Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

5 loại rau củ tốt cho sức khỏe hơn khi nấu chín

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

02/09/2026 10:00

Nhiều người thường coi rau củ quả tươi sống là "tiêu chuẩn vàng" cho sức khỏe, nhưng liệu...

Khỏe đẹp Nên dùng lò vi sóng hay các phương pháp truyền thống để chế biến thực phẩm?

29/03/2026 15:01

Lò vi sóng từ lâu đã trở thành thiết bị quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian. Dù vậy, không ít người vẫn băn khoăn liệu việc nấu ăn bằng lò vi sóng...

Sung mãn Nên và không nên ăn gì để cải thiện hormone testosterone?

28/03/2026 13:55

Testosterone là hormone quan trọng với sức khỏe sinh lý, cơ bắp và năng lượng. Bên cạnh tuổi tác và lối sống, chế độ ăn uống đóng vai trò đáng kể trong việc duy trì hoặc làm suy giảm...

Dinh dưỡng Hỏi đáp dinh dưỡng: Bí quyết kiểm soát chỉ số BMI và cân nặng hiệu quả

28/03/2026 10:09

Trong bối cảnh "ma trận" thông tin về giảm cân đang bủa vây người tiêu dùng, việc hiểu đúng về các chỉ số cơ thể và cơ chế tích lũy năng lượng là chìa khóa để duy trì vóc dáng khỏe...

Dinh dưỡng Đường nâu có thực sự tốt hơn đường trắng?

27/03/2026 15:23

Đường nâu nổi bật với màu sắc đậm đà, mang vị caramel đặc trưng, khiến chúng trở thành một lựa chọn thay thế phổ biến cho đường trắng trong nhiều công thức làm bánh và nấu ăn....

Dinh dưỡng Chế biến rau họ cải theo cách này để không hao hụt dưỡng chất

26/03/2026 16:30

Cách sơ chế và chế biến các loại rau xanh ảnh hưởng đáng kể đến hàm lượng dinh dưỡng. Với rau họ cải, làm tốt bước này giúp bạn nhận được nhiều lợi ích sức khỏe.

Dinh dưỡng Mẹo tìm sữa chua tốt cho sức khỏe

26/03/2026 12:05

Sữa chua là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, tuy nhiên người tiêu dùng cần chú ý đến hàm lượng chất đạm – đường – chất béo khi mua các sản phẩm đóng hộp.

Cơ xương khớp Không chỉ protein: 5 dưỡng chất giúp hạn chế mất cơ khi về già

26/03/2026 09:11

Mất cơ (sarcopenia) diễn ra theo thời gian và ngày càng rõ hơn khi tuổi tác tăng cao. Nếu không kiểm soát, tình trạng này làm tăng nguy cơ té ngã, gãy xương, giảm khả năng tự chăm sóc, từ đó...

Dinh dưỡng Nho và chuối: Loại nào khiến đường huyết tăng nhanh hơn?

25/03/2026 15:14

Nho và chuối có tác động khác nhau đến đường huyết, nhưng đều là lựa chọn lành mạnh nếu tiêu thụ hợp lý. Điều quan trọng không nằm ở việc “tránh” loại nào, mà là cách kết...

Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị Người bệnh đái tháo đường có nên ăn trái cây không?

24/03/2026 14:45

Chào chuyên gia! Tôi bị đái tháo đường type 2 và đang cố gắng kiểm soát chế độ ăn. Tôi nghe nhiều người nói bị đái tháo đường không nên ăn trái cây vì có nhiều đường. Điều này có...

Dinh dưỡng 5 “trợ thủ” giúp chị em làm chậm quá trình lão hóa

23/03/2026 17:30

Tuổi 50 là thời điểm phụ nữ nhận ra những thay đổi rõ rệt về sức khỏe và sắc vóc do lão hóa. Một số thực phẩm chức năng bổ sung dưỡng chất cần thiết sẽ giúp làm chậm quá trình...