Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Thực phẩm hữu cơ không đồng nghĩa với an toàn thực phẩm tuyệt đối

Podcast: Ăn nhiều đồ ngọt có gây suy thận?

Đái tháo đường: Bổ sung chất béo nào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh?

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

Thực phẩm hữu cơ không đồng nghĩa với an toàn thực phẩm tuyệt đối

23/04/2026 16:05

Thực phẩm hữu cơ (organic) thường được coi là an toàn, tinh khiết, không hóa chất, tuy nhiên...

Podcast: Ăn nhiều đồ ngọt có gây suy thận?

23/04/2026 15:50

Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa đường không chỉ gây rối loạn chuyển hóa mà còn...

Đái tháo đường: Bổ sung chất béo nào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh?

22/04/2026 16:30

Mới đây, đã có nghiên cứu chỉ ra bổ sung một loại chất béo nhất định có thể làm giảm...

Dinh dưỡng 7 lợi ích sức khỏe của hạt mè (vừng)

13/08/2015 14:33

Mè xửng là một trong những đặc sản của cố đô Huế, không chỉ ngon mà còn rất tốt với sức khỏe. Mè xửng có một trong hai nguyên liệu chính là hạt mè, loại hạt đã được dùng để...

Dinh dưỡng 7 lợi ích mới về sức khỏe của trà xanh

13/08/2015 14:18

Trà xanh được coi là thức uống hàng đầu cho sức khỏe nhờ chứa các chất chống oxy hóa mạnh, chẳng hạn catechin và polyphenol. Uống trà xanh có thể giúp chống lại bệnh tim, ung thư, viêm...

Dinh dưỡng Tác dụng của chất xơ hòa tan và chất xơ không tan

13/08/2015 13:43

Chất xơ hòa tan và chất xơ không tan đều có tác dụng quan trọng đối với sức khỏe, đặc biệt là hệ tiêu hóa. Ăn nhiều chất xơ sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả và giúp hệ tiêu hóa thêm...

Dinh dưỡng Giảm đau, bù điện giải nhanh nhờ nước gừng switchel

13/08/2015 11:21

Trước khi có các loại đồ uống thể thao để bù nước, bù điện giải sau khi tập luyện cường độ cao hay đồ uống có đường để bổ sung năng lượng, switchel đã nức tiếng là một...

Dinh dưỡng 5 lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của củ gừng

13/08/2015 10:36

Củ gừng được dùng trong y tế hàng ngàn năm qua trên khắp thế giới để trị từ các triệu chứng đơn giản như say nắng, buồn nôn đến các ổ viêm. Cách sử dụng gừng cũng rất đơn...

Dinh dưỡng Xúc xích làm giảm khả năng thụ tinh?

13/08/2015 09:55

Món khoái khẩu của nhiều người như xúc xích, thịt xông khói... có thể tác động tiêu cực đến khả năng thụ thai đối với các cặp vợ chồng thực hiện thụ tinh nhân tạo.

Dinh dưỡng Muốn giảm cân: Uống nóng các loại nước sau!

13/08/2015 08:59

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng đồ uống nóng hỗ trợ cho việc giảm cân vì giúp đốt cháy calo nhanh hơn nhờ việc khiến nhiệt lượng cơ thể tăng cao. 6 loại nước sau nên uống nóng để giúp...

Nghiên cứu - Sản xuất Xua tan nỗi lo bệnh tật vì thiếu vitamin D

12/08/2015 20:15

Thiếu vitamin D ít gặp ở các nước nhiệt đới trong đó có Việt Nam tuy nhiên, lối sống khép kín, chống nắng "từ đầu đến chân" như hiện nay đã khiến cho nhiều người phải đối mặt...

Dinh dưỡng Bổ sung vitamin D và calci qua thực phẩm

12/08/2015 17:46

Calci và vitamin D là hai yếu tố không thể tách rời, giúp bạn có một bộ xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương khi về già. Dưới đây là các thực phẩm giàu vitamin D và calci giúp xương luôn...

Dinh dưỡng Nghệ tây kiểm soát cholesterol, hạ huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim mạch

12/08/2015 17:35

Theo y học Ấn Độ, nghệ tây có màu đỏ, tính ấm và có mùi thơm rất dễ chịu, dễ làm gia vị cho nhiều món ăn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe giúp kiểm soát cholesterol, hạ huyết áp...