Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

Màu sắc quả bơ tiết lộ điều gì về giá trị dinh dưỡng?

Chế độ ăn uống kém lành mạnh ảnh hưởng tới não bộ như thế nào?

Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

29/01/2026 10:07

Trong nhịp sống hiện đại, nhiều người ăn uống vội vàng vì thiếu thời gian hoặc bị cuốn...

Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

28/01/2026 17:06

Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia do Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) xây dựng chính thức đi vào...

Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

28/01/2026 14:24

Chế độ ăn kiêng Keto thường yêu cầu cắt giảm tinh bột nghiêm ngặt để giảm cân. Tuy nhiên...

Yêu trẻ 9 thực phẩm cực nguy hiểm cho trẻ nhỏ

16/12/2015 09:08

Có một số thực phẩm khi cho trẻ ăn vào giai đoạn ăn dặm không chỉ khiến bé bị dị ứng mà thậm chí có thể gây nguy hiểm đến tính mạng của trẻ mà đôi khi do vô tình cha mẹ không biết.

Dinh dưỡng Bổ thận tráng dương, ngủ ngon nhờ rau cần

15/12/2015 16:41

Rau cần vốn là món ăn gần gũi và bổ dưỡng cho sức khỏe của mọi người. Nó còn có nhiều công dụng quan trọng với sức khỏe như giảm béo, hạ huyết áp, an thần, ngủ ngon.

Dinh dưỡng Những thực phẩm kỵ nhau chớ ăn cùng!

15/12/2015 15:34

Nếu ăn cùng với nhau, một số chất trong nhiều loại thực phẩm có thể tương tác gây hại tới sức khỏe như làm tăng lượng đường trong máu, làm giảm sự hấp thu các dưỡng chất quan...

Nghiên cứu - Sản xuất Bụp giấm hay atiso đỏ - “cơn sốt thần dược ảo”

15/12/2015 15:14

Sử dụng hoa bụp giấm tươi (atiso đỏ) hay các loại thực phẩm chức năng chứa thành phần hoa bụp giấm mà chưa hỏi ý kiến bác sỹ, chuyên gia sức khỏe đều tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức...

Dinh dưỡng Tại sao bạn cần bổ sung iod?

15/12/2015 14:10

Iod là một trong số các khoáng chất có vai trò quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể con người. Nếu cơ thể thiếu iod có thể dẫn đến biếu cổ, suy giảm trí nhớ,…

Dinh dưỡng Uống nước sau khi ăn cay là sai lầm nghiêm trọng

14/12/2015 17:25

Việc uống nước sau khi ăn những món đồ cay xè trong mồm là điều hoàn toàn sai lầm và phản khoa học.

Dinh dưỡng Tác hại khó lường từ bát phở bò tái sống

14/12/2015 17:22

Phở bò tái sống là món ăn ngon được rất nhiều người Việt Nam ưa chuộng. Tuy nhiên mới đây, các chuyên gia cảnh báo rằng ăn thịt tái sống có thể khiến bạn nhiễm siêu khuẩn kháng...

Dinh dưỡng Ăn nhiều mì tôm - Chưa thấy lợi đã thấy tử thần

14/12/2015 16:31

Dinh dưỡng trong mì tôm chủ yếu là bột và đạm thực vật. Nếu ăn mì tôm thường xuyên sẽ mất cân bằng dinh dưỡng gây ảnh hưởng nghiêm trọng cho sức khỏe thậm chí là tử vong.

Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị Bị viêm xương khớp nên ăn gì để giảm đau?

14/12/2015 14:57

Tôi bị viêm xương khớp, hiện đang sử dụng thực phẩm chức năng glucosamine hỗ trợ điều trị và thấy đỡ đi rất nhiều. Xin hỏi, có loại thực phẩm nào làm giảm đau và khó chịu do...