Rượu ớt: Lợi ích cho bệnh mạn tính
01/10/2014 14:53
Một điều lý thú là hoạt chất capsicain có tác dụng kích thích não bộ, sản xuất ra chất endorphin - morphin nội sinh - có đặc tính như thuốc giảm đau, đặc biệt có ích cho bệnh nhân bị viêm...
2020: TPCN sẽ trở thành ngành kinh tế - y tế mũi nhọn?
01/10/2014 09:22
Năm 2020 – 2030, Thực phẩm chức năng sẽ trở thành một ngành kinh tế - y tế mang tính dân tộc, khoa học, hiện đại, hội nhập để phục vụ và chăm sóc sức khỏe cộng đồng.
Khai mạc Ngày hội Quốc tế Thực phẩm chức năng - I3F Việt Nam 2014
01/10/2014 09:15
Ngày hội Quốc tế Thực phẩm chức năng & Các sản phẩm làm đẹp, Chăm sóc sức khỏe Việt Nam – I3F Việt Nam 2014 – lần thứ 2 đã đem lại cơ hội cho người tiêu dùng TP.HCM...
Vì sao Vitamin được đặt theo tên chữ cái?
01/10/2014 09:14
Là những chất rất cần thiết cho cơ thể, song các vitamin được gọi rất đơn giản và dễ nhớ bằng các tên như vitamin A, B, vitamin C, D… chứ không phải bằng các tên dài dòng, khó nhớ như...
Chiết xuất thành công curcumin nano tinh khiết hàm lượng cao
01/10/2014 09:02
Theo ông Trịnh Đình Năng, trong gần 4 tháng, ông và trợ lý Phạm Văn Hạnh đã nghiên cứu xong công nghệ chiết xuất curcumin và thiết kế toàn bộ dây chuyền máy sản xuất đồng bộ công nghệ...