• Chuyên đề:
Podcast: Cần sơ chế thực phẩm thế nào trước khi bảo quản?

Podcast: Cần sơ chế thực phẩm thế nào trước khi bảo quản?

22/12/2025 15:03
Sơ chế, bảo quản thực phẩm để đảm bảo an toàn vệ sinh, không bị hao hụt dưỡng chất là...
9 thực phẩm quen thuộc lại cực giàu lutein tốt cho đôi mắt

9 thực phẩm quen thuộc lại cực giàu lutein tốt cho đôi mắt

22/12/2025 14:02
Lutein là một chất chống oxy hóa quan trọng giúp duy trì thị lực. Chế độ ăn đa dạng thực...
2 thói quen giúp kiểm soát đường huyết sau bữa ăn

2 thói quen giúp kiểm soát đường huyết sau bữa ăn

21/12/2025 11:10
Theo các chuyên gia, những thói quen sau bữa ăn có tác động đáng kể đến mức đường huyết. 3...

 

Vitamin D có trong thực phẩm nào?
08/12/2015 17:00
Vitamin D tham gia vào quá trình hấp thu calci của cơ thể, giúp bảo vệ sức khỏe xương và răng, cải thiện khả năng miễn dịch. Ngoài việc phơi da khoảng 15 phút dưới ánh sáng mặt trời,...
Măng khô không khử độc - Ăn rước bệnh vào người!
08/12/2015 16:42
Nhiều người cho rằng ăn măng độc - quan niệm này không đúng hoàn toàn. Bởi măng chỉ độc khi có chứa nhiều tạp chất, hóa chất độc hại do con người dùng để tẩm ướp măng. Bản thân...
Được lợi gì nếu ăn trứng thường xuyên?
07/12/2015 17:19
Trứng không chỉ là loại thực phẩm dễ làm, dễ ăn, có giá thành rẻ, trứng còn thuộc nhóm giàu protein, các acid amin, chất chống oxy hóa rất có lợi cho sức khỏe của bạn.
Ăn chân gà bị run tay - đúng hay sai?
06/12/2015 17:54
Chân gà là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là dân nhậu. Dân gian vẫn thường quan niệm ăn nhiều chân gà sẽ bị run tay. Chuyện này thực hư ra sao?
3 loại rau thơm khiến nam giới bị yếu sinh lý
06/12/2015 17:51
Trong bữa ăn người Việt không thể thiếu các loại rau thơm để tăng gia vị món ăn. Tuy nhiên, một số loại rau thơm mà đàn ông đã kết hôn nên tránh ăn nhiều nếu không muốn giảm bản lĩnh...
Ăn ốc bươu vàng có sao không?
06/12/2015 07:21
Một số nhà hàng vẫn thu mua ốc bươu vàng chế biến phục vụ thực khách, dù loài sinh vật này bị cấm nuôi ở Việt Nam. Nếu ăn phải loại ốc này, bạn có gặp nguy cơ bệnh tật nào không?