Dưới đây là những thói quen ăn uống lành mạnh giúp gan luôn khỏe
Uống đủ nước: Uống đủ nước mỗi ngày giúp loại bỏ độc tố, duy trì chức năng gan và giúp quá trình trao đổi chất hiệu quả. Lượng nước nên uống trong một ngày phụ thuộc vào quá trình trao đổi chất, cân nặng, chiều cao và lối sống, sinh hoạt của mỗi người. Một số chuyên gia khuyên người trưởng thành nên uống khoảng 3,7 lít nước/ngày với nam giới và 2,7 lít nước/ngày với nữ giới.
Ăn rau lá xanh: Các loại rau lá xanh như rau bina, cải xoăn… có thể giúp trung hòa độc tố, tăng sản xuất enzyme gan và thúc đẩy quá trình giải độc tự nhiên để gan luôn khỏe mạnh.
Thêm nghệ: Nghệ rất giàu curcumin, có tác dụng chống viêm, hỗ trợ sản xuất mật và tăng cường giải độc gan, giúp gan hoạt động tốt và tránh bị tổn thương.
Giảm thực phẩm chế biến sẵn: Cắt giảm thực phẩm chế biến sẵn và nhiều đường sẽ giúp giảm tích trữ mỡ ở gan, ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ.
Ăn chất béo lành mạnh: Quả bơ, các loại hạt và dầu olive chứa các acid béo thiết yếu giúp giảm viêm, bảo vệ tế bào gan và thúc đẩy quá trình giải độc, tăng cường sức khỏe tổng thể cho gan.
Uống trà xanh: Trà xanh giàu chất chống oxy hóa có tác dụng giảm viêm gan, tăng cường hoạt động của enzyme và hỗ trợ loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể.
Tăng cường chất xơ: Thực phẩm giàu chất xơ như yến mạch, đậu lăng và táo giúp gan đào thải độc tố, ổn định lượng đường trong máu và tăng cường tiêu hóa để quá trình trao đổi chất hiệu quả.