. Ngoài ra, acid hyaluronic cũng là một chất khác có thể thúc đẩy quá trình hydrate hóa.

- Calci HMB: Chất chuyển hóa của acid amin leucine đã được nghiên cứu chứng minh hiệu quả trong việc giúp duy trì cơ.

Nhiều người tập thể dục, chơi thể thao thường bổ sung creatine, whey protein để tăng hiệu suất tập luyện

Nhiều người tập thể dục, chơi thể thao thường bổ sung creatine, whey protein để tăng hiệu suất tập luyện

TPCN bổ sung vitamin D

Trên thực tế, có rất nhiều người gặp phải tình trạng thiếu hụt vitamin D. Theo tạp chí quốc tế Nutrients, việc thiếu hụt vitamin D có thể gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực tới sức khoẻ vì dưỡng chất này ảnh hưởng tới quá trình hấp thụ calci, duy trì sức khoẻ hệ xương khớp, giúp ổn định đường huyết, duy trì sức khoẻ tim mạch, ảnh hưởng tới khả năng sinh sản của cả nữ giới và nam giới…

Với nhiều ảnh hưởng như vậy, không có gì đáng ngạc nhiên khi thị trường TPCN bổ sung vitamin D được định giá 1,69 tỷ USD vào năm 2023, dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với mức CAGR là 7,48% tới năm 2032.

Cần lưu ý rằng đa số vitamin D được bày bán trên thị trường là vitamin D3, ngoài ra còn có vitamin D dưới dạng vitamin D2. Do là dạng vitamin D có thể được sản sinh tự nhiên trong cơ thể người, vitamin D3 có xu hướng hoạt động mạnh hơn, được ưa chuộng hơn so với vitamin D2.

TPCN bổ sung vitamin D3 thường ở dạng dầu hoặc dạng bột. Ngoài việc tổng hợp, chuyển đổi lanolin thành vitamin D3 trong phòng thí nghiệm, vitamin D cũng có thể được chiết xuất từ địa y tuần lộc (tên khoa học: Cladonia rangeiferina) để tạo thành sản phẩm bổ sung thuần chay, thân thiện với môi trường.

TPCN từ thảo dược

Thị trường TPCN từ thảo dược có xu hướng tăng trưởng liên tục trong những năm qua. Theo đó, vào năm 2023, thị trường TPCN từ thảo dược được định giá là 48,1 tỷ USD, dự kiến ​​sẽ tăng từ 52,43 tỷ USD vào năm 2024 lên tới 87,98 tỷ USD vào năm 2032, với mức CAGR là 9,01% trong giai đoạn đó.

Dù thường được sử dụng để hỗ trợ điều trị, cải thiện nhiều bệnh tật, các TPCN từ thảo dược cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ tổng thể. Nhu cầu về các sản phẩm TPCN từ thảo dược, đặc biệt là trong các nền kinh tế mới nổi, dự kiến sẽ tăng cao bởi mức thu nhập khả dụng tăng, chi tiêu cho việc chăm sóc sức khỏe tăng.

Các loại thảo dược thường được dùng trong TPCN có thể kể tới như hoa cúc tím (echinacea), cây chùm ngây (moringa), hạt lanh, nghệ, gừng và nhân sâm. Tại khu vực châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, Việt Nam, các bài thuốc y học cổ truyền - được phối hợp từ 2 tới nhiều vị thuốc thảo dược đã đem lại rất nhiều lợi ích cho cộng đồng trong việc phòng ngừa bệnh tật, nâng cao sức khỏe. Không ít bài thuốc, vị thuốc này đã được nghiên cứu, thử nghiệm lâm sàng trên người, chứng thực công dụng.

Ví dụ, các sản phẩm chứa hoa cúc tím chiếm phần lớn trên thị trường trong năm 2023, đóng góp khoảng từ 25 - 27% doanh thu các sản phẩm TPCN từ thảo dược. Các chuyên gia nhận định sự gia tăng các nghiên cứu lâm sàng chứng minh lợi ích sức khoẻ của loại thảo dược này là nguyên nhân góp phần thúc đẩy nhu cầu tiêu dùng của người dân.

Các sản phẩm chứa hoa cúc tím đang có xu hướng phát triển mạnh trong thị trường TPCN

Các sản phẩm chứa hoa cúc tím đang có xu hướng phát triển mạnh trong thị trường TPCN

TPCN giúp hỗ trợ tăng cường khả năng nhận thức

Nhiều chuyên gia nhận định thị trường sản phẩm TPCN dạng này dự kiến sẽ tăng từ 2,2 tỷ USD vào năm 2023 lên tới 4,18 tỷ USD vào năm 2033. Từ năm 2023 - 2033, doanh số bán các sản phẩm TPCN giúp hỗ trợ tăng cường khả năng nhận thức trên toàn cầu có thể tăng vọt với mức CAGR 9%.

