Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

Màu sắc quả bơ tiết lộ điều gì về giá trị dinh dưỡng?

Chế độ ăn uống kém lành mạnh ảnh hưởng tới não bộ như thế nào?

Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

29/01/2026 10:07

Trong nhịp sống hiện đại, nhiều người ăn uống vội vàng vì thiếu thời gian hoặc bị cuốn...

Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

28/01/2026 17:06

Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia do Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) xây dựng chính thức đi vào...

Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

28/01/2026 14:24

Chế độ ăn kiêng Keto thường yêu cầu cắt giảm tinh bột nghiêm ngặt để giảm cân. Tuy nhiên...

Dinh dưỡng Những loại thực phẩm không nên ăn cùng nhau

16/06/2020 14:23

Có rất nhiều loại thực phẩm không chỉ mang giá trị dinh dưỡng cao mà còn giúp chúng ta phòng tránh bệnh tật như đái tháo đường, ung thư, bệnh tim mạch... Nhưng khi hết hợp với nhau,...

Dinh dưỡng Bạn có biết 4 lợi ích sức khỏe này của dứa?

16/06/2020 14:03

Không chỉ biết đến loại trái cây quen thuộc của vùng nhiệt đới mà giá thành còn siêu rẻ với túi tiền người dân Việt, dứa còn chứa rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe nói chung....

Dinh dưỡng Thực phẩm giàu acid malic: Ngăn ngừa sỏi thận, chống lão hóa sớm

16/06/2020 11:55

Acid malic là một loại acid hữu cơ rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là làm giảm các dấu hiệu lão hóa, ngăn ngừa sỏi thận. Tuy nhiên, khi bạn bổ sung acid malic quá liều dễ gây kích ứng cho da...

Dinh dưỡng Người bệnh đái tháo đường có ăn được bánh mì không?

15/06/2020 18:36

Bánh mì là một thực phẩm phổ biến nhất trong chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, do có chứa nhiều carbohydrate, nhiều người bệnh đái tháo đường thường lo lắng không biết mình có...

Dinh dưỡng 9 thực phẩm bù khoáng cho cơ thể trong mùa Hè

15/06/2020 16:54

Chất điện giải bao gồm những chất dịch khoáng có vai trò quan trọng trong việc điều hòa chức năng tim, thần kinh và thúc đẩy hoạt động cơ. Do đó, những người thường xuyên vận...

Dinh dưỡng 8 thực phẩm tốt cho bà bầu giúp mẹ khỏe, con khỏe

15/06/2020 16:52

Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh khi mang thai là rất quan trọng cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Đặc biệt, những thực phẩm bạn ăn trong thời gian này có thể ảnh hưởng nhiều tới sự...

Nghiên cứu - Sản xuất Nghệ có tác dụng thế nào đến sức khỏe?

15/06/2020 10:31

Nghệ là một loại gia vị phổ biến trong các món ăn ở khắp Châu Á và ngày càng trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới bởi những lợi ích đối với sức khỏe. Curcumin có trong củ nghệ...

Nghiên cứu - Sản xuất Những công dụng của trà bồ công anh có thể bạn chưa biết

13/06/2020 15:45

Ở Việt Nam, trà bồ công anh được xem như một đặc sản của vùng đất Đà Lạt. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, trà bồ công anh còn được biết đến với những công dụng...

Dinh dưỡng Hãy ăn củ dền ngay vì những lý do này

13/06/2020 15:40

Củ dền là một loại thực phẩm phổ biến trên toàn thế giới. Chúng thường được dùng để làm nguyên liệu cho các món ăn như canh, salad hay nước ép. Không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng...

Dinh dưỡng 7 loại thực phẩm tăng cường năng lượng cho cơ thể

12/06/2020 14:24

Cường độ lao động, tập luyện cao, khối lượng công việc nặng nhọc, chế độ ăn thiếu dinh dưỡng có thể là nguyên nhân khiến gây mệt mỏi, suy yếu. Dưới đây là 7 loại thực phẩm...