• Chuyên đề:
Chùm ảnh Hội nghị tổng kết hoạt động năm 2024 của VAFF

Chùm ảnh Hội nghị tổng kết hoạt động năm 2024 của VAFF

15/12/2024 07:42
Mới đây, Hội nghị Ban chấp hành mở rộng nhằm tổng kết hoạt động năm 2024 và đề ra...
Cải thiện tâm trạng nhờ sử dụng thực phẩm bổ sung probiotic

Cải thiện tâm trạng nhờ sử dụng thực phẩm bổ sung probiotic

11/04/2025 17:34
Nghiên cứu cho thấy thói quen sử dụng thực phẩm bổ sung probiotic không chỉ tốt cho đường...
Cách kích hoạt hormone GLP-1 hỗ trợ giảm cân tự nhiên

Cách kích hoạt hormone GLP-1 hỗ trợ giảm cân tự nhiên

01/04/2025 11:01
Nhiều loại thuốc giảm cân đắt tiền trên thị trường sử dụng chất đồng vận của GLP-1...

 

 

Việt Nam tốn tiền mua nguyên liệu TPCN!
02/12/2014 08:33
"Tiềm năng dược liệu của Việt Nam rất lớn và có thể đáp ứng được cho sản xuất TPCN. Tuy nhiên trên 80% dược liệu sản xuất TPCN lại được nhập khẩu từ nước ngoài", PGS.TS Trần...
Chủng vi khuẩn có lợi cho sức khỏe con người
01/12/2014 09:57
Trước tiên, chủng vi khuẩn Lactobacillus casei Shirota thúc đẩy nhu động của ruột, giúp nhuận tràng, ức chế sự phát triển của các vi sinh vật có hại trong đường ruột
Siêu thực phẩm tốt nhất thế kỷ 21
28/11/2014 11:19
Đó chính là công nhận của Tổ chức Y tế Thế giới đối với tảo tươi Spirulina - một thực phẩm giàu dinh dưỡng bậc nhất.
Thiên niên kiện - Dược liệu quý chữa phong thấp
27/11/2014 11:34
Thiên niên kiện hay còn gọi là sơn thù, là cây dược liệu thuộc họ ráy (Araceae). Thiên niên kiện mọc hoang ở miền rừng núi nước ta, thường được dùng chữa phong thấp, khớp xương đau...
Ngành TPCN: Tiên phong xây dựng bản đồ công nghệ
25/11/2014 16:25
Xây dựng một tấm bản đồ công nghệ Thực phẩm chức năng (TPCN) phù hợp với điều kiện Việt Nam sẽ trở thành đòn bẩy cho ngành TPCN phát triển đúng hướng và bền vững.
Thêm một dược liệu thiên nhiên bảo vệ lá gan
25/11/2014 14:34
Nghiên cứu khoa học vừa phát hiện ra rằng, chất ly trích ở trong rễ một loại cây có tên khoa học là Bupleurum kaoi có thể ức chế và phòng ngừa sự lây nhiễm của virus viêm gan C.
5-HTP giúp cải thiện tâm trạng
21/11/2014 17:18
Một nghiên cứu mới đây cho thấy việc sử dụng một loại thực phẩm chức năng (TPCN) bổ sung amino acid 5-Hydroxytryptophan (5-HTP) có thể làm giảm lo âu và cải thiện tâm trạng đáng kể.
Việt Nam sản xuất được đông trùng hạ thảo giá 7 triệu đồng
21/11/2014 15:32
Tiến sỹ Phạm Văn Nhạ - Trung tâm đấu tranh sinh học, Viện bảo vệ thực vật, vừa công bố sản xuất thành công đông trùng hạ thảo giá 7 triệu đồng/kg, trong khi giá của loại dược liệu...