Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Đái tháo đường: Bổ sung chất béo nào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh?

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

“Ký ức” từ sữa mẹ có thực sự tồn tại trong máu của trẻ?

Chế độ ăn cầu vồng: Ăn đủ màu sắc mang tới những lợi ích gì?

Đái tháo đường: Bổ sung chất béo nào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh?

22/04/2026 16:30

Mới đây, đã có nghiên cứu chỉ ra bổ sung một loại chất béo nhất định có thể làm giảm...

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

22/04/2026 11:00

Dù tích cực ăn ngũ cốc hay hạt chia, phần lớn chúng ta vẫn chưa nạp đủ 30gr chất xơ mỗi ngày...

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

21/04/2026 11:31

Trứng từng bị coi là "kẻ thù" của tim mạch, nhưng các nghiên cứu mới nhất cho thấy ăn trứng...

Dinh dưỡng Ăn gì để phục hồi cơ thể khi mệt mỏi và kiệt sức?

14/08/2017 16:11

Khi mức năng lượng trong cơ thể giảm mạnh, chúng ta thường trở nên mệt mỏi, uể oải, thậm chí kiệt sức. Lúc này, hãy thử ăn những thực phẩm dưới đây để nhanh chóng cung cấp năng...

Dinh dưỡng Những lợi ích sức khỏe của củ cải

12/08/2017 17:14

Trong 100gr củ cải có chứa trung bình khoảng 1gr protein, 2gr chất xơ, 6gr carbohydrat, 28 calorie và 21mg vitamin C tương đương với nửa nhu cầu cần thiết của cơ thể hàng ngày. Do đó, thường xuyên...

Dinh dưỡng Một số lưu ý khi lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng

11/08/2017 15:55

Không có loại thực phẩm nào là hoàn hảo, vô hại 100%. Bởi lẽ, các loại thực phẩm vẫn có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu bạn tiêu thụ không đúng cách.

Dinh dưỡng Những lợi ích sức khỏe của việc ăn rau sống và trái cây tươi

11/08/2017 09:09

Việc chế biến thức ăn đôi khi có thể khiến các chất dinh dưỡng bị biến đổi hoặc suy giảm. Do đó, ăn rau sống và hoa quả tươi có thể cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin, khoáng chất cần...

Dinh dưỡng Những lưu ý khi áp dụng chế độ ăn phòng bệnh tim mạch

11/08/2017 09:00

Chế độ ăn phòng bệnh tim mạch, hạ huyết áp, phòng đột quỵ có tên là DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension). Để áp dụng đúng chế độ ăn này, bạn cần tuân theo một số chỉ dẫn như...

Dinh dưỡng Các thực phẩm thực sự giàu dinh dưỡng nên ăn mỗi ngày

10/08/2017 11:21

Thực phẩm giàu dinh dưỡng (nutrient-dense foods) cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, nhưng lại có rất ít calorie. Vì vậy, nó được khuyến cáo nên được tiêu thụ mỗi...

Dinh dưỡng 9 tác dụng phụ khi bổ sung quá nhiều acid folic

09/08/2017 16:36

Acid folic là một trong những vitamin nhóm B rất cần thiết đối với việc sản xuất các tế bào mới, trong đó có cả hồng cầu. Mặc dù acid folic là một dạng vitamin có thể hòa tan trong nước,...

Dinh dưỡng Dùng than xưa rồi, nướng thịt bằng đá muối Himalaya mới là sành ăn!

09/08/2017 16:05

Thịt nướng trên đá muối Himalaya ở Sài Gòn xuất hiện từ năm 2015. Hiện tại, trào lưu ăn tinh uống sành này đã có mặt tại Hà Nội và thu hút được khá nhiều sự quan tâm của thực khách.

Dinh dưỡng Bí kíp tránh bụng bia, không tăng cân khi uống nhiều bia

09/08/2017 14:40

Uống nhiều bia không chỉ khiến bạn thấy đau đầu vào sáng hôm sau mà còn khiến bạn dễ tăng cân, tích mỡ bụng. May mắn là có một vài tip ăn uống có thể giúp ngăn ngừa tăng cân, ngăn ngừa...

Dinh dưỡng Ăn gì để tăng cường cơ bắp?

09/08/2017 14:13

Bên cạnh việc tập luyện thì chế độ dinh dưỡng cũng là yếu tố quyết định đến sự phát triển của cơ bắp. Nếu muốn tăng cơ, bạn nên bổ sung ngay những dưỡng chất này trong chế...