• Chuyên đề:
Hỏi đáp dinh dưỡng: Bí quyết kiểm soát chỉ số BMI và cân nặng hiệu quả

Hỏi đáp dinh dưỡng: Bí quyết kiểm soát chỉ số BMI và cân nặng hiệu quả

28/03/2026 10:09
Trong bối cảnh "ma trận" thông tin về giảm cân đang bủa vây người tiêu dùng, việc hiểu đúng...
Đường nâu có thực sự tốt hơn đường trắng?

Đường nâu có thực sự tốt hơn đường trắng?

27/03/2026 15:23
Đường nâu nổi bật với màu sắc đậm đà, mang vị caramel đặc trưng, khiến chúng trở thành...
Chế biến rau họ cải theo cách này để không hao hụt dưỡng chất

Chế biến rau họ cải theo cách này để không hao hụt dưỡng chất

26/03/2026 16:30
Cách sơ chế và chế biến các loại rau xanh ảnh hưởng đáng kể đến hàm lượng dinh dưỡng....

 

Hiểu đúng về tháp dinh dưỡng mới của Mỹ
17/01/2026 14:12
Tháp dinh dưỡng “đảo ngược” trong hướng dẫn dinh dưỡng mới của Mỹ đang được chia sẻ rộng rãi tại Việt Nam. Việc mô hình này có nhiều điểm khác so với các khuyến nghị dinh...
Người bị sỏi mật có ăn đồ cay được không?
17/01/2026 14:08
Nếu bạn mới bị sỏi mật nhưng lại có sở thích ăn cay, chắc hẳn bạn sẽ phải đặt câu hỏi liệu mình có cần kiêng các món cay khoái khẩu? Liệu ăn cay có phải nguyên nhân gây ra các cơn...
Những “thủ phạm” gây cản trở quá trình giảm cân
16/01/2026 08:39
Giảm cân không đơn thuần là chuyện “ăn ít, tập nhiều”. Nhiều yếu tố sinh học, tâm lý và lối sống âm thầm cản trở nỗ lực của mỗi người, khiến việc giảm cân trở nên khó khăn...
Những điểm cốt lõi trong hướng dẫn dinh dưỡng mới của Mỹ
14/01/2026 16:20
Trước làn sóng gia tăng của các bệnh mạn tính không lây (đái tháo đường, béo phì…), Mỹ đã ban hành Hướng dẫn chế độ ăn uống giai đoạn 2025–2030 với nhiều thay đổi mang tính...
5 dưỡng chất trong trứng giúp tăng cường trí não
12/01/2026 15:56
Bên cạnh những lợi ích quen thuộc như tốt cho tim mạch hay hỗ trợ kiểm soát cân nặng, trứng còn được xem là thực phẩm rất tốt cho sự phát triển não bộ, đồng thời có thể giúp bạn...
Cơ thể mệt mỏi do thiếu loại vitamin phổ biến
12/01/2026 13:58
Nếu thường xuyên rơi vào trạng thái mệt mỏi, bạn có thể nghĩ nguyên nhân là do thói quen thức khuya. Tuy nhiên, tình trạng này cũng cảnh báo cơ thể đang thiếu một loại vitamin quen thuộc.
6 nguyên tắc ăn uống lành mạnh theo chuyên gia
11/01/2026 06:53
Từ chia sẻ của một số chuyên gia dinh dưỡng, bài viết tổng hợp những nguyên tắc thường được đề cập khi xây dựng chế độ ăn lành mạnh, trong bối cảnh các xu hướng ăn uống ngày...
Phẩm màu nhân tạo ảnh hưởng thế nào tới trẻ?
10/01/2026 20:42
Phẩm màu nhân tạo được sử dụng phổ biến trong thực phẩm đóng gói nhằm tạo màu sắc bắt mắt. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy một số loại phẩm màu tổng...