Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Thực phẩm giúp cơ thể hấp thu vitamin D dễ dàng hơn

Uống giấm táo trước khi ngủ sẽ mang lại lợi ích gì?

Giảm rủi ro sức khỏe khi làm ca đêm nhờ thay đổi thời điểm ăn uống

Những loại thuốc không nên dùng chung với cà phê

Thưởng thức sinh tố đúng cách để kiểm soát đường huyết

Thực phẩm giúp cơ thể hấp thu vitamin D dễ dàng hơn

10/04/2025 08:37

Người có chế độ ăn không đủ chất, hấp thu kém hoặc ít phơi nắng dễ dẫn đến thiếu...

Uống giấm táo trước khi ngủ sẽ mang lại lợi ích gì?

09/04/2025 15:51

Giấm táo được biết đến như một “trợ thủ đắc lực” giúp chị em cải thiện vóc dáng...

Giảm rủi ro sức khỏe khi làm ca đêm nhờ thay đổi thời điểm ăn uống

09/04/2025 15:03

Một nghiên cứu mới từ hệ thống y tế Mass General Brigham (Mỹ) cho thấy: người làm ca đêm có...

Dinh dưỡng Lý do để từ bỏ đồ uống có đường

11/05/2015 17:32

Đồ uống có đường có thể làm tăng nguy cơ vơi cơ thể. Bài báo đăng tải trên tạp chí Journal of Obesity cho thấy đồ uống có đường không chỉ làm tăng tỷ lệ béo phì mà còn dẫn đến hàng...

Dinh dưỡng Cách loại bỏ ký sinh trùng trên rau quả

11/05/2015 16:58

Rau quả tươi là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng do có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều nước, dễ bị lên men và là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát sinh, phát triển.

Nghiên cứu - Sản xuất Infographic: Công dụng đa nhiệm từ hành củ

11/05/2015 16:39

Con người đã sử dụng hành củ để làm thực phẩm từ hàng ngàn năm qua. Ngoài giá trị ẩm thực, hành củ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, B1, B6, B9, Mangan, phosphor... và có công...

Dinh dưỡng 3 món ngọt ít calo dành cho người không muốn tăng cân

11/05/2015 15:05

Nước sốt chocolate nóng ăn kèm với trái cây, bánh pudding vani bí đỏ, bánh táo vụn là những món ngọt chứa ít calo, thích hợp cho những người đang ăn kiêng.

Dinh dưỡng Quá liều, vitamin D có biến thành chất độc?

11/05/2015 15:03

Một nghiên cứu mới của Mỹ cho thấy con người hiếm khi gặp phải tác dụng phụ do sử dụng quá liều vitamin D, phủ nhận các kết quả nghiên cứu trước đây cho rằng quá liều vitamin D sẽ...

Dinh dưỡng Những điều cấm kỵ cần biết khi uống bia

10/05/2015 16:17

Bia không chỉ là đồ uống khoái khẩu của phái mạnh trong mùa hè. Tuy nhiên, để tránh gây hại cho sức khỏe, khi uống bia mọi người cần lưu ý những điều dưới đây.

Dinh dưỡng Không phải ai cũng ăn được dưa, cà muối

10/05/2015 16:10

Dưa, cà muối là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, món ăn này lại trở nên nguy hiểm đối với một số người bệnh, thậm chí là đối với cả người bình...

Dinh dưỡng Video: Mẹo rửa sạch chảo gang cháy

10/05/2015 09:19

Bạn đang rán cá trên chảo gang và chẳng may bị cháy, thức ăn cháy bám dính vào chảo và tưởng như không làm cách nào rửa sạch được? Đừng lo, mẹo nhỏ trong video sau đây sẽ giúp bạn rửa...

Dinh dưỡng Sữa chua có thực sự cải thiện cuộc sống?

10/05/2015 08:59

Một nghiên cứu mới đây đã phủ nhận hoàn toàn các lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe con người mà nhiều nghiên cứu trước đó đã chứng minh như giảm nguy cơ tăng...