Dưới đây là danh sách những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa bạn nên bổ sung hàng tuần
Quả mọng: Quả việt quất, dâu tây và quả mâm xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa, chẳng hạn như flavonoid và anthocyanin, giúp chống lại tình trạng stress oxy hóa.
Chocolate đen: Đây là thực phẩm rất giàu chất chống oxy hóa flavonoid. Bạn hãy chọn những loại chocolate đen có hàm lượng cacao cao để đạt được lợi ích tối ưu.
Các loại hạt: Hạnh nhân, quả óc chó, hạt chia, hạt lạnh... chứa nhiều vitamin E và acid béo omega-3, có thể mang lại tác dụng chống oxy hóa gấp đôi.
Trà xanh: Giàu catechin, trà xanh không chỉ là đồ uống được nhiều người yêu thích mà còn là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời.
Các loại rau củ: Bạn nên kết hợp nhiều loại rau như rau bina, cải xoăn, cà rốt và ớt chuông vào chế độ ăn. Màu sắc rực rỡ của các loại rau củ này chính là dấu hiệu của các chất chống oxy hóa đa dạng.
Nghệ: Curcumin là hoạt chất chính trong nghệ, có tác dụng chống viêm và chống oxy hóa rất mạnh. Hãy thêm bột nghệ vào các món ăn để tăng hương vị cũng như mang lại các lợi ích cho sức khỏe.
Trái cây họ cam quýt: Các loại trái cây như cam, chanh, bưởi... giàu vitamin C. Hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh, vitamin C giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể.
Cà chua: Cà chua đặc biệt giàu chất chống oxy hóa gọi là lycopene (một loại sắc tố tạo nên sắc đỏ của cà chua). Bạn có thể thưởng thức cà chua theo nhiều cách như thêm vào salad, súp hoặc làm nước sốt.
Bông cải xanh: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin, bông cải xanh có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
Các loại đậu: Đậu đen, đậu lăng... là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời và cung cấp lượng lớn chất dinh dưỡng lành mạnh như chất xơ, protein.
10 thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nên ăn hàng tuần
Đăng bởi
Lê Tuyết
Mời quý vị độc giả đọc tin hàng ngày về chủ đề sức khỏe tại suckhoecong.vn trong chuyên mục Khỏe đẹp
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
16/04/2024 14:20
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
03/04/2024 14:41
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
28/03/2024 15:12
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
26/03/2024 16:13
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
21/03/2024 08:19
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
20/03/2024 11:40
Ứng dụng công nghệ nano trong sản phẩm dưỡng da từ bên trong
14/03/2024 13:21