Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Đầu bếp ăn gì… khi ốm?

Không nên “đổ lỗi” cho cơm trắng khi giảm cân

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

Nên dùng lò vi sóng hay các phương pháp truyền thống để chế biến thực phẩm?

Đầu bếp ăn gì… khi ốm?

31/03/2026 13:16

Không nên “đổ lỗi” cho cơm trắng khi giảm cân

31/03/2026 06:57

Nhiều người có xu hướng loại bỏ cơm trắng khỏi khẩu phần ăn với quan niệm đây là nguyên...

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

30/03/2026 10:47

Giữa “ma trận” các loại chất béo, đâu là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe khi nấu ăn?

Dinh dưỡng Vì sao bạn nên ăn lòng đỏ trứng?

26/10/2016 10:51

Lòng đỏ trứng gà không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn mang lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe của bạn.

Dinh dưỡng Có gì đặc biệt trong giống nho mẫu đơn siêu đắt đỏ?

25/10/2016 16:25

Được bán với cái giá cao ngất – từ 900.000 – 3.000.000 đồng/kg, nho mẫu đơn (shine muscat) xuất xứ Nhật Bản vẫn được nhiều bà nội trợ Việt Nam ưa chuộng. Loại nho này có gì đặc...

Dinh dưỡng Vì sao nên ăn cà tím thường xuyên?

25/10/2016 16:24

Không chỉ đơn giản là một món ăn ngon miệng, cà tím còn là loại thực phẩm mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe, thậm chí có tác dụng điều trị ung thư.

Chăm già Muốn trường thọ hãy áp dụng quy tắc "6 ít - 6 nhiều"

25/10/2016 15:59

“Bệnh từ ở miệng mà vào” - đây là lời dịch dân dã câu nói Hán Việt mà ông cha thường nói: “Bệnh tòng khẩu nhập”. Ý nghĩa ở đây ai cũng hiểu: Bệnh tật của con người ta phần...

Dinh dưỡng Ăn thịt đông lạnh, bị hàng xóm chửi "đồ dở hơi"

25/10/2016 10:29

"Nhà cháu ăn đồ đông lạnh thì đã sao, rã đông xong nấu lên vẫn thơm ngon như thường, lại sạch sẽ" - tôi nói. Ấy thế mà, bà Liên quay sang nguýt một cái thật dài và mắng: “Con dở hơi,...

Món ngon - Nhà hàng Thịt bò rán tẩm vừng, thơm lừng góc bếp

25/10/2016 10:08

Nếu em bé nhà bạn lười ăn hoặc không thích thịt bò thì đây chính là món ăn đánh lừa vị giác rất hiệu quả. Mùi thơm của bột ngô, vừng rang sẽ giúp cho món thịt bò dậy mùi hấp dẫn,...

Dinh dưỡng Có gì trong thanh long vàng – thứ quả đắt gấp 23 lần thanh long đỏ?

24/10/2016 16:09

Có mức giá 700.000 đồng/kg – cao gấp 23 lần so với thanh long đỏ, nhưng thanh long vàng vẫn được nhiều khách hàng đặt mua. Loại quả này có gì đặc biệt mà được nhiều người yêu thích...

Dinh dưỡng Sữa bò, sữa đậu nành, sữa gạo, sữa hạnh nhân: Loại nào tốt nhất?

24/10/2016 15:07

Với những người bị dị ứng sữa bò, thì sữa đậu nành, sữa gạo, sữa hạnh nhân là lựa chọn thay thế phổ biến. Bạn có biết loại sữa nào giàu dinh dưỡng nhất và an toàn với sức...

Món ngon - Nhà hàng Đậu phụ Tứ Xuyên ăn hoài không ngán

24/10/2016 14:55

Đậu phụ Tứ Xuyên đậm đà mà thanh mát. Món ăn có vị cay nhẹ nồng nàn, kích thích vị giác, giúp cho bữa tối đầu tuần thêm phần ấm áp.

Dinh dưỡng 10 nguồn iod bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống mỗi ngày

23/10/2016 15:25

Iod là vi chất cần thiết cho hoạt động của tuyến giáp. Thiếu iod có thể dẫn đến bệnh bướu cổ, suy giáp và nhiều biến chứng trong thai kỳ. Do đó, bạn cần cung cấp đủ lượng iod cho cơ...