Dinh dưỡng

Chuyên đề:

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể...

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Dinh dưỡng Tại sao bạn nên ăn thực phẩm lên men?

11/01/2019 13:47

Ăn thực phẩm lên men là một trong những cách tuyệt vời để tăng cường sức khỏe của hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch một cách tự nhiên, bởi thực phẩm lên men rất giàu probiotics.

Dinh dưỡng Ngăn ngừa cúm bằng 6 loại thực phẩm

10/01/2019 13:26

Thời tiết lạnh cộng thêm độ ẩm cao trong những ngày mùa Đông rét mướt chính là môi trường thuận lợi cho virus, vi khuẩn phát triển. Để phòng ngừa cúm, bạn nên bổ sung ngay những thực...

Dinh dưỡng Danh sách 10 loại thực phẩm làm tăng năng lượng, đánh bay mệt mỏi

08/01/2019 16:53

Nếu cảm thấy mệt mỏi hoặc uể oải, chẳng muốn làm gì, bạn nên ăn ngay những thực phẩm dưới đây. Một số loại cung cấp năng lượng, một số thực phẩm giúp tăng năng lượng và duy...

Dinh dưỡng Một số loại gia vị giữ ấm cơ thể trong những ngày Đông lạnh

08/01/2019 15:32

Không chỉ giúp làm tăng hương vị cho món ăn, giúp giữ ấm cơ thể trong những ngày mùa Đông, các loại gia vị này còn có nhiều lợi ích sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua.

Nghiên cứu - Sản xuất Bột dế: Thực phẩm của tương lai

08/01/2019 09:53

Bạn có bao giờ nghĩ rằng bột được xay mịn từ côn trùng có thể được dùng làm thức ăn? Có lẽ ít người tin và nhiều người cảm thấy ghê sợ, nhưng sự thực là bột dế hiện đang trở...

Dinh dưỡng Những thực phẩm thuần chay tốt nhất cho sức khỏe

07/01/2019 17:00

Để không bị thiếu hụt dưỡng chất, người ăn thuần chay nên chú ý bổ sung các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cân bằng 4 nhóm chất dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày.

Dinh dưỡng Tảo xoắn có thể giúp giảm huyết áp

07/01/2019 15:36

Các nhà nghiên cứu tại Italia đã phát hiện ra rằng, một phân tử có trong tảo xoắn (Spirulina) được gọi là SP6 có khả năng làm giảm huyết áp của động vật.

Dinh dưỡng Tại sao chế độ ăn Địa Trung Hải được đánh giá là chế độ ăn tốt nhất năm 2019?

05/01/2019 09:00

Chế độ ăn Địa Trung Hải được U.S. News đặt tên là Chế độ ăn tốt nhất cho năm 2019. Chế độ ăn này như thế nào và có tác dụng gì mà được đánh giá cao như thế?

Dinh dưỡng Tại sao mọi người lại ưa chuộng nước hầm xương đến vậy?

04/01/2019 11:14

Nước hầm xương (hay còn gọi là nước dùng, nước ninh xương) được đánh giá là có nhiều lợi ích cho sức khỏe và làn da, đặc biệt là có thể làm giảm nếp nhăn.

Dinh dưỡng Xu hướng siêu thực phẩm mới: Côn trùng!

03/01/2019 16:22

Khá nhiều nơi trên thế giới đã ăn côn trùng (một vài loại côn trùng ăn được), nhưng xu hướng này mới bắt đầu ở các nước phương Tây như Mỹ và Vương quốc Anh. Liệu trong tương lai,...