Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

Nên dùng lò vi sóng hay các phương pháp truyền thống để chế biến thực phẩm?

Nên và không nên ăn gì để cải thiện hormone testosterone?

Hỏi đáp dinh dưỡng: Bí quyết kiểm soát chỉ số BMI và cân nặng hiệu quả

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

30/03/2026 10:47

Giữa “ma trận” các loại chất béo, đâu là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe khi nấu ăn?

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

30/03/2026 08:36

Trong “ma trận” các phương pháp giảm cân hiện nay, tinh bột thường bị xem là kẻ thù của...

Nên dùng lò vi sóng hay các phương pháp truyền thống để chế biến thực phẩm?

29/03/2026 15:01

Lò vi sóng từ lâu đã trở thành thiết bị quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ sự tiện lợi và...

Khỏe đẹp Cách ăn dưa cà muối an toàn

02/05/2015 11:28

Không thể phủ nhận món dưa cà muối giúp bạn tiêu hóa tốt hơn. Nhưng mua không đúng chỗ, dùng không đúng cách thì bạn sẽ gặp hại lớn.

Khỏe đẹp 4 công dụng bất ngờ của lô hội

02/05/2015 11:14

Lô hội còn có nhiều tên gọi khác như nha đam, long tu, du thông, tượng tỵ thảo, la vi hoa, long miệt thảo, lưỡi hổ... chứa nhiều vitamin như A, C, E, B1 cùng nhiều khoáng chất như calci, natri,...

Yêu trẻ Những loại quả nào thực sự tốt cho trẻ em?

02/05/2015 10:12

Trái cây vốn dĩ là nguồn thực phẩm rất tốt, tuy nhiên trẻ em và người lớn có nhu cầu và đặc điểm sinh học khác nhau nên không phải loại quả nào cũng phù hợp cho mọi lứa tuổi. Dựa...

Dinh dưỡng 6 lý do ăn kiêng thất bại

02/05/2015 08:17

Rất nhiều người thực hiện chế độ ăn kiêng để giảm cân, nhưng cũng rất nhiều người trong số này đã thất bại vì những lý do chính như sau.

Cơ xương khớp Dùng thực phẩm sai: Coi chừng loãng xương!

01/05/2015 16:18

Có một số thực phẩm nếu dùng không đúng liều lượng hoặc kết hợp sai cách, sẽ gây giảm mật độ xương, tăng nguy cơ loãng xương.

Dinh dưỡng Những điều "cấm kỵ" khi ăn cá

01/05/2015 16:01

Cá là thực phẩm thường ngày trong các bữa cơm gia đình của người Việt. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách, món ăn ngon này sẽ trở thành “chất độc” khiến bạn mắc phải căn “bệnh...

Dinh dưỡng 3 "mẹo" tạo độ ngọt cho thực phẩm không dùng đường

01/05/2015 09:03

Chúng ta đã nghe nhiều về việc đường trắng không có lợi cho sức khỏe. Vì vậy, để tạo ngọt cho các đồ thực phẩm cần loại vị này, bạn có thể áp dụng 3 cách sau.

Dinh dưỡng Bí quyết biến thực phẩm thành vũ khí phòng bệnh

30/04/2015 17:43

Bạn có biết rằng nhúng rau xanh với dầu olive thay vì hấp sẽ giúp bạn hấp thu được gấp 5 lần chất chống oxy hóa beta-carotene? Áp dụng một số bí quyết dưới đây sẽ giúp bạn biến...

Dinh dưỡng Ăn không lo béo với các thực phẩm 100 calories

30/04/2015 16:37

Kiểm soát lượng calorie có trong thực phẩm là điều quan trọng nhưng không phải ai cũng làm được. Dưới đây là một vài loại thức ăn nhẹ chỉ chứa 100 calories do chuyên gia dinh dưỡng...

Dinh dưỡng Bí quyết ăn hải sản không bị ngộ độc

30/04/2015 16:31

Có nhiều người, đi chơi, đi du lịch vùng biển nhưng không dám ăn hải sản vì sợ dị ứng, ngộ độc. Dưới đây là những lưu ý khi ăn hải sản mùa hè bạn nên biết, vừa ngon vừa an toàn.