Dinh dưỡng

Chuyên đề:

WHO cập nhật bộ tài liệu hướng dẫn cắt giảm muối

Đái tháo đường, biến chứng suy thận nên có chế độ dinh dưỡng thế nào?

Sai lầm cần tránh khi tăng lượng đạm trong chế độ ăn

Người cao tuổi mắc đái tháo đường nên ăn gì để kiểm soát bệnh?

Podcast: Cần lưu ý gì khi bổ sung calci trong độ tuổi trung niên?

WHO cập nhật bộ tài liệu hướng dẫn cắt giảm muối

13/05/2026 17:03

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa công bố phiên bản thứ 2 của bộ tài liệu “SHAKE the salt...

Đái tháo đường, biến chứng suy thận nên có chế độ dinh dưỡng thế nào?

13/05/2026 10:31

Việc tìm ra chế độ dinh dưỡng phù hợp cho người bệnh đái tháo đường kèm biến chứng suy...

Sai lầm cần tránh khi tăng lượng đạm trong chế độ ăn

12/05/2026 11:45

Nhiều người cố gắng tăng thêm chất đạm (protein) vào chế độ ăn để xây dựng cơ bắp...

Dinh dưỡng 3 loại thực phẩm gây nguy hiểm chết người nếu chế biến sai cách

26/10/2016 13:36

Sắn và măng là những loại thực phẩm có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe nếu được chế biến sai cách. Ngoài ra, còn một loại nữa bạn cũng cần đặc biệt quan tâm!

Món ngon - Nhà hàng Cà tím xào thịt bằm ngon cơm

26/10/2016 11:22

Cà tím chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và các chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, cà tím còn là một loại thực phẩm rẻ tiền nhưng rất ngon miệng trong bữa ăn hàng ngày.

Dinh dưỡng Vì sao bạn nên ăn lòng đỏ trứng?

26/10/2016 10:51

Lòng đỏ trứng gà không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng mà còn mang lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe của bạn.

Dinh dưỡng Có gì đặc biệt trong giống nho mẫu đơn siêu đắt đỏ?

25/10/2016 16:25

Được bán với cái giá cao ngất – từ 900.000 – 3.000.000 đồng/kg, nho mẫu đơn (shine muscat) xuất xứ Nhật Bản vẫn được nhiều bà nội trợ Việt Nam ưa chuộng. Loại nho này có gì đặc...

Dinh dưỡng Vì sao nên ăn cà tím thường xuyên?

25/10/2016 16:24

Không chỉ đơn giản là một món ăn ngon miệng, cà tím còn là loại thực phẩm mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe, thậm chí có tác dụng điều trị ung thư.

Chăm già Muốn trường thọ hãy áp dụng quy tắc "6 ít - 6 nhiều"

25/10/2016 15:59

“Bệnh từ ở miệng mà vào” - đây là lời dịch dân dã câu nói Hán Việt mà ông cha thường nói: “Bệnh tòng khẩu nhập”. Ý nghĩa ở đây ai cũng hiểu: Bệnh tật của con người ta phần...

Dinh dưỡng Ăn thịt đông lạnh, bị hàng xóm chửi "đồ dở hơi"

25/10/2016 10:29

"Nhà cháu ăn đồ đông lạnh thì đã sao, rã đông xong nấu lên vẫn thơm ngon như thường, lại sạch sẽ" - tôi nói. Ấy thế mà, bà Liên quay sang nguýt một cái thật dài và mắng: “Con dở hơi,...

Món ngon - Nhà hàng Thịt bò rán tẩm vừng, thơm lừng góc bếp

25/10/2016 10:08

Nếu em bé nhà bạn lười ăn hoặc không thích thịt bò thì đây chính là món ăn đánh lừa vị giác rất hiệu quả. Mùi thơm của bột ngô, vừng rang sẽ giúp cho món thịt bò dậy mùi hấp dẫn,...

Dinh dưỡng Có gì trong thanh long vàng – thứ quả đắt gấp 23 lần thanh long đỏ?

24/10/2016 16:09

Có mức giá 700.000 đồng/kg – cao gấp 23 lần so với thanh long đỏ, nhưng thanh long vàng vẫn được nhiều khách hàng đặt mua. Loại quả này có gì đặc biệt mà được nhiều người yêu thích...

Dinh dưỡng Sữa bò, sữa đậu nành, sữa gạo, sữa hạnh nhân: Loại nào tốt nhất?

24/10/2016 15:07

Với những người bị dị ứng sữa bò, thì sữa đậu nành, sữa gạo, sữa hạnh nhân là lựa chọn thay thế phổ biến. Bạn có biết loại sữa nào giàu dinh dưỡng nhất và an toàn với sức...