7 loại thực phẩm giàu vitamin B12 giúp giảm rụng tóc

Những loại thực phẩm giàu vitamin B12 giúp giảm rụng tóc, giúp tóc chắc khỏe.

Cá hồi

Cá hồi là nguồn cung cấp vitamin B12, Omega - 3 và protein dồi dào, tất cả đều cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của tóc.

Theo nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, việc bổ sung cá hồi vào chế độ ăn hàng tuần của bạn giúp tăng cường lưu thông máu đến da đầu, giảm rụng tóc và thúc đẩy tóc mọc.

Thịt thăn bò

Thịt thăn bò giàu vitamin B12, sắt và kẽm, là những chất dinh dưỡng hỗ trợ sự phát triển của tóc. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tình trạng thiếu sắt và vitamin B12 có thể dẫn đến tình trạng rụng tóc nhiều hơn.

Phần thịt nạc ở thăn bò cung cấp protein chất lượng cao, giúp tái tạo cấu trúc tóc từ sâu bên trong.

Trứng gà

Trứng giàu protein và vitamin B7 (biotin) cần thiết cho mái tóc chắc khỏe. Vitamin B12 trong trứng giúp nuôi dưỡng nang tóc, kích thích mọc tóc. Ăn trứng thường xuyên còn giảm gãy rụng, tóc dày hơn.

Theo nghiên cứu từ Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), ăn 2 quả trứng mỗi ngày có thể cung cấp tới 20% nhu cầu vitamin B12 hàng ngày.

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa cùng các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai là nguồn cung cấp vitamin B12 dồi dào. Calci, protein trong các thực phẩm này là hai thành phần tạo nên tính toàn vẹn và kết cấu của tóc, khắc phục tình trạng mỏng tóc.

Một nghiên cứu từ Tạp chí Dinh dưỡng Anh phát hiện ra rằng, việc thêm sữa chua không đường vào chế độ ăn hàng ngày của bạn không chỉ làm tăng mức vitamin B12 mà còn cải thiện sức khỏe da đầu, giảm tình trạng khô và rụng tóc.

Hàu và hải sản

Hàu là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin B12 nhất, đồng thời còn chứa kẽm và selen – những nguyên tố hỗ trợ nang tóc phát triển khỏe mạnh.

Theo Tạp chí Y khoa Hải quân Mỹ, việc bổ sung hải sản như hàu hoặc tôm, cua giúp tóc trở nên bóng mượt và khỏe mạnh hơn nhờ các khoáng chất cùng vitamin phong phú.

Gan động vật

Gan bò hoặc gan gà là một trong những nguồn thực phẩm giàu vitamin B12 nhất. Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), gan động vật chứa tới 70 mcg vitamin B12/100g, gấp nhiều lần nhu cầu hàng ngày của cơ thể.

Thêm gan vào chế độ ăn uống có thể cải thiện đáng kể tình trạng rụng tóc, đặc biệt ở những người bị thiếu máu do thiếu vitamin B12.

Ngũ cốc

Đối với người ăn chay, ngũ cốc tăng cường là một lựa chọn được yêu thích. Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), các loại ngũ cốc như yến mạch và granola (một dạng ngũ cốc ăn sáng) thường được tăng cường vitamin B12 và sắt, có thể giúp hỗ trợ sức khỏe của tóc mà không cần tiêu thụ thực phẩm từ động vật.

 

Vitamin B12 không chỉ hỗ trợ sản xuất tế bào hồng cầu mà còn duy trì chức năng nang tóc.

Thiếu vitamin B12 có thể làm giảm lượng máu cung cấp cho nang tóc, dẫn đến rụng tóc và tóc yếu. Bổ sung đủ vitamin B12 thông qua chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp tóc mọc chắc khỏe hơn, giảm gãy rụng và cải thiện độ bóng tự nhiên của tóc.