Dinh dưỡng

Chuyên đề:

8 cách chế biến thực phẩm giữ trọn dưỡng chất

Ăn hạt óc chó giúp cải thiện tâm trạng?

Uống cà phê ảnh hưởng đến sức khỏe xương?

Bổ sung chất xơ đúng cách cho cún cưng

Quy tắc 2 giờ trong bảo quản thực phẩm

8 cách chế biến thực phẩm giữ trọn dưỡng chất

06/10/2026 11:13

Chế biến sai cách có thể làm thất thoát đáng kể các hợp chất chống oxy hóa, giảm khả năng...

Ăn hạt óc chó giúp cải thiện tâm trạng?

05/10/2026 09:15

Mới đây, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thực phẩm và Chức năng (Food & Function)...

Uống cà phê ảnh hưởng đến sức khỏe xương?

04/10/2026 16:20

Uống cà phê ở mức vừa phải dường như không gây ảnh hưởng đáng kể đến mật độ...

Dinh dưỡng Infographic: Làm sao để bắt đầu ăn trong chánh niệm?

20/03/2019 10:52

Đã bao giờ bạn thực sự ngồi ăn một cách bình tĩnh, thưởng thức từ hình thức, mùi hương tới hương vị của món ăn? Khái niệm ăn trong chánh niệm có thể mới lạ, nhưng chúng có thể...

Dinh dưỡng Hãy ăn hạt chia thường xuyên vì những lợi ích này!

18/03/2019 17:30

Hạt chia chứa nhiều acid béo omega-3, chất xơ, protein và calci. Nó cũng có thể được coi là một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên rất hiệu quả. Có thể bạn sẽ ngạc nhiên vì những lợi ích...

Dinh dưỡng 10 loại quả mùa Hè mà không ăn thì vô cùng uổng phí

18/03/2019 16:46

Mùa Hè nóng bức, ăn gì cho mát và giữ nước luôn là mối quan tâm hàng đầu. Ăn những loại quả dưới đây sẽ giúp cung cấp năng lượng tức thì, giảm mệt mỏi, giữ nước và làm mát cơ...

Dinh dưỡng 6 thực phẩm làm giảm nguy cơ đột quỵ

17/03/2019 09:56

Bạn có biết rằng, mỗi năm có hơn 150.000 người chết vì đột quỵ? Theo các nhà khoa học, thực phẩm ăn hàng ngày có ảnh hưởng lớn tới sức khỏe của bạn. Dưới đây là một số thực...

Dinh dưỡng 4 thay đổi trong chế độ ăn giúp giảm mỡ thừa, giảm cân

15/03/2019 11:03

Thay đổi chế độ ăn là một trong những cách đơn giản nhất để giảm cân, giảm mỡ thừa tự nhiên. Thế nhưng, ăn kiêng như thế nào để giảm cân hiệu quả lại là điều không phải ai...

Dinh dưỡng Không chỉ giảm cân, chế độ ăn Ketogenic còn giúp giảm huyết áp và hơn nữa!

14/03/2019 16:38

Chế độ ăn Ketogenic (hay còn gọi là Keto) với ít carbohydrate, giàu chất béo là chế độ ăn được nhiều người lựa chọn để giảm cân. Không những vậy, chế độ ăn này còn mang lại rất...

Dinh dưỡng Top 5 thực phẩm thúc đẩy sản sinh collagen, chống lão hóa tự nhiên

14/03/2019 15:22

Bên cạnh việc ăn nhiều các thực phẩm giàu collagen, bạn cũng có thể tăng cường collagen trong cơ thể bằng cách kết hợp một số thực phẩm giúp thúc đẩy sản sinh collagen tự nhiên.

Dinh dưỡng 5 thực phẩm giàu collagen giúp bạn chống lão hóa tự nhiên

13/03/2019 15:33

Collagen là một loại protein quan trọng chiếm tới 30% tổng lượng protein trong cơ thể người. Thường được coi là chất keo kết dính các mô trong cơ thể, collagen chịu trách nhiệm cho sự mềm...

Dinh dưỡng Đồ ăn nhanh ảnh hưởng tới cơ thể như thế nào?

13/03/2019 15:20

Đồ ăn nhanh là lựa chọn của rất nhiều người bởi sự tiện lợi mà nó mang lại. Tuy nhiên, đi kèm với sự tiện lợi thì các loại đồ ăn nhanh lại có thể gây ảnh hưởng tới sức khỏe...

Dinh dưỡng Sau phẫu thuật sỏi thận, nên ăn uống thế nào?

13/03/2019 10:37

Cho cháu hỏi, bà cháu vừa mổ sỏi thận xong thì nên ăn những loại hoa quả và thức ăn gì để phục hồi nhanh và tốt cho sức khỏe ạ? (Huỳnh Lan - [email protected]).