Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Rước họa từ độc tố tự nhiên trong thực phẩm

Các thực phẩm giàu chất điện giải bạn nên thêm vào chế độ ăn ngày Hè

Ăn thực phẩm nào dễ gây khát nước?

Rửa sạch thực phẩm có giúp loại bỏ hết dư lượng thuốc trừ sâu?

Thiếu magne ảnh hưởng thế nào đến hệ thần kinh?

Rước họa từ độc tố tự nhiên trong thực phẩm

05/06/2026 17:11

Rất nhiều thực vật tự sản sinh độc tố để chống lại sâu bệnh. Những chất độc này...

Các thực phẩm giàu chất điện giải bạn nên thêm vào chế độ ăn ngày Hè

05/06/2026 14:00

Chất điện giải là các khoáng chất thiết yếu mang điện tích khi hòa tan trong chất lỏng....

Ăn thực phẩm nào dễ gây khát nước?

04/06/2026 14:06

Một số món ăn yêu thích hàng ngày có thể làm trầm trọng thêm tình trạng mất nước, khiến...

Dinh dưỡng Gia vị và rau thơm Việt được ca ngợi trên báo nước ngoài

13/07/2016 15:42

Chính những loại rau thơm đã tạo nên nét độc đáo cho món ăn của người Việt, điều này thể hiện ngay ở món bánh mì khi kết hợp dưa góp, rau mùi với pate.

Dinh dưỡng FODMAPs - chìa khoá cho các chứng bệnh đường tiêu hoá

13/07/2016 14:55

Các bệnh tiêu hóa thường gặp như: Đau bụng, đầy hơi, hội chứng ruột kích thích (IBS)... có thể dễ dàng ngăn ngừa và điều trị với một chế độ ăn ít FODMAPs.

Món ngon - Nhà hàng Tự làm kim chi cải thảo ngon, sạch, an toàn

13/07/2016 14:28

Tự làm kim chi tại nhà không chỉ tiết kiệm, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm mà còn giúp bạn tự điều chỉnh được gia vị phù hợp với gia đình mình. Kim chi dùng để rang cơm, nấu...

Dinh dưỡng Bí mật của hạnh phúc là hãy ăn nhiều trái cây và rau xanh!

13/07/2016 11:42

Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Anh và Australia cho thấy ăn nhiều trái cây và rau xanh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.

Dinh dưỡng Cách đọc hiểu thông tin nhãn mác sản phẩm đóng gói

13/07/2016 10:08

Bạn đã biết cách đọc nhãn mác của thực phẩm đóng gói? Đây là cách để bạn biết được các thông tin dinh dưỡng trong các sản phẩm đóng gói để hạn chế tiêu thụ quá nhiều về một...

Dinh dưỡng Thực phẩm sạch cũng gây ngộ độc chỉ vì đông lạnh không đúng cách

13/07/2016 09:58

Mỗi năm có hàng triệu tấn thực phẩm bị bỏ đi nhưng mấy ai biết rằng trong điều kiện đông lạnh, thực phẩm có thể được bảo quản được trong thời gian rất dài.

Dinh dưỡng Muốn nhanh khỏe lại, hãy bồi dưỡng bằng cháo bắp bò hạt sen

12/07/2016 17:20

Không chỉ những bệnh nhân bị mất ngủ dài ngày mà người mới ốm dậy hay phụ nữ sau sinh cần bổ sung dinh dưỡng thì món cháo bắp bò hạt sen chính là một gợi ý hoàn hảo. Đây là món cháo...

Dinh dưỡng Vitamin B8 tốt cho cơ thể như thế nào?

12/07/2016 15:51

Vitamin B8, hay còn gọi là inositol, góp phần vào sự hoạt động bình thường của các tế bào trong cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của loại vitamin này.

Khỏe đẹp Người dân thế giới bồi bổ món gì khi bị ốm?

12/07/2016 14:54

Khi bị ốm đau, người dân một số quốc gia thường chọn ăn đồ nhẹ, mềm có lợi cho dạ dày, trong khi một số quốc gia lại chọn ăn cay, nóng để thải độc mồ hôi.