Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Làm sao giảm acrylamide trong thực phẩm để tránh nguy cơ ung thư?

Vì sao cắt carbohydrate để giảm cân dễ phản tác dụng?

Cải thiện thể chất cùng nước ép cà rốt - gừng

Thường xuyên ăn củ dền sẽ mang lại những lợi ích gì?

Podcast: Người cao tuổi có nên ăn mỡ lợn hay không?

Làm sao giảm acrylamide trong thực phẩm để tránh nguy cơ ung thư?

06/06/2025 14:21

Acrylamide là một chất được hình thành tự nhiên khi các thực phẩm giàu tinh bột (ví dụ như...

Vì sao cắt carbohydrate để giảm cân dễ phản tác dụng?

06/06/2025 10:58

Cắt giảm carbohydrate có thể mang lại kết quả giảm cân tạm thời, nhưng không phải cách...

Cải thiện thể chất cùng nước ép cà rốt - gừng

05/06/2025 11:40

Nước ép cà rốt - gừng là thức uống bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và...

Dinh dưỡng Sự thật về tác động của phô mai với sức khỏe

22/02/2025 12:00

Nhiều người lo ngại ăn phô mai dễ gây béo, tăng huyết áp và đái tháo đường. Tuy nhiên lựa chọn và thưởng thức phô mai đúng cách có thể đem lại nhiều lợi ích sức khỏe.

Khỏe đẹp Infographic: 5 loại trái cây hỗ trợ "đốt cháy" mỡ bụng

22/02/2025 08:15

Ngoài chế độ ăn uống hợp lý và tập luyện đều đặn, việc bổ sung các loại trái cây giàu dưỡng chất vào khẩu phần ăn hàng ngày cũng đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá...

Dinh dưỡng 5 "biến tấu" món ăn đơn giản cho người đái tháo đường mùa lạnh

21/02/2025 13:20

Chìa khóa để kiểm soát bệnh đái tháo đường thành công là lên kế hoạch trước và duy trì môi trường ăn uống lành mạnh. Thực hiện một vài thay đổi trong thời tiết lạnh của mùa...

Dinh dưỡng Probiotics có thể giúp ngăn ngừa ung thư không?

21/02/2025 09:43

Theo báo cáo của Tổ chức Y tế thế giới (WHO), ung thư trực tràng là loại ung thư phổ biến thứ ba trên toàn thế giới, chiếm hơn 10% trong tổng số các ca chẩn đoán ung thư. Nghiên cứu mới...

Dinh dưỡng Rủi ro khi sử dụng vitamin D sai cách

21/02/2025 08:58

Vitamin D là dưỡng chất thiết yếu giúp cơ thể hấp thụ calci, hỗ trợ hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe xương. Tuy nhiên, nếu sử dụng sai cách, vitamin D có thể gây ra nhiều tác hại nghiêm...

Tiêu hóa 4 loại TPCN người mắc hội chứng ruột kích thích không nên sử dụng

20/02/2025 11:40

Hội chứng ruột kích thích (IBS) là một rối loạn tiêu hoá phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới gây đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy… Chính vì vậy ăn gì, uống...

Dinh dưỡng Thiếu hụt vitamin B12 liên quan thế nào tới chức năng não của người lớn tuổi?

20/02/2025 09:40

Đáp ứng nhu cầu dưỡng chất tối thiểu của cơ thể là điều vô cùng cần thiết, đặc biệt khi tuổi tác ngày một cao. Trong đó, vitamin B12 là một dưỡng chất quan trọng mà khi thiếu hụt,...

Dinh dưỡng Dầu hạt chia có giúp tóc mọc nhanh hơn không?

20/02/2025 08:54

Hiện nay trên thế giới có hàng triệu người bị rụng tóc và đang có nhu cầu tìm đến các loại thực phẩm bổ sung, dầu gội và các sản phẩm khác để cải thiện tình trạng. Gần đây,...

Dinh dưỡng Uống nước chanh ấm có tác dụng gì?

20/02/2025 07:24

Nhiều người có ảnh hưởng trên mạng xã hội đã không ngừng quảng bá những lợi ích "thần kỳ" của nước chanh, từ giảm cân đến hỗ trợ tiêu hóa và vô số công dụng khác. Vậy thực...

Dinh dưỡng Ớt cayenne: Gia vị cay nồng cần sử dụng cho đúng

18/02/2025 16:39

Ớt cayenne có vị cay nồng, ngoài công dụng như một gia vị còn có thể chiết xuất thành thực phẩm chức năng hoặc thuốc bôi ngoài da với nhiều lợi ích sức khỏe.