Dinh dưỡng

Chuyên đề:

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể...

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Dinh dưỡng Gợi ý chế độ ăn ít muối cho người bệnh suy tim

08/03/2018 11:00

Suy tim là một bệnh mạn tính, tiến triển dần theo thời gian, do đó bạn cần thực hiện một số thay đổi lành mạnh để kiểm soát bệnh mỗi ngày. Một trong những thay đổi quan trọng nhất...

Dinh dưỡng Bổ sung creatine để tăng cơ: Lợi - hại thế nào?

07/03/2018 15:01

Nếu là một người yêu thích thể thao, quan tâm tới tập thể hình, chắc hẳn ít nhiều bạn cũng đã từng nghe tới chất bổ sung creatine để tăng cơ. Vậy creatine là gì và có an toàn với sức...

Dinh dưỡng 8 thực phẩm ít natri thích hợp để ăn vặt lành mạnh, bảo vệ tim mạch

06/03/2018 14:20

Chế độ ăn nhiều natri/muối là "kẻ thù" của sức khỏe tổng thể, đặc biệt tim mạch và huyết áp. Cắt giảm lượng muối trong chế độ ăn mỗi ngày là điều nên làm. Dưới đây là 8...

Dinh dưỡng Uống sữa hữu cơ giúp ngăn ngừa đái tháo đường, bệnh tim mạch

05/03/2018 17:01

Nghiên cứu mới của Anh cho thấy, những con bò được chăn nuôi theo phương pháp hữu cơ có thể tạo ra loại sữa rất giàu dinh dưỡng làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh tim, đái tháo đường...

Dinh dưỡng Uống trà gừng có tác dụng phụ gì?

05/03/2018 11:35

Từ xa xưa, gừng đã được sử dụng để nấu ăn và hỗ trợ điều trị bệnh. Hầu hết mọi người dùng gừng như một loại gia vị, nhưng gừng cũng có thể được dùng để làm trà. Uống...

Dinh dưỡng Giảm mỡ máu và hạ huyết áp với mộc nhĩ

05/03/2018 10:37

Mộc nhĩ hay còn gọi là nấm mèo, nấm tai mèo, nấm nhĩ không chỉ góp phần giúp các món ăn thêm ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe, điển hình như giúp hạ huyết áp và giảm mỡ...

Dinh dưỡng Chế độ ăn giàu protein ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thế nào?

04/03/2018 17:05

Chế độ ăn giàu protein cho phép bạn tiêu thụ những thực phẩm nhiều đạm đủ để bạn có cảm giác no trong một khoảng thời gian dài, tuy nhiên hậu quả để lại từ chế độ ăn này đối...

Dinh dưỡng Cách bảo quản thực phẩm khô không bị nấm mốc khi trời nồm ẩm

03/03/2018 10:50

Trời nổm ẩm ướt dễ khiến các loại thực phẩm khô bị nấm mốc nếu không bảo quản đúng cách. Vậy, làm thế nào để bảo quản được các thực phẩm khô được lâu hơn?

Dinh dưỡng Những lưu ý khi bổ sung calci cho người ăn chay

03/03/2018 10:20

Khi nói tới bổ sung calci, đa số mọi người sẽ nghĩ ngay tới các thực phẩm như trứng, sữa, pho mát… Nhưng còn những người ăn chay thì sao? Làm sao họ có thể bổ sung calci khi không uống sữa...

Dinh dưỡng Nên cho trẻ uống sữa tươi nguyên chất hay sữa tiệt trùng?

02/03/2018 09:12

Sữa là thực phẩm không thể thiếu đối với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, bạn có biết loại sữa bò nào - sữa tươi nguyên chất, sữa thanh trùng, sữa tiệt trùng - an toàn hơn cho trẻ nhỏ?