Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Vì sao ăn muối đắt tiền vẫn bị bướu cổ?

Infographic: Một vài nguyên tắc để có chế độ ăn kiêng lành mạnh

Ăn ức gà đúng cách: Khỏe cơ bắp, chống mệt mỏi

Làm thế nào khi cún con bỏ ăn?

Có nên dùng thực phẩm sấy khô thường xuyên?

Vì sao ăn muối đắt tiền vẫn bị bướu cổ?

19/05/2026 15:30

Thiếu iod thường được xem là căn bệnh của quá khứ, nhưng nay đang có xu hướng quay trở lại...

Infographic: Một vài nguyên tắc để có chế độ ăn kiêng lành mạnh

18/05/2026 12:06

Trên thực tế, không có chế độ ăn uống nào là “hoàn hảo” để giảm cân. Chế độ ăn...

Ăn ức gà đúng cách: Khỏe cơ bắp, chống mệt mỏi

18/05/2026 11:24

Ức gà vốn quen thuộc với người tập thể hình, có nhu cầu tăng cơ bắp. Nghiên cứu cho thấy...

Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị Cách phòng tránh bệnh sán lá gan

11/05/2015 17:37

Thói quen ăn đồ sống, đặc biệt là các món gỏi cá có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh sán lá gan.

Dinh dưỡng Lý do để từ bỏ đồ uống có đường

11/05/2015 17:32

Đồ uống có đường có thể làm tăng nguy cơ vơi cơ thể. Bài báo đăng tải trên tạp chí Journal of Obesity cho thấy đồ uống có đường không chỉ làm tăng tỷ lệ béo phì mà còn dẫn đến hàng...

Dinh dưỡng Cách loại bỏ ký sinh trùng trên rau quả

11/05/2015 16:58

Rau quả tươi là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng do có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều nước, dễ bị lên men và là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát sinh, phát triển.

Nghiên cứu - Sản xuất Infographic: Công dụng đa nhiệm từ hành củ

11/05/2015 16:39

Con người đã sử dụng hành củ để làm thực phẩm từ hàng ngàn năm qua. Ngoài giá trị ẩm thực, hành củ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, B1, B6, B9, Mangan, phosphor... và có công...

Dinh dưỡng 3 món ngọt ít calo dành cho người không muốn tăng cân

11/05/2015 15:05

Nước sốt chocolate nóng ăn kèm với trái cây, bánh pudding vani bí đỏ, bánh táo vụn là những món ngọt chứa ít calo, thích hợp cho những người đang ăn kiêng.

Dinh dưỡng Quá liều, vitamin D có biến thành chất độc?

11/05/2015 15:03

Một nghiên cứu mới của Mỹ cho thấy con người hiếm khi gặp phải tác dụng phụ do sử dụng quá liều vitamin D, phủ nhận các kết quả nghiên cứu trước đây cho rằng quá liều vitamin D sẽ...

Dinh dưỡng Những điều cấm kỵ cần biết khi uống bia

10/05/2015 16:17

Bia không chỉ là đồ uống khoái khẩu của phái mạnh trong mùa hè. Tuy nhiên, để tránh gây hại cho sức khỏe, khi uống bia mọi người cần lưu ý những điều dưới đây.

Dinh dưỡng Không phải ai cũng ăn được dưa, cà muối

10/05/2015 16:10

Dưa, cà muối là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, món ăn này lại trở nên nguy hiểm đối với một số người bệnh, thậm chí là đối với cả người bình...

Dinh dưỡng Video: Mẹo rửa sạch chảo gang cháy

10/05/2015 09:19

Bạn đang rán cá trên chảo gang và chẳng may bị cháy, thức ăn cháy bám dính vào chảo và tưởng như không làm cách nào rửa sạch được? Đừng lo, mẹo nhỏ trong video sau đây sẽ giúp bạn rửa...

Dinh dưỡng Sữa chua có thực sự cải thiện cuộc sống?

10/05/2015 08:59

Một nghiên cứu mới đây đã phủ nhận hoàn toàn các lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe con người mà nhiều nghiên cứu trước đó đã chứng minh như giảm nguy cơ tăng...