Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Đái tháo đường: Bổ sung chất béo nào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh?

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

“Ký ức” từ sữa mẹ có thực sự tồn tại trong máu của trẻ?

Chế độ ăn cầu vồng: Ăn đủ màu sắc mang tới những lợi ích gì?

Đái tháo đường: Bổ sung chất béo nào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh?

22/04/2026 16:30

Mới đây, đã có nghiên cứu chỉ ra bổ sung một loại chất béo nhất định có thể làm giảm...

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

22/04/2026 11:00

Dù tích cực ăn ngũ cốc hay hạt chia, phần lớn chúng ta vẫn chưa nạp đủ 30gr chất xơ mỗi ngày...

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

21/04/2026 11:31

Trứng từng bị coi là "kẻ thù" của tim mạch, nhưng các nghiên cứu mới nhất cho thấy ăn trứng...

Dinh dưỡng Xử lý “vấn nạn” mất vệ sinh an toàn thực phẩm gắt như Hungary

21/12/2015 14:39

Trong khi ở Việt Nam, vệ sinh an toàn thực phẩm đang là một trong những vấn đề “nhức nhối” thì ở Hungary, bài toán này đã được giải quyết từ rất lâu với những quy định hết sức...

Dinh dưỡng Những tác hại đáng sợ từ mướp đắng

20/12/2015 14:02

Bên cạnh nhiều tác dụng cho sức khỏe thì trái mướp đắng cũng tiềm ẩn những nguy hại khôn lường tới cơ thể.

Dinh dưỡng Lý giải chế độ ăn Địa Trung Hải tốt cho tim mạch

20/12/2015 13:43

Gần đây, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy một hợp chất trong một số loại rượu vang đỏ và dầu olive, thường xuất hiện trong chế độ ăn Địa Trung Hải có tác dụng ngăn ngừa các bệnh...

Dinh dưỡng Người già và trẻ em cần được cung cấp dinh dưỡng đặc biệt

18/12/2015 16:02

Nếu như cơ thể người cao tuổi thường đã bị lão hóa, chức năng của các cơ quan, bộ phận đều bị suy giảm, thì ở trẻ em, lục phủ ngũ tạng chưa hoàn thiện, sức đề kháng kém, dễ bị...

Sung mãn Bài thuốc quý chữa bệnh liệt dương từ mướp đắng

18/12/2015 15:41

Ít ai biết rằng, mướp đắng - loại rau quả chúng ta ăn hàng ngày lại có thể chữa được bệnh liệt dương.

Dinh dưỡng Chanh đông lạnh tốt hơn chanh tươi?

18/12/2015 14:27

Chanh tươi giúp cải thiện sức khoẻ cho người sử dụng, giảm mùi hôi miệng, cải thiện tiêu hoá , tăng cường hệ miễn dịch và chống lại bệnh ung thư. Tuy nhiên, chanh đông lạnh còn làm...

Dinh dưỡng Những tác dụng tốt đến khó tin của quả táo ta

18/12/2015 09:40

Đang vào mùa táo ta, loại quả vừa rẻ vừa ngon lại có nhiều công dụng tuyệt vời mà không hẳn ai cũng biết.

Hỏi đáp Thực phẩm chức năng Phụ nữ mãn kinh nên bổ sung bao nhiêu calci mỗi ngày?

17/12/2015 17:29

Tôi là nữ, năm nay 65 tuổi, đã mãn kinh 10 năm. Ba năm trước tôi đi khám, bác sỹ nói rằng xương của tôi vẫn chắc khỏe và yêu cầu tôi bổ sung calci. Từ đó cho tới nay, mỗi ngày tôi uống 1...

Dinh dưỡng Uống sữa mỗi ngày giúp giảm cân

17/12/2015 17:05

Theo các nhà nghiên cứu, uống một ly sữa mỗi ngày có thể ngăn ngừa tích tụ chất béo và tiêu hao khoảng 32gr lượng mỡ trong cơ thể.

Nghiên cứu - Sản xuất Chất xơ hòa tan - không hòa tan: "Kẻ" tám lạng, "người" nửa cân

17/12/2015 16:27

Chất xơ được chia làm hai loại là hòa tan và không hòa tan. Do có đặc điểm khác nhau nên mỗi loại chất xơ lại có những lợi thế và vai trò riêng đối với sức khỏe con người.