Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

Màu sắc quả bơ tiết lộ điều gì về giá trị dinh dưỡng?

Chế độ ăn uống kém lành mạnh ảnh hưởng tới não bộ như thế nào?

Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

29/01/2026 10:07

Trong nhịp sống hiện đại, nhiều người ăn uống vội vàng vì thiếu thời gian hoặc bị cuốn...

Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

28/01/2026 17:06

Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia do Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) xây dựng chính thức đi vào...

Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

28/01/2026 14:24

Chế độ ăn kiêng Keto thường yêu cầu cắt giảm tinh bột nghiêm ngặt để giảm cân. Tuy nhiên...

Dinh dưỡng 5 lý do bạn nên dùng hạt lanh để giảm cân

12/06/2020 14:03

Hạt lanh được biết đến là loại thực phẩm giàu chất xơ, acid béo omega-3 nhưng lại có lượng carbohydrate (carb) thấp. Đây đều là những yếu tố giúp cho quá trình giảm cân của bạn có...

Nghiên cứu - Sản xuất Vỏ xoài có thể ăn được?

10/06/2020 16:34

Chúng ta thường bỏ vỏ khi ăn trái cây và xoài thì không phải ngoại lệ. Tuy nhiên, bạn sẽ rất bất ngờ khi biết trong vỏ xoài cũng có nhiều chất dinh dưỡng và khả năng chống lại bệnh...

Dinh dưỡng Cách tự làm sữa hạnh nhân cho người không dung nạp lactose

08/06/2020 14:47

Sữa hạnh nhân được coi là lựa chọn tốt để thay thế sữa bò cho những người không dung nạp lactose. Điều đặc biệt là cách làm sữa hạnh nhân cũng không quá khó và bạn hoàn toàn có...

Dinh dưỡng 4 loại dầu ăn đặc biệt với nhiều lợi ích sức khỏe

08/06/2020 12:24

Dầu ăn là một trong những nguyên liệu chính bạn thường phải sử dụng khi chế biến thực phẩm. Bên cạnh các loại mỡ động vật, dầu thực vật như dầu hướng dương, dầu đậu nành,...

Dinh dưỡng 7 thực phẩm giúp tăng cường serotonin

07/06/2020 17:09

Serotonin hay còn được gọi là hormone hạnh phúc là một chất dẫn truyền thần kinh có ảnh hưởng rất lớn đến cơ thể như tiêu hóa, trao đổi chất và đặc biệt là tâm trạng, trí nhớ....

Dinh dưỡng Những lợi ích của quả anh đào đối với sức khỏe

06/06/2020 19:01

Quả anh đào không chỉ nổi tiếng bởi mùi vị thơm ngon mà còn bởi nó có rất nhiều những lợi ích đối với sức khỏe như phòng ngừa bệnh ung thư, đái tháo đường, alzheimer...

Dinh dưỡng 10 loại trái cây người mắc đái tháo đường không nên ăn

06/06/2020 18:52

Hoa quả cung cấp nhiều dinh dưỡng cần thiết như vitamin, carbohydrate và khoáng chất. Tuy nhiên, trái cây có hàm lượng đường cao có thể gây hại cho bệnh nhân đái tháo đường.

Dinh dưỡng Những thực phẩm có thể cải thiện tình trạng mất ngủ của bạn

04/06/2020 14:55

Giấc ngủ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe của chúng ta. Mất ngủ kéo dài có thể mang lại những hậu quả nghiêm trọng như rối loạn tâm lý, gây bệnh tim mạch, trầm cảm, suy giảm...

Dinh dưỡng Bị đái tháo đường: Nên chú ý tới chỉ số chuyển hóa đường huyết

04/06/2020 10:51

Người bệnh đái tháo đường nên chú ý tới chỉ số chuyển hóa đường huyết của thực phẩm để kiểm soát đường huyết tốt hơn. Bạn cũng cần biết một vài yếu tố ảnh hưởng...

Nội tiết Người bệnh đái tháo đường cần cẩn thận với các thực phẩm giàu protein

03/06/2020 12:55

Các thực phẩm giàu carbohydrate không phải là những thực phẩm duy nhất có thể ảnh hưởng tới lượng đường huyết. Trên thực tế, người bệnh đái tháo đường nên cảnh giác vì các...