Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

5 loại rau củ tốt cho sức khỏe hơn khi nấu chín

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

02/09/2026 10:00

Nhiều người thường coi rau củ quả tươi sống là "tiêu chuẩn vàng" cho sức khỏe, nhưng liệu...

Dinh dưỡng Hâm nóng thức ăn bằng lò vi sóng có gây hại gì không?

02/04/2026 15:10

Lò vi sóng là một thiết bị tiện lợi, có mặt trong căn bếp của hầu như mọi gia đình. Tuy nhiên, nhiều người vẫn giữ một số hiểu lầm và lo ngại khi sử dụng lò vi sóng, ví dụ lo ngại...

Dinh dưỡng Thực phẩm và thức uống giúp người ốm nhanh phục hồi

02/04/2026 14:34

Dù không có thực phẩm nào có thể chữa khỏi bệnh, nhưng một chế độ ăn uống đúng cách dựa trên tình trạng bệnh cụ thể sẽ giúp quá trình phục hồi diễn ra thuận lợi hơn.

Dinh dưỡng Bạn đã biết làm thế nào để vệ sinh thớt gỗ hiệu quả?

02/04/2026 10:26

Có 2 loại thớt chính là thớt nhựa và thớt gỗ. Mỗi loại đều có những lợi ích riêng, nhưng thớt gỗ có xu hướng được nhiều người lựa chọn hơn vì lý do thẩm mỹ và cảm giác thoải...

Kinh doanh - Tiêu dùng Thực phẩm ít hoặc không béo có phải lúc nào cũng tốt hơn?

01/04/2026 09:41

Dạo qua một vòng siêu thị, chắc hẳn bạn sẽ thấy nhiều sản phẩm được dán nhãn ít béo, hoặc thậm chí là không béo. Các sản phẩm này thường mang lại cảm giác “lành mạnh” ngay...

Dinh dưỡng Ăn đúng, vận động đủ: Công thức đơn giản để tránh tăng cân

31/03/2026 17:01

Nhiều người nỗ lực giảm cân nhưng không đạt hiệu quả do thiếu hiểu biết về nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản. Theo PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Giám đốc Trung tâm Tư vấn, Phục hồi dinh...

Podcast Podcast: Trẻ lười uống nước lọc phải làm sao?

31/03/2026 14:59

Nhiều phụ huynh lo ngại vì con trẻ lười uống nước lọc nhưng lại đặc biệt yêu thích các loại đồ uống có đường. Vậy nhu cầu nước của trẻ thế nào là đủ và làm sao để "trị"...

Dinh dưỡng Đầu bếp ăn gì… khi ốm?

31/03/2026 13:16

Dinh dưỡng Không nên “đổ lỗi” cho cơm trắng khi giảm cân

31/03/2026 06:57

Nhiều người có xu hướng loại bỏ cơm trắng khỏi khẩu phần ăn với quan niệm đây là nguyên nhân chính gây tăng cân. Tuy nhiên, theo PGS.TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Giám đốc Trung tâm Tư vấn,...

Dinh dưỡng Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

30/03/2026 10:47

Giữa “ma trận” các loại chất béo, đâu là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe khi nấu ăn?

Bác sỹ ơi Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

30/03/2026 08:36

Trong “ma trận” các phương pháp giảm cân hiện nay, tinh bột thường bị xem là kẻ thù của cân nặng. Tuy nhiên, việc loại bỏ hoàn toàn chất này không chỉ là quan niệm sai lầm mà còn tiềm...