Các nguyên liệu phổ biến, được biết tới rộng rãi với khả năng giúp tăng cường khả năng nhận thức có thể kể tới như caffeine và bạch quả (ginkgo biloba). Tuy nhiên, với sự quan tâm ngày càng tăng của các nhóm đối tượng như sinh viên, người cao tuổi, những người đam mê thể thao… các chuyên gia dự đoán thời gian tới sẽ tập trung vào xu hướng kết hợp bổ sung L-theanine và caffeine. Sự kết hợp này có thể giúp tăng cường khả năng sáng tạo, đồng thời giúp bạn giữ bình tĩnh tốt hơn.

Ngoài ra, creatine cũng là một thành phần bổ sung khá phổ biến trong lĩnh vực dinh dưỡng thể thao, giúp cung cấp năng lượng cho người dùng mà không gây ra các tác dụng phụ như bồn chồn hay mất ngủ.

Một số nguyên liệu khác thường được dùng trong các sản phẩm TPCN giúp hỗ trợ tăng cường khả năng nhận thức có thể kể tới như:

- Chiết xuất nấm hầu thủ (lion's mane mushroom): Đã được chứng minh có thể giúp cải thiện trí nhớ, cải thiện sự tập trung và tốc độ phản ứng.

- Chiết xuất rau đắng biển (bacopa): Đã được chứng minh có thể giúp tăng cường khả năng nhận thức, cải thiện trí nhớ, giảm tình trạng hay quên.

- Chiết xuất rễ nhân sâm châu Á: Đã được chứng minh giúp cải thiện tốc độ vận động trí não, giảm mệt mỏi cho người dùng.

- Chiết xuất sâm Ấn Độ (ashwagandha): Giúp tăng cường khả năng nhận thức, chống căng thẳng tốt.

Đẹp từ bên trong

Trên toàn cầu, thị trường TPCN giúp chăm sóc sắc đẹp từ bên trong có giá trị 3,56 tỷ USD vào năm 2022, dự kiến ​​sẽ đạt 9,22 tỷ USD vào năm 2031, với mức CAGR là 11,4% trong giai đoạn dự báo từ năm 2023 - 2031. Theo đó, các sản phẩm trong trị trường này tập trung chủ yếu vào chăm sóc da, tóc và móng.

Chăm sóc da

Các sản phẩm TPCN chăm sóc da thường tập trung giải quyết một số vấn đề như các nếp nhăn, vết chân chim trên da; Cải thiện độ đàn hồi và tình trạng da khô/dầu quá mức; Cải thiện tình trạng tăng sắc tố, da mẩn đỏ, mụn trứng cá… Các thành phần bổ sung đã được nghiên cứu, cho thấy hiệu quả chăm sóc da có thể kể tới như:

- Collagen peptide: Thúc đẩy sản sinh collagen trong da, giúp giảm nếp nhăn/vết chân chim và thúc đẩy độ ẩm, độ đàn hồi của da.

- Ceramide: Giúp dưỡng ẩm cho da khô, cải thiện độ đàn hồi của làn da.

- Astaxanthin: Đây là chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa tổn thương hàng rào bảo vệ da, giúp giảm nếp nhăn/vết chân chim và thúc đẩy độ ẩm, độ đàn hồi của da.

- Acid hyaluronic: Giúp duy trì độ ẩm cho da.

- Tinh dầu hạt mùi: Giúp giảm tình trạng mẩn đỏ da, làm dịu da nhạy cảm.

- Chiết xuất cam đỏ: Giúp giảm các đốm đồi mồi, cải thiện tình trạng mẩn đỏ da do tia UV gây ra.

- Chiết xuất hạt nho: Giúp giảm tình trạng tăng sắc tố.

- Kẽm: Giúp cải thiện tình trạng mụn trứng cá.

Acid hyaluronic thường được dùng trong các sản phẩm chăm sóc da để duy trì độ ẩm

Acid hyaluronic thường được dùng trong các sản phẩm chăm sóc da để duy trì độ ẩm

Chăm sóc mái tóc

Các sản phẩm TPCN chăm sóc tóc thường tập trung giải quyết 2 vấn đề chính là thúc đẩy mọc tóc/ngăn rụng tóc và cải thiện độ dày của mái tóc. Các thành phần bổ sung đã được nghiên cứu, cho thấy hiệu quả chăm sóc tóc bao gồm:

- Biotin: Có thể giúp cải thiện tình trạng rụng tóc trong trường hợp bị thiếu hụt biotin. Lưu ý: Bổ sung biotin không tác động tới sự phát triển của tóc.

