Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

“Ký ức” từ sữa mẹ có thực sự tồn tại trong máu của trẻ?

Chế độ ăn cầu vồng: Ăn đủ màu sắc mang tới những lợi ích gì?

“Điểm mặt” 3 loại vitamin giúp giảm nguy cơ đột quỵ

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

22/04/2026 11:00

Dù tích cực ăn ngũ cốc hay hạt chia, phần lớn chúng ta vẫn chưa nạp đủ 30gr chất xơ mỗi ngày...

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

21/04/2026 11:31

Trứng từng bị coi là "kẻ thù" của tim mạch, nhưng các nghiên cứu mới nhất cho thấy ăn trứng...

“Ký ức” từ sữa mẹ có thực sự tồn tại trong máu của trẻ?

21/04/2026 09:17

Mới đây, một nghiên cứu đã phát hiện rằng việc bú mẹ không chỉ mang lại dinh dưỡng cho...

Dinh dưỡng Loài lợn có hương vị thơm ngon ngang ngửa thịt bò Kobe

07/06/2017 16:24

Mangalica là một trong những giống lợn béo nhất thế giới. Trung bình có đến 65-70% là mỡ, và nạc chỉ chiếm 30-35%, so với con số 50% ở các giống lợn hiện tại. Đây cũng được coi là một...

Dinh dưỡng Tại sao một số người nên hạn chế ăn cà chua, khoai tây, cà tím?

07/06/2017 10:36

Một số loại củ, quả họ cà như cà chua, khoai tây, cà tím, ớt chuông… có thể chứa nhiều hợp chất hữu cơ như solanine, capsaicin đôi khi gây hại cho cơ thể. Đặc biệt, một số người...

Dinh dưỡng Ung thư: Không thể chữa nhưng có thể phòng?

07/06/2017 08:05

Theo thống kê, Việt Nam hiện đang nằm trong top 2 bản đồ ung thư thế giới với con số khoảng 115.000 người chết vì ung thư mỗi năm, tương ứng 315 người/ngày. Con số này gấp nhiều lần tỉ...

Dinh dưỡng Trì hoãn bữa ăn có thể làm chậm đồng hồ sinh học của cơ thể

06/06/2017 16:35

Bạn có trì hoãn bữa ăn không? Chú ý, nó có thể gây trì hoãn đồng hồ sinh học của cơ thể bạn, là cảnh báo của các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Surrey về những vấn đề mà dân văn...

Dinh dưỡng Cách ăn và những hiểu lầm thường gặp về thịt bò Nhật

06/06/2017 14:09

Những hiểu lầm thường gặp về thịt bò Wagyu và cách thưởng thức trọn vẹn hương vị loại thịt bò hảo hạng này.

Dinh dưỡng Ngoài bổ sung sắt, làm thế nào để bổ máu, chống thiếu máu?

06/06/2017 09:59

Để giải đáp câu hỏi: Ngoài bổ sung sắt, làm thế nào để bổ máu, chống thiếu máu và ăn gì để chống thiếu máu? Hãy tìm hiểu ngay trong infographic dưới đây:

Dinh dưỡng 5 bí quyết giúp cơ thể hấp thu tối đa lượng vitamin mà bạn đang bổ sung

05/06/2017 17:42

Khi bổ sung vitamin, khoáng chất nhiều người chỉ quan tâm tới loại vitamin và khoáng chất và liều lượng mà ít chú ý tới cách uống. Trên thực tế, các loại vitamin và khoáng chất chỉ phát...

Dinh dưỡng Chuối - Thực phẩm tốt cho người bị mất ngủ

05/06/2017 17:35

Chuối chứa nhiều magne, kali, kẽm và trytophan, đều là những dưỡng chất có vai trò quan trọng đối với giấc ngủ.

Dinh dưỡng Người bệnh tuyến giáp nên ăn gì để kiểm soát bệnh tốt?

05/06/2017 17:09

Một chế độ ăn lành mạnh cho người bệnh tuyến giáp không nên chứa quá nhiều calorie, nhưng phải đảm bảo chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tham khảo một số thực phẩm dưới đây để có...

Dinh dưỡng Bạn biết gì về thịt bò Wagyu – cực phẩm của người Nhật Bản?

05/06/2017 16:32

Sau sushi và ramen, thịt bò Nhật Bản là một trong những món ăn nhất định phải thử của các du khách đến xứ sở hoa anh đào. Không chỉ nổi tiếng với hương vị thơm ngon và giá trị đắt...