Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Mẹo nhận biết thực phẩm chống viêm giúp kéo dài tuổi thọ

Sinh tố kiwi: Thức uống giúp giảm táo bón hiệu quả

5 thực phẩm giàu chất xơ người bệnh đái tháo đường không nên bỏ qua

Ăn nhiều trái cây có làm tăng triglyceride?

Podcast: Tại sao cha mẹ không nên cho trẻ uống chung trà hay cà phê?

Mẹo nhận biết thực phẩm chống viêm giúp kéo dài tuổi thọ

09/07/2026 14:08

Thực phẩm chống viêm giúp cơ thể ngăn ngừa viêm mạn tính, phòng chống bệnh tật và kéo dài...

Sinh tố kiwi: Thức uống giúp giảm táo bón hiệu quả

09/07/2026 11:24

Nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào cùng các enzyme đặc biệt, một ly sinh tố kiwi sau bữa tối sẽ...

5 thực phẩm giàu chất xơ người bệnh đái tháo đường không nên bỏ qua

09/07/2026 10:21

Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ là cách đơn giản nhưng hiệu quả để giúp kiểm soát...

Món ngon - Nhà hàng Bữa sáng cuối tuần ngon miệng với Bún ốc Hà Nội.

26/11/2016 12:06

Bún ốc Hà Nội với hương vị gần gũi, mộc mạc mà tinh tế. Cách nấu bún ốc mang đậm phong cách của người Hà Nội tưởng chừng như cầu kỳ nhưng nếu để ý một chút thì việc nấu một...

Dinh dưỡng Hương vị hoa trong thực phẩm – xu hướng mới ở châu Âu năm 2016

26/11/2016 11:01

Hương vị hoa ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm đang là xu hướng được ưa chuộng ở châu Âu nhờ sự tinh tế và lành mạnh của chúng với sức khỏe. Chiết xuất từ những loại hoa nào...

Dinh dưỡng 5 loại vitamin giúp phụ nữ luôn khỏe mạnh

26/11/2016 09:36

Mỗi loại vitamin có một chức năng cụ thể và nếu để thiếu hụt nó có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe nghiêm trọng. Dưới đây là 5 loại vitamin thiết yếu mà phụ nữ cần phải bổ...

Dinh dưỡng Giảm cân không thành công? Hãy ăn nhiều rau mùi, cần tây

25/11/2016 17:02

Làm sao để thoát khỏi triệu ứng yo-yo – hiện tượng xảy ra khi “ép cân” siêu tốc nhưng cơ thể vẫn béo lên nhanh chóng? Những loại thực phẩm như rau mùi, cần tây có thể giúp ích nhiều...

Dinh dưỡng 7 loại thực phẩm chứa nhiều calci hơn cả sữa

25/11/2016 16:43

Calci là dưỡng chất cần thiết với nhiều cơ quan trong cơ thể, đặc biệt là xương. Nếu không uống được sữa, đừng quá lo lắng, vẫn còn rất nhiều thực phẩm khác giàu calci.

Dinh dưỡng Không thoát án tử nếu chỉ tăng cholesterol HDL để ngăn xơ vữa động mạch

25/11/2016 15:22

Để bảo vệ sức khỏe của tim mạch, việc tăng cholesterol “tốt” HDL là điều các bác sỹ, chuyên gia y tế luôn khuyến cáo mỗi người. Điều đó không sai nhưng chưa đủ.

Dinh dưỡng Sự thật của những tin đồn về sức khỏe

25/11/2016 12:20

Nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng và sức khỏe đã công bố “bơ không tốt như đường” hay “chỉ số khối BMI là con số đáng tin cậy”… Tuy nhiên, đừng quá tin tưởng những điều này,...

Dinh dưỡng Dị ứng sữa, trứng, lạc - ăn gì để thay thế?

25/11/2016 11:49

Dị ứng thực phẩm có thể gây ngứa ngáy, khó chịu, thậm chí khiến bạn không thể thở được, không cấp cứu kịp dễ tử vong. Cách tốt nhất để tránh xa nguy cơ này là loại bỏ thực...

Món ngon - Nhà hàng Học cách làm Sashimi cá hồi – món ăn tinh tế của người Nhật

25/11/2016 11:31

Vị béo mà rất thanh của cá hồi hòa vào vị mặn dịu của nước tương Nhật Bản, vị cay xộc đánh thức mọi giác quan của mù tạt, mùi thơm nồng của lá tía tô. Khi ăn sashimi cá hồi, món ăn...

Dinh dưỡng Những cách loại bỏ chất độc trong măng

25/11/2016 09:56

Thời gian qua, nhiều vụ việc lạm dụng hóa chất để ngâm măng chống chua mốc đã được các cơ quan chức năng nhiều tỉnh, thành phát hiện và bắt giữ. Các chuyên gia cho biết, việc sử...