Dinh dưỡng

Chuyên đề:

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể...

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Dinh dưỡng Đẹp da, tăng cường miễn dịch với nước ép cà rốt

21/07/2020 06:00

Khác với nhiều xu hướng nước ép thải độc khác, nước ép cà rốt thực sự đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Uống nước ép cà rốt đúng cách không chỉ làm đẹp da, bảo vệ mắt mà còn...

Dinh dưỡng Dùng dầu ăn để trộn salad: Loại nào phù hợp nhất?

21/07/2020 06:00

Các món salad và một số loại các loại nước sốt được chế biến kèm dầu ăn mà không sử dụng nhiệt. Do đó, chọn các loại dầu ăn nào thích hợp với dạng đồ ăn này luôn là rất quan...

Tiêu hóa Cẩn thận với 6 loại thực phẩm có thể gây hại cho hệ tiêu hóa

20/07/2020 12:45

Để có hệ tiêu hóa tốt, bạn cần có chế độ ăn uống lành mạnh, đa dạng, giúp cải thiện hệ vi khuẩn đường ruột. Chú ý tránh một số thực phẩm có thể gây hại cho hệ tiêu hóa...

Ung thư Ăn gì để giảm nguy cơ mắc ung thư vú?

19/07/2020 16:50

Chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt là yếu tố quan trọng, có thể hỗ trợ ngăn chặn 1/3 số ca ung thư vú. Một số thực phẩm sau không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp ngăn ngừa ung thư vú.

Món ngon - Nhà hàng Giải khát với công thức nước chanh mật ong hoa quả

18/07/2020 13:30

Nước chanh là đồ uống giải nhiệt mùa hè ngon mà dễ làm. Bằng cách thay đường bằng mật ong, bạn đã có công thức đồ uống tốt cho quá trình giảm cân mà dễ kết hợp với trái cây.

Dinh dưỡng Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt với những thực phẩm này

18/07/2020 12:40

Ung thư tiền liệt tuyến là một trong những bệnh ung thư phổ biến ở nam giới, khá nguy hiểm và có thể dẫn đến tử vong. Tuy nhiên, một chế độ ăn với những thực phẩm lành mạnh như cà...

Dinh dưỡng Nên dùng loại dầu ăn nào để chế biến thực phẩm ở nhiệt độ vừa?

17/07/2020 17:19

Chọn được loại dầu ăn phù hợp sẽ giúp bạn chế biến được nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, bạn nên chú ý chọn dầu ăn phù hợp, dựa theo dạng đồ ăn và yêu cầu về...

Nghiên cứu - Sản xuất Bạn đã biết những lợi ích này của trà mùi tây?

16/07/2020 16:44

Không chỉ là một loại thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong các bữa ăn của mỗi gia đình, mùi tây còn có thể chế biến thành trà uống rất có lợi sức khỏe.

Dinh dưỡng Infographic: Các loại dầu ăn phù hợp để chế biến ở nhiệt độ cao

16/07/2020 16:00

Mỗi loại dầu ăn lại có điểm bốc khói (smoking point) khác nhau. Đây là nhiệt độ dầu bắt đầu bị biến chất, giải phóng các các gốc tự do có hại cho sức khỏe. Do đó, để chế biến...

Dinh dưỡng Lựa chọn thực phẩm chế biến sẵn cho thực đơn hàng ngày

16/07/2020 15:13

Dù đem lại sự tiện dụng, thực phẩm chế biến sẵn thường bị coi là không có lợi cho sức khỏe. Với cách lựa chọn thực phẩm khoa học, bạn có thể sử dụng thực phẩm chế biến sẵn...