Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Không nên “đổ lỗi” cho cơm trắng khi giảm cân

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

Nên dùng lò vi sóng hay các phương pháp truyền thống để chế biến thực phẩm?

Nên và không nên ăn gì để cải thiện hormone testosterone?

Không nên “đổ lỗi” cho cơm trắng khi giảm cân

31/03/2026 06:57

Nhiều người có xu hướng loại bỏ cơm trắng khỏi khẩu phần ăn với quan niệm đây là nguyên...

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

30/03/2026 10:47

Giữa “ma trận” các loại chất béo, đâu là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe khi nấu ăn?

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

30/03/2026 08:36

Trong “ma trận” các phương pháp giảm cân hiện nay, tinh bột thường bị xem là kẻ thù của...

Dinh dưỡng Cách nhanh nhất để át mùi hôi miệng do ăn tỏi

13/10/2016 11:46

Tỏi là loại gia vị rất phổ biến trong những món ăn hàng ngày, song không phải ai cũng chịu được mùi hôi miệng do tỏi. Làm sao để ngăn chặn mùi hôi đọng lại trong miệng sau khi ăn tỏi?

Dinh dưỡng 7 cách nấu ăn với nghệ đảm bảo hữu dụng

12/10/2016 09:03

Bột nghệ đã được sử dụng rộng rãi từ nhiều thế kỷ trước trong y học Ayurvedic Ấn Độ và y học cổ truyền Việt Nam để điều trị viêm, bệnh tiêu hóa, các bệnh da và chống nhiễm...

Dinh dưỡng Quên ăn chay với mì căn đi vì những lý do này

11/10/2016 16:14

Mì căn được ưa chuộng trong giới ăn chay, kiêng thịt. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia, mì căn không thực sự là một thực phẩm lành mạnh cho tất cả mọi người.

Nghiên cứu - Sản xuất Quả sa kê giúp chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch và chống ung thư?

10/10/2016 13:51

Quả sa kê có họ hàng với trái mít, hình dáng cũng tương tự như mít vậy. Tuy nhiên, lợi ích cho sức khỏe của sa kê có đôi phần nhỉnh hơn trái mít.

Dinh dưỡng Ăn món “đặc biệt” để trẻ lâu

10/10/2016 11:43

Món gì đặc biệt, ăn để trẻ lâu? Tiến sỹ, bác sỹ Trần Bá Thoại - Ủy viên BCH Hội Nội tiết Việt Nam, cho rằng rau quả là thứ rất đặc biệt, có rất nhiều chất chống oxy hóa cho cơ...

Dinh dưỡng 4 lý do để bạn áp dụng "bữa ăn cầu vồng" ngay lập tức

09/10/2016 13:29

Không ít người đã từng băn khoăn: Tại sao phải ăn uống các thực phẩm có nhiều màu sắc khác nhau? Tại sao cần thay đổi món ăn cho đa dạng? Tại sao phải ăn nhiều loại thức ăn khác...

Dinh dưỡng Lợi ích sức khỏe không ngờ từ 6 loại rau củ quả quen thuộc

09/10/2016 13:21

Chanh, bơ, tỏi, súp lơ xanh, rau muống, khoai lang... là những loại thực phẩm hết sức quen thuộc trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, song không phải ai cũng biết đến công dụng thực sự của...

Dinh dưỡng Top 16 loại thủy - hải sản nhiễm độc nặng nhất nên tránh ngay

09/10/2016 09:05

Cá rô phi, cá thân bẹt, tôm, cá tuyết Đại Tây Dương, cá hồi, trứng cá muối... là những loại thủy, hải sản dễ bị nhiễm độc (đặc biệt là thủy ngân) và dễ bị làm giả nhất.

Dinh dưỡng Ngon mắt, sướng mồm: 5 loại quả đích thị hàng Tàu vẫn mua

08/10/2016 10:31

Thần dược táo thâm xỉn, táo đá mini, lê mini má hồng, nho mỹ nhân chỉ,... là những loại quả xuất xứ từ Trung Quốc. Khi vào Việt Nam, tất cả đều công khai nguồn gốc xuất xứ, dưới...