- Spermidine: Bổ sung loại polyamine này có thể thúc đẩy quá trình phát triển tóc, giảm rụng tóc và thúc đẩy độ dày của mái tóc.

- Chiết xuất ​​quả lựu: Giúp thúc đẩy sự phát triển và độ dày của tóc.

- Keratin hòa tan: Giúp giảm rụng tóc, hỗ trợ mái tóc khỏe và bóng mượt hơn.

Chăm sóc móng

Các sản phẩm TPCN chăm sóc móng thường tập trung giải quyết các vấn đề chính như tình trạng nứt/gãy móng, độ dày và độ cứng của móng. Các thành phần bổ sung đã được nghiên cứu, cho thấy hiệu quả chăm sóc móng có thể kể tới như:

- Biotin: Có thể giúp giảm tình trạng nứt móng, cải thiện độ dày của móng.

- Keratin hòa tan: Giúp cải thiện độ cứng của móng và giảm nguy cơ gãy móng.

TPCN bổ sung prebiotic, probiotic và postbiotic

Hệ vi khuẩn đường ruột tự nhiên trong cơ thể đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe đường ruột, khả năng miễn dịch tốt. Theo đó, các TPCN hỗ trợ hệ vi khuẩn đường ruột thường là sự kết hợp của prebiotic, probiotic và postbiotic.

Trong đó, prebiotic là các chất xơ chuyên biệt, đóng vai trò là nguồn thức ăn cho các lợi khuẩn đường ruột; Probiotic chính là các lợi khuẩn đường ruột, trong đó phổ biến nhất có thể kể tới Lactobacillus acidophilusBifidobacterium longum; Postbiotic là những sản phẩm phụ của quá trình trao đổi chất, lên men probiotic. Postbiotic vẫn mang lại lợi ích sức khỏe, dù các lợi khuẩn này không còn sống nữa.

Thị trường sản phẩm bổ sung prebiotic toàn cầu dự kiến ​​sẽ đạt giá trị 6,67 tỷ USD vào năm 2023, ghi nhận CAGR là 6,3% từ năm 2023 - 2033. Thị trường sản phẩm bổ sung probiotic toàn cầu dự kiến ​​sẽ đạt 213,1 tỷ USD vào năm 2032, tăng trưởng ở mức CAGR là 12,4% từ năm 2023 - 2032. Thị trường sản phẩm bổ sung postbiotic ước tính sẽ đạt giá trị 10,8 triệu USD vào năm 2024, dự kiến ghi nhận tốc độ CAGR là 10,9% từ năm 2024 - 2034, đạt giá trị 30,5 triệu USD vào năm 2034.

TPCN chăm sóc sức khỏe cho nữ giới

Thị trường TPCN chăm sóc sức khỏe cho nữ giới được định giá 41,1 tỷ USD vào năm 2023, dự kiến ​​sẽ đạt 66,5 tỷ USDvào năm 2032, với CAGR dự kiến ​​là 5,6% trong giai đoạn tương ứng.

Các sản phẩm trong dòng này tập trung vào:

- Cải thiện sức khỏe cho phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt/tiền kinh nguyệt: Chiết xuất cây trinh nữ châu Âu (chaste berry) đã được nhiều nghiên cứu cho thấy có khả năng giảm các triệu chứng khó chịu trước và trong kỳ kinh nguyệt.

- Cải thiện sức khỏe sinh sản, khả năng mang thai: Bổ sung vitamin tổng hợp trước khi mang thai từ lâu đã được ghi nhận rộng rãi về các lợi ích sức khỏe, giúp phụ nữ có thai kỳ khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, bổ sung chiết xuất gừng có thể giúp giảm cảm giác buồn nôn khi chị em bị ốm nghén.

- Cải thiện sức khỏe giai đoạn mãn kinh/sau mãn kinh: Bổ sung chiết xuất thiên ma (black cohosh) đã được chứng minh có thể giúp giảm các triệu chứng khó chịu trong giai đoạn mãn kinh/sau mãn kinh.

