• Chuyên đề:

 

 

Dễ như sản xuất trà thực phẩm chức năng
10/11/2014 16:21
Vì sao trà (chè) TPCN “nở rộ” với hàng loạt chủng loại? Tìm hiểu quy trình sản xuất mới thấy “công nghệ” sản xuất trà TPCN lại quá đơn giản đến mức… ai muốn sản xuất cũng...
TPCN tốt cho xương hơn cả vitamin D và calci
05/11/2014 15:04
Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học bang Florida, Mỹ, đã chỉ ra rằng phức hợp calci và collagen trong một loại thực phẩm chức năng (TPCN) có hiệu quả phòng ngừa loãng xương hơn cả vitamin D...
Doanh nhân Nguyễn Quang Thái: “Cộng đồng khỏe thì doanh nghiệp khỏe!”
15/10/2014 14:12
Đặt cho mình và doanh nghiệp một sứ mệnh giản dị là: “Mang thuốc tốt cho đời”, nhưng ông Nguyễn Quang Thái, TGĐ Công ty Dược phẩm Thái Minh cũng chia sẻ thêm rằng: “Hãy hiểu từ...
Rượu ớt: Lợi ích cho bệnh mạn tính
01/10/2014 14:53
Một điều lý thú là hoạt chất capsicain có tác dụng kích thích não bộ, sản xuất ra chất endorphin - morphin nội sinh - có đặc tính như thuốc giảm đau, đặc biệt có ích cho bệnh nhân bị viêm...
Vì sao Vitamin được đặt theo tên chữ cái?
01/10/2014 09:14
Là những chất rất cần thiết cho cơ thể, song các vitamin được gọi rất đơn giản và dễ nhớ bằng các tên như vitamin A, B, vitamin C, D… chứ không phải bằng các tên dài dòng, khó nhớ như...
Chiết xuất thành công curcumin nano tinh khiết hàm lượng cao
01/10/2014 09:02
Theo ông Trịnh Đình Năng, trong gần 4 tháng, ông và trợ lý Phạm Văn Hạnh đã nghiên cứu xong công nghệ chiết xuất curcumin và thiết kế toàn bộ dây chuyền máy sản xuất đồng bộ công nghệ...
Thực phẩm chức năng từ lúa mạch và yến mạch
01/10/2014 08:42
Công nghệ mới đã cho phép các nhà sản xuất thực phẩm Mỹ sử dụng lúa mạch và yến mạch làm thành phần chính trong các loại thực phẩm chức năng có lợi cho sức...