Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

5 loại rau củ tốt cho sức khỏe hơn khi nấu chín

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

02/09/2026 10:00

Nhiều người thường coi rau củ quả tươi sống là "tiêu chuẩn vàng" cho sức khỏe, nhưng liệu...

Dinh dưỡng 8 thực phẩm giàu probiotic tốt cho đường ruột

22/07/2026 14:34

Không chỉ sữa chua, nhiều thực phẩm lên men quen thuộc cũng chứa probiotic tự nhiên. Bổ sung hợp lý những thực phẩm này có thể góp phần hỗ trợ tiêu hóa và duy trì hệ vi sinh đường ruột...

Dinh dưỡng Rửa rau củ quả thế nào để loại bỏ ký sinh trùng Cyclospora?

20/07/2026 10:45

Cyclospora thường bám dính trên các loại rau ăn sống, trái cây hoặc lây nhiễm qua nguồn nước ô nhiễm. Ký sinh trùng này là nguyên nhân gây ra đợt bùng phát bệnh đường ruột nghiêm trọng...

Dinh dưỡng Các thực phẩm giúp người bệnh đái tháo đường giữ đường huyết ổn định

20/07/2026 10:35

Để kiểm soát đường huyết, người bệnh đái tháo đường có thể cần kết hợp nhiều biện pháp khác nhau, từ dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, tới thay đổi chế độ ăn uống...

Dinh dưỡng 8 thực phẩm kháng viêm cho người bị chàm, mề đay

19/07/2026 09:59

Thay vì chỉ phụ thuộc vào các loại kem bôi ngoài da, điều chỉnh chế độ ăn uống là chìa khóa giúp điều hòa hệ miễn dịch, phục hồi hàng rào bảo vệ da từ bên trong.

Dinh dưỡng 7 thực phẩm giúp cơ thể phục hồi sau nhiều giờ hoạt động ngoài trời

17/07/2026 14:44

Hoạt động dưới trời nắng khiến cơ thể mất nước, điện giải qua mồ hôi và chịu tác động từ tia cực tím. Lựa chọn đúng thực phẩm cho bữa ăn hay bữa nhẹ tiếp theo sẽ giúp bù...

Yêu trẻ Podcast: Trẻ uống vitamin D mỗi ngày vẫn có thể bị còi xương?

13/07/2026 15:30

Nhiều phụ huynh đều đặn bổ sung vitamin D cho con với hy vọng phòng ngừa còi xương, hỗ trợ phát triển chiều cao cho trẻ. Tuy nhiên, trên thực tế, không ít trường hợp trẻ vẫn bị chậm...

Dinh dưỡng Những thực phẩm màu đen kém bắt mắt nhưng giàu dinh dưỡng

13/07/2026 11:23

Màu sắc của rau củ quả bắt nguồn từ các hợp chất thực vật, vốn là cơ chế tự vệ tự nhiên của cây trồng. Khi con người tiêu thụ, các chất này mang lại khả năng chống oxy hóa, kháng...

Dinh dưỡng Dấu hiệu cho thấy dưa hấu đã hỏng, cần bỏ ngay

11/07/2026 08:40

Dưa hấu là một trong những loại trái cây được ưa chuộng vào mùa Hè nhờ vị ngọt mát và hàm lượng nước cao. Tuy nhiên, chính đặc điểm này cũng khiến dưa hấu dễ hỏng nếu bảo quản...

Yêu trẻ Cảnh báo nhiều trẻ không ăn đủ rau và trái cây theo khuyến nghị

10/07/2026 16:46

Nghiên cứu công bố ngày 8/7 trên Tạp chí BMJ Global Health cho thấy trẻ em trên toàn cầu vẫn có xu hướng ăn rau và trái cây ít hơn mức các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị.

Phụ khoa 6 thực phẩm hỗ trợ cải thiện triệu chứng u xơ tử cung

10/07/2026 09:47

U xơ tử cung có thể gây rong kinh, đau vùng chậu và ảnh hưởng đến sinh hoạt hằng ngày. Ngoài điều trị y khoa, một chế độ ăn uống khoa học được cho là góp phần hỗ trợ kiểm soát triệu...