TPCN từ các “siêu thực phẩm” xanh

Thị trường TPCN dạng này tính đạt 563,3 triệu USD vào năm 2022 và dự kiến ​​sẽ tăng trưởng với ngưỡng CAGR là 3,8%, đạt khoảng 818,0 triệu USD vào năm 2032. Các sản phẩm này thường chứa các loại tảo (như tảo lục chlorella, hay tảo xoắn spirulina), cỏ (cỏ linh lăng, mầm lúa mạch, cỏ lúa mì), rau chân vịt, bông cải xanh… Ngoài ra, chúng còn có thể kết hợp với cả các nguyên liệu như các loại trái cây, thảo dược, vi chất dinh dưỡng, enzyme, prebiotic, probiotic…

Nhiều người tiêu dùng hy vọng TPCN từ các “siêu thực phẩm” xanh có thể mang lại một hoặc nhiều lợi ích sau:

- Bù lại cho thói quen ăn uống ít các loại rau củ, trái cây tươi.

- Hỗ trợ, thúc đẩy quá trình giải độc của cơ thể.

- Bổ sung tính kiềm vào chế độ ăn uống, giúp phòng ngừa nhiều bệnh tật.

TPCN chứa GLP-1 giúp hỗ trợ giảm cân, thúc đẩy trao đổi chất

 

Dòng sản phẩm này vẫn còn khá mới, do đó hiện vẫn chưa có nhiều dữ liệu về sự tăng trưởng của chúng trên thị trường. Nhìn chung, các TPCN chứa GLP-1 (hay peptide giống glucagon-1), một loại hormone giúp điều chỉnh lượng đường huyết, cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình tiêu hoá, từ đó có thể mang lại hiệu quả trong việc hỗ trợ giảm cân, thúc đẩy trao đổi chất một cách tự nhiên. Để tăng hiệu quả của GLP-1, các sản phẩm TPCN thường kết hợp thêm với berberine, curcumin, quế, đậu nành hay hoạt chất sresveratrol.

TPCN có nguồn gốc từ thực vật, hữu cơ

Dù không có số liệu thống kê chính xác liên quan tới các sản phẩm TPCN hữu cơ, có nguồn gốc từ thực vật, song nhiều chuyên gia đánh giá đây cũng là dòng sản phẩm đang phát triển nhanh, có thể trở thành xu hướng trong năm tới. Họ nhận định nhiều người tiêu dùng thích dòng sản phẩm này vì chúng có thành phần tự nhiên, dễ hấp thụ và lành tính hơn với cơ thể. Ngoài ra, nhiều người cũng có xu hướng tìm tới các sản phẩm hữu cơ vì quan tâm tới yếu tố thân thiện với môi trường.

Các sản phẩm TPCN có nguồn gốc từ thực vật, hữu cơ nổi bật có thể kể tới như:

- Sản phẩm bổ sung vitamin D3 thuần chay từ địa y tuần lộc.

- Vitamin K2 (dưới dạng MK-7) nổi tiếng với lợi ích cho sức khỏe tim mạch và xương. Thay vì sử dụng nguồn vitamin K2 tổng hợp, bạn có thể cân nhắc sử dụng vitamin K2 lên men từ natto hoặc đậu gà.

- Acid béo omega-3: Thông thường, acid béo omega-3 thường có nguồn gốc từ dầu cá, dầu nhuyễn thể. Tuy nhiên, acid béo omega-3 cũng có thể được cung cấp từ các loại tảo, cung cấp một lựa chọn thay thế thuần chay.

- Protein từ các loại đậu.

TPCN giúp tăng cường miễn dịch

Thị trường TPCN giúp tăng cường miễn dịch trên toàn cầu dự đoán sẽ tăng từ 25,92 tỷ USD vào năm 2024 lên tới 44,04 tỷ USD vào năm 2032, với CAGR là 6,9% trong giai đoạn tương ứng. Các sản phẩm nổi bật bao gồm:

- Vitamin C: Đã được chứng minh lợi ích trong việc hỗ trợ sức khỏe hệ hô hấp, hệ miễn dịch.

- Kẽm: Có vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch, từ bảo vệ hàng rào trên da tới cải thiện chức năng tế bào.

- Sữa non (colostrum): Đã được nghiên cứu cho thấy có vai trò tốt với hệ miễn dịch, giúp điều chỉnh tế bào bạch cầu và các cytokine có tác động tích cực khác.

- Keo ong: Đã được chứng minh chứa nhiều hoạt chất tự nhiên giúp điều hoà miễn dịch tốt.

- Postbiotic (probiotic đã qua xử lý nhiệt): Được chứng minh giúp tăng cường miễn dịch, thúc đẩy chất lượng sống.

Vi Bùi (Theo Vitaquest)
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Kinh doanh - Tiêu